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虫肉在制作前便已腌制入味,所以林涵没有画蛇添足,只是在面条浮起时撒上了一把葱花和黄豆作为点缀。
一碗简单的虫肉面便制作完成了。
袁玮艺拿了面,也不拘是在路边,掀开了盖子就打算和同伴品尝了起来。
塑料的盖子一掀开,那股浓郁的鲜香味就扑了满脸。
同伴巩悦悦正满脸期待。
低头一看,也不过是奶白的汤和面条,甚至连一颗卤蛋都没有。
“玮艺,就这还要200星币,也太亏了吧。”
要知道现在一份五花肉的预制菜也就20星币,人家还会送一瓶果汁呢。
就这么一碗面,就敢要200星币,这分明就是杀猪盘呀。
尝过肉排的袁玮艺倒是能接受得多:“先尝尝再说吧。”
袁玮艺率先用筷子挑起了面条。
顺滑的面条滑下去了两次,袁玮艺这才成功把肉面送入了口中。
一口下去,满满的肉鲜味,Q弹美味,口感爽滑。
再喝上一口浓郁的面汤,瞬间满足感瞬间爆棚。
袁玮艺幸福得几乎落下泪来。
“有这么好吃吗?你可不要诈我哦?”巩悦悦狐疑道,也挑上了一筷子的面条送入口中。
一瞬间,味道至鲜至纯的肉面便在她的口中绽放开来。
巩悦悦是第一次吃到虫肉。
肉面中掺杂的面粉降低了虫肉的腥气和鲜美,但是也为他增添了一份爽滑的口感。
具有极高韧性的肉面即便在锅里煮半个小时以上,也能保持质感,不散不烂、爽滑依然。
而那面汤,则是林涵用虫壳熬制出来的。
既有虫肉的鲜美,又有面条的浓稠。
一口肉面一口汤,这才叫原汤化原食。
“老板,我还要两碗!”
出乎意料的,巩悦悦率先下了两单。
反应过来的袁玮艺也紧随其后,立马又买了五单。
“这边一人限购两单。
而且这面最多只能冷藏保存两天,煮过的面也最好在半小时内食用完毕。
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