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乔榛在地上架了一个大盆，然后把豆腐盒子放在大盆的扁担上，用一块纱布包裹豆腐盒子的内侧面，再缓缓把锅里的豆腐脑都舀进去。

边舀边拧，等全部舀进去后，在豆腐盒子上压了两块超级重的石头。

她要的是老豆腐，她准备做炸豆腐，所以豆腐要压得时间久一点。嫩豆腐也有嫩豆腐的吃法，不过目前还是选择最为经济实惠的为好。

还有就是，她想做腐乳，腐乳作为菜品她不是特别喜欢，但要是作为调料那就是厨房不可缺的一把好手了。

她也不是不会做，只是做腐乳必须用素油，用荤油做的话，她都无法想象最后会变成什么样子。

她思考那里可以买得到素油，不然她就得想办法自己做了。

徬晚，乔榛取豆腐，展开盒子，一块四四方方的豆腐出现在她的面前。

天知道，她看见豆腐有多激动，代表她的厨艺到了这个世界依旧好使，她没有穿到另一个维度的宇宙。

乔筠也很惊讶，居然真的成了，他用手指戳了戳，真的好软！！！

她留了一块豆腐，其他的都被她炸成了油豆腐，虽然是用荤油，好在最后差别不是特别大，不然她真的会哭。

他们今天回来的时候特地去订了一副竹编，可以卷饭团子的，所以她明早就可以卖饭团子了，她还等着这些豆腐给她的事业添砖加瓦呢。

她用豆腐做了一个葱花豆腐汤，格外朴素，但味道意外的好，乔榛觉得是这个时代的食材比较纯天然，不像她的老家，除了在农场里专门订的自生菜菜和野生的，其他地方买到的才充满了一股工业化流水线的味道。

***

一早。

今天没有带很多的饼子，毕竟现在已经有很多在卖饼子的了，不过还是有人专门到他们家买饼子，所以他们还是带了一部分饼子。

卖饭团，乔榛把大大的蒸桶放在车上，蒸桶上盖着一块厚步防着糯米凉了。

前面也多了一个小碗，是切的碎碎的油豆腐混着辣椒炒的。

见没多少人，乔榛先给自己人做了三个饭团。

乔筠接过就“吧唧吧唧”吃起来了。

“小郎君，你这吃的是何物啊，”有人见他们吃的香，便前来询问。

“是新出的饭团，”乔榛笑着回应，“十文钱一个，里面加的是豆腐。”

那人点点头，乔榛手速飞快地给他做了一个，他吃了一口，发现是还不错的，吃着吃着发现没了，刚想转头回去让人给他再包一个，结果发现队伍已经老长，他也只好放弃了。

今天的生意，开始的时候人没有很多，主要是很多来买饼子的，听闻饼子没了后转头就走了，拒绝了他们推荐的饭团。

按他们的话来说：饭团不也是饭，没有菜的饭无论如何都不会好吃。

后来他们才发现，哦，对不起，是我们单纯了，是我们太想当然了。

三人今天虽说要卖得慢一点，但后面客人也是源源不断的来，最后也是卖得干干净净，让旁人羡慕不已。

乔榛高兴地掂了掂钱袋子，感觉今天的要厚实一点。果然啊，做人不能

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