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在接下来的几天时间里,刘阳大多数的时间都是奔波在曼丽公司里。
偶尔也会出去帮忙处理一些业务方面的工作。
期间,唐俊也给刘阳送来了一张业务清单。
去刘德胜的餐饮公司去帮忙做了一番指导工作。
刘德胜公司的全称是深圳市德胜餐饮服务有限公司。
现在公司已经形成了三个美食品牌。
首当其冲的就是“削削乐”削面馆。
经过这段时间的发展,刘德胜的削面馆已经在全国开办了超过两百家的门店。
当然了,门店的平均面积都在一百平米以内。
厨房采用的是明档,凡是来就餐的顾客都可以直观的看到每碗面生产的过程。
除了之前丽阳集团给制作的削面机之外,还开发了自动炒菜机。
只要将洗好切好的菜直接放入到设备里,设备就会按照炒菜的先后顺序,有条不紊的进行自动炒菜。
丽阳集团还帮忙做了全面的升级。
真正的实现了一体化的出餐。
现在唯一没有解决的就是备菜的问题。
为了保险起见,这块的业务还是有人工来负责。
也不能一味的追求机械化,也得有些人性化才行。
清晰的单价和新颖的出餐形式,吸引了很多的人慕名而来吃刀削面。
“削削乐”削面馆在继续开设自营店的同时,也开始面向全国进行招商了。
这个主意是唐俊的意思。
之前未来网吧的成功,使得唐俊发现了连锁带来的规模效应。
尝到甜头的唐俊直接将这一模式开始复制到了餐饮上。
现在有了设备的辅助,同时公司也已经和希望集团这样的大型养殖企业建立了长期的合作关系。
不仅使得削面馆的成本实现了合理的把控,也确保了原材料的安全。
面馆也全部实现了监控的全覆盖。
厨房的监控除了和总部联通之外,也直接和国家食品药品监督管理局进行连接。
如此一来,使得削面馆的安全性得到了大大的提高。
开始逐渐的得到广大消费者的认可。
现在,除了在火车站、汽车站等人员密集场所开设分店之外。
刘德胜还打算在学校、企业也进行合作。
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