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肥美的虫肉躺在通红的虫壳上,相映成趣。
淼大双之前闻到厨房飘来的香气就馋得坐立难安,现在虫肉端了上来,他反倒慎重了起来。
将虫肉蘸了点壳上的汤汁,珍而重之地送入口中。
入口的那一刹那,细腻的肉质便化为了鲜甜可口的滋味。
细细咀嚼两下,还能感受到微甜的汁水。
再倒一杯温热的白酒入口,酒的浓度虽有所降低,但更显醇香。
连带着淼大双口中的那抹鲜甜味道,也一同迸发了出来。
“好菜!好酒!”
淼大双一拍桌面,赞叹道。
“小姑娘,你厨房里还有多少虫肉,我都要了。
带回家给我家老婆尝尝鲜。”
“这虫肉要趁热出炉才好吃,您家有蒸笼吗?
我可以先帮您处理好,您回家隔水蒸二十分钟就行。”
“我们家用的是蒸烤一体的,没有你这种竹编的。
器具不同会影响口感吗?”
这边淼大双还不等林涵回答,又快速的给自己想出了解决办法。
“这样,你连这个蒸笼一起卖给我。
回头我两种方法都尝过了,再告诉你哪种更好吃。”
淼大双又夹起一块虫肉,美滋滋道:“要说我这舌头,可厉害着呢。
要不怎么能找到你这份手艺呢?”
淼大双是个生意人,夸了自己,又捧了林涵。
林涵也笑眯眯地说道:“那就听您的,我给您处理好打包,您慢用。”
沈家饭店来吃虫肉的人不多,沈爸爸上次也就拉来了二十份的量。
这边全部打包出售也是不小的工程,胡成风便也进了厨房帮忙,在林涵的指导下开始处理虫肉。
“爱爱,你之前说的那个抓虫后的事情,你还有什么想法吗?”
胡成风一边给虫肉去腥,一边又提起了刚刚的话题,显然是林涵的手艺给了他信心。
“胡叔叔,你知道现在最赚钱的公司是哪家吗?”
林涵卖了个关子。
“是每味食品公司。”
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