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那大师傅的话,听得在场人一愣,另一个就拽了拽他,让他别说了,偏偏那大师傅还上脸了。
“怎么了,我说的不对吗,不就是靠着一些小手段才哄得掌柜的开心吗,那水我也喝了,也没觉得多好喝啊!”
郝掌柜的脸一下子就黑了起来,“刘福!店里生意不好的时候我也没少你银子!你就这么对待我的贵客的!”
“怯,什么贵客!不就是会做点不入流的小玩意!”
“那有本事你也做啊!”
刘福一下子就闭嘴了,他就是做不出来,又看不上做出来的。
看他这样子,郝掌柜也火了,“你手艺再好,也整天就那么几道菜,让你学些新的,你又自持手艺!客人早就吃腻了!不然我们店之前哪里会这么衰败,你要是不想干就给我走人!”
刘福再不满,为了赚钱也不说话了,
一转头,郝掌柜生气的脸瞬间换了一张带笑的脸,“神仙,真是不好意思,我给您赔不是了。”
说着他还喊着刘福,“刘福,过来给神仙道歉!”
刘福瞥撇嘴,可一对上郝掌柜要吃人的目光,又怂了,毕竟离开了云来酒楼,别的酒楼也不会要他,所以只能低头道歉。
只是那语气很是不好。
郑云颖倒是无所谓,毕竟林子大了,什么鸟都有,她也不是银子,做不到人见人爱的。
况且她是来赚钱的,只要不是闹得太难看,倒也无所谓。
见神仙没什么意见,郝掌柜问需不需要人帮忙,郑云颖就让娘亲和爹爹留下,郝掌柜识趣地带着人都退了出去。
郑陈氏想说点什么,可看着闺女不在意的样子也就不说了。
厨房里工具齐全,菜品也齐全。
郑云颖先把凉皮给整上,又让娘亲帮忙揉面做凉面需要用的。
郑如山就蹲在旁边烧火。
因为考虑到这个现在还没有番茄这个东西,所以调汁她是想用豆乳来调。
豆味浓厚香醇,跟酸甜的汤汁比不了,但也不错。
正好厨房里也有,她就带着爹爹拿个小磨盘在厨房里磨豆子。
郑陈氏则是揉着凉面要用的荞麦面,一家人分工明确,做事也有理由条的。
很快,东西就准备好了,剩下的就是要等时间了,趁这个期间,郑云颖看到有牛肉,又切了一块来卤。
期间,她竟然在一个角落里找到一罐盐渍梅子,这可是好东西!
凉面的酸甜汤汁用这个来调也是可以的!
巳时过半的时候,两碗面一碗皮就做好了。
郑云颖去喊郝掌柜过来,一起来的还有两位大师傅。
看着那三碗像面却没热气的东西,郝掌柜好奇地问这是什么,郑云颖就让她先尝尝。
郝掌柜就拿着筷子挑了一口凉面,正好是用梅子调汁的那一碗。
入口酸甜,又带着荞麦的香气,面条劲道又带着丝丝凉意!
他没有第一时间去评价,而是又尝了尝其他两碗,另一个跟这碗凉面倒是相似,只是汤汁不一样,而且这个味道醇厚,带着一股豆香却没有豆腥味。
最后一个就是凉皮了,感觉像是面,但吃着的口感却不一样,吃在嘴里也是凉丝丝的,在陪着调好的汁和调菜,在这夏日里吃得很是带劲!
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