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然而，林二娘对此绝口不提，即便在许氏早产生下一个不知道哭闹的“傻”婴儿、被胡氏责骂、被村里人嘲笑时，她都没替许氏辩解一句。到今日，竟然还敢拿着这件事攻击林二丫！她哪儿来的脸？许氏气得浑身哆嗦，却颤着嘴唇说不出话。林二丫也握着小拳头，消瘦的小脸气得通红。林二娘呜呜地哭着，却不敢再提告家长的话。“行了，收声吧！”穿着学子青衫，一身酸儒气质的林大郎板着脸站出来，瞪了眼林二娘，转而对许氏执了执手，道：“天色渐晚，就不多留大伯母了。”许氏苍白着脸色，勉强点了点头，一手拽了林悠然，一手紧紧抓住林二丫，迫不及待地远离了这个带给她无尽苦难的大宅子。豆腐坊。清冷的月华洒向这方小小的院落，透着难言的肃然。这个时辰原本应该温一锅水，泡上明日磨豆腐用的黄豆。然而许氏自从回来，就呆呆地坐在草棚里，把林二丫抱在□□，眼神直愣愣的，一言不发。林二丫被骂“傻子”是许氏心底最沉痛的伤疤，更让她自责的是，她以为，林二丫的“傻”是她自己造成的。午夜梦回，许氏曾无数次设想，如果当初她不救林二娘，二丫是不是就不会变“傻”？林悠然知道，要想让许氏彻底释然，就得从源头入手。她打起精神，问林二丫：“二丫还记不记得，今日阿娘卖了几块豆腐？”“六十块，都卖光了！”提到林二丫感兴趣的事，她很乐意回答。林悠然又问：“那你知不知道一共卖了多少钱？”林二丫掰着手指头算了算，自信地说：“阿娘切的豆腐大，两文一块，得了一吊钱，还多出二十文。”林悠然笑着点点头，看向许氏，温声道：“阿娘还觉得二丫傻吗？”许氏表情惊讶，显然没料到二丫居然会算数！要知道，就连大宅子里最聪慧的林大郎也是上了学塾才会算数的。许氏掰过林二丫干瘦的小身板，急切地问：“谁教你的？”林二丫瑟缩了一下，以为自己做错了事，怯生生地说：“阿娘每日数钱，我就记住了……”“好丫头，娘的好孩子！”许氏欣慰地把二丫搂进怀里，又把林悠然拉过来，伏在她肩头呜呜哭。林悠然轻轻顺着她的背，由着她把积压多年的苦涩哭出来。哭过一通，许氏整个人轻松许多。此刻，看着两个懂事的女儿，只觉得无比庆幸。她当即擦干眼泪，手脚麻利地烧温水泡黄豆。林二丫把那一串“萝卜疙瘩”扯到林悠然跟前——没错，即使出了这么大的事，二丫都没忘了林悠然想要这个，吭哧吭哧拖回了家。林悠然既好笑又感动。她拿起一个“萝卜疙瘩”仔细看，想确认一下自己的猜测。乍一看和白萝卜相似，只是块根没那么长，上青下白，须根较多。顶上的缨子也不像萝卜那般有裂缝，反倒类似菠菜，只是比菠菜更硬挺，叶片更大。林悠然惊喜异常。这就是甜菜根！粘豆包的最佳伴侣！足以和甘蔗比肩的制糖作物！原身之所以没印象，是因为甜菜是近几年才由北方的行商带到当地的。人们把它当成了“萝卜疙瘩”，吃法也和萝卜类似，要么炖要么烤，没人知道这东西还能制糖！甜菜是两年生作物，第一年长块根，第二年结种子。林家大宅种的这十几棵过了一个冬天还长在地里，八成是用来结籽的。林悠然亲昵地捏捏林二丫的脸，笑盈盈道：“二丫小宝贝，你可真是干了件大事！”今晚，南山村第一罐甜菜糖稀，就要从她家锅里诞生了！说不定还是大宋第一罐呢！林二丫害羞地躲到许氏身后，眼睛亮晶晶地看着林悠然，向来麻木的小脸难得显露出生动的情绪。许氏看着林悠然娴熟利落地处理着甜菜根，心底涌上浓浓的期盼。长女说得没错，好日子还在后头呢！这时候的甜菜根还没经过选种改良，不像后世那么大，含糖量也不高，但在北方蔗糖昂贵、饴糖浪费粮食的情况下，熬一些还是相当解馋的。处理起来也简单，叶片揪掉，块根洗净，伤疤、凹陷的地方用刀刃仔细挖干净，然后切成细丝或薄片。林悠然习惯切薄片，这样阻力更大，上锅煮的时候甜菜片上上下下浮动，被沸腾的水反复冲刷，可以模拟制糖厂中机器提汁的过程。等到甜菜片煮软了就可以捞出，包裹到细麻布里，反复挤压，挤出的汁水和锅中的糖汁倒在一起，加热熬煮。

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