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袁大爷家的流水席定在九月初六,袁二爷家便定在九月初十。
刚好是秋收后,大家都累的够呛还在恢复期,此时村里开了几乎一连六天的流水席,简直就如雪中送炭,叫众人喜不自禁,纷纷挎上一篮子鸡蛋并两块红布上了礼。
袁二爷家今年在荒山那里养了许多走地鸡和鸭子,袁大爷家开席,就定去不少,到自家开席又是杀了好些只。
周大舅和成贵两人初九那日就到了袁家村,杀鸡宰鸭,切肉、片鱼,忙得不可开交。
一桌席面定的十二个菜,红烧鱼、黄焖鸡、盐水鸭、豆腐烧肉、酸菜鱼、五香河虾,芹菜炒香干、小炒藕条、炝炒豌豆苗,韭菜炒鸡蛋、糯米圆子并一盆鸡蛋汤,农家吃饭用的盘子一向大,盛满菜端出来,只十二个菜,一桌还有些摆不下。
水酒管好,小孩子不喝酒,袁未也给他们准备了糖水,用豌豆粉加砂糖,煮成粘稠的糊状,晾凉切成一块块透明的低配果冻条,配上桑葚干泡的水,甜丝丝的,别提多好喝了。
今日,旌德书院的学生与先生再次被请进袁家村,他们第一次过来的时候,是四天前袁大爷家请客。
那次,袁家村的村民看着一个个身着青衫的学子和先生相互之间拱手见礼,心中满是敬畏,更觉高不可攀,他们也是第一次这么直观地感受到人与人之间的差距。
他们甚至在心里产生了一丝想把自家孩子也送去读书的冲动,只是冲动过后,便是深深的无力。
不是所有人家都有袁二爷家那份坚持,全家人咬着牙供长孙读书没有怨言,经历困苦后仍坚持让孙儿读书,现在终于翻身农奴把歌唱。
也不是所有人家最后都会成为袁二爷家,更多的人家是咬着牙付了束修费,最后被那些笔墨费压着歇了那份心思。
他们终究是身无一技之长只会种地的农民,还是做好种地的本分吧。
头一次来的时候,袁家村的村民几乎都是这种想法,只是这一次再来,袁家村的村民们觉得人与人之间的差距也不是大的无法想象嘛。
就比如现在,听着那桌的学子在讨论这盐水鸭是哪个地方的特色菜时,袁家村的村民们就会想:原来那些读书人里也有许多和他们一样,没吃过这个叫盐水鸭的,还有这个叫酸菜鱼的,他们更是谁都没吃过。
同时袁家村的村民们也会琢磨,这个袁二爷家到底在哪请的厨子?怎么连外地菜都会做。
欧阳铮在用过饭之后,更是向袁旭等人打听,“你家这做席面的厨子是在哪找的?菜品口味颇为不错,尤其是这酸菜鱼,酸辣可口,不知可否引荐一下?”
袁旭听着他这赤裸裸挖人的心思,便在一旁憋笑,憋了好半天才道:“这盐水鸭和酸菜鱼都是袁未在书里琢磨出来教给我大舅的,他俩已经合资在鹊渚镇盘了个铺子,回头就要开食肆了,你这挖人倒是不凑巧了。”
欧阳铮扶了扶脑袋,道:“我倒忘了你大舅是开茶寮的,平时也经营一些饭食,你家有喜,前来掌厨再正常不过,倒是让你见笑了。”
袁旭则无所谓的摆手,道:“连你吃了都觉得不错,那便是真不错了!我大舅知道了,心里只会高兴。”
说到这里,欧阳铮便问了一个他早就想问的问题,“今日怎么又不见袁未?”
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