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孙安福用筷子从左边的大盘里夹一大块烧牛尾,放到孙爸爸面前一个小碟里,笑道:“爸爸,这是儿子做的烧牛尾,品尝一下。”
孙爸爸用筷子夹起那块烧牛尾,放到嘴边咬下一块肉,然后把那块烧牛尾放回小碟里,细细嚼着笑道:“牛肉软烂不噻牙,鲜香醇厚,适合老夫食用。”
孙安福笑道:“爸爸,要喜欢吃,我经常给你做。”
孙爸爸放下筷子,看了看孙安福笑道:“想不到老夫年过花甲了,还会有这样的口福。”说完话,端起酒杯,一扬脖又喝了一大口。
孙安福笑道:“爸爸,徐大哥说了,烧牛尾这道菜,有强筋骨、抗衰老的功效,最适合老年人吃了,说完,举起了酒杯,一饮而尽。”
孙安福瞅了瞅徐盖笑道:“徐大哥,尝尝小弟做的烧牛尾怎么样?说完,孙安福用筷子从左边的大盘里夹一大块烧牛尾,放到嘴边咬下一块肉,然后把那块烧牛尾放到自己面前小碟里,嚼着嚼着,皱起眉头说道:徐大哥,小弟做的烧牛尾的味道,比在徐大哥家吃的差了很多。”
徐盖用筷子在左边的大盘里挑了一个小块的烧牛尾,在菜汤里蘸了蘸,放到嘴边咬下一块肉,然后把那块烧牛尾放到自己面前小碟里,细细嚼了嚼,放下筷子,笑道:“贤弟,第一次做烧牛尾,做成这样就已经很好了,味道略微差了些,是愚兄在家里做时,放了老汤,这次来的匆忙,忘了把老汤带来,下次来贵府,愚兄一定把老汤带来。”
孙爸爸笑着插话问道:“贤侄,老夫吃这烧牛尾味道很好,难不成放了老汤味道更美?”
徐盖笑着回答道:“伯父,做烧牛尾时,需加水时换作加老汤,更加美味鲜香。”
孙安福笑道:“爸爸,徐大哥放老汤做的烧牛尾味道极美,妙不可言。”
孙爸爸笑道:“贤侄,老夫下次就能吃到,放老汤做的烧牛尾了,想一想都是高兴的事。”说完话端起酒杯,一扬脖把剩下的酒全喝光,把空杯放在桌上。
徐盖笑道:“伯父,小侄下次来贵府,把老汤带来,等安福贤弟再做烧牛尾时加上老汤,那样味道确实好很多。”说完举起酒杯一饮而尽。
孙安福把身子向孙爸爸凑近了些,笑着问道:“爸爸,今天高兴,吃一碗饭怎么样?”
孙爸爸笑着回答道:“今天喝了一杯酒,吃了鸡肉、牛肉,还像平常一样吃半碗饭吧。”
孙安福向让管家孙大有吩咐道:“管家,去给老太爷盛半碗米饭。”
片刻后,管家孙大有端了半碗米饭,双手递给孙安福,孙安福接过碗,放在了孙爸爸面前。
徐盖右手用筷子撕下一大块鸡胸脯肉,在砂锅里晃了晃,多粘些菜汤,左手端起饭碗,靠近砂锅边,右手用筷子把那大块鸡胸脯肉,放到饭碗里,放下筷子,双手端着饭碗,放在孙爸爸面前,笑道:“伯父,吃米饭就着易牙五味鸡,味道比较好,品尝一下。”
孙爸爸端起饭碗笑道:“老夫酒量有限,你们接着喝,老夫吃米饭了。”
孙安福劝徐盖又喝了两杯,孙爸爸吃完半碗米饭,放下饭碗。
孙安福笑道:“爸爸,今天高兴,再吃半碗饭怎么样?”
孙爸爸皱着眉头说道:“看着可口的名菜,真眼馋,肚子有些胀,实在吃不下。”
徐盖问道:“伯父,吃的怎么这么少?”
孙安福笑着插话道:“家父以前饭量大,最近一年来,每顿只吃半碗饭。”
孙爸爸叹了口气道:“每顿吃半碗饭,肚子就胀,实在吃不下,贤侄,可有什么好办法?”
徐盖回答道:“伯父,这是老年厌食症,伊元超师傅教小侄做的一道名菜,常吃就能医好,小侄明天一早就出发,回家找全食材后,再来给伯父做那道名菜。”
孙爸爸笑道:“贤侄,明天提前一个时辰吃午饭,吃过午饭,正午出发,天黑前准能赶回家。”
徐盖笑道:“就依伯父。”
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