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味道比他想象中的要好太多,他走南闯北这些年,第一次吃到这样好吃的家常菜还有草莓。
后来他想多买些草莓,被伙计告知限量限购,要买的话得第二日赶早去北城的杂货铺买才行。
结果于管事日日早去,可连着三天都没蹲到一颗草莓。
没想到,今日倒是遇到了草莓酱。
他知道两个杂货铺都是瑾初农庄的,这草莓酱应该是那很好吃的草莓次品做的吧,也不知道是个什么味道。
周海草见于管事感兴趣,心里有了几分把握。他麻利的打开瓷盒盖子,草莓酱香甜的气息开始溢散。
闻着香甜的味道,于管事还些惊讶。
果酱都是加了蜂蜜或是糖,闻着香甜也是正常。
上好的果酱,吃起来的时候,是在有足够的甜度同时,又能保留更多的果味。次等果酱,就只有甜味,没有果味。
而眼前的草莓酱,闻起来草莓味就很浓郁。这还是于管事第一次闻到果香这样浓的果酱。
用小瓷勺弄了一些入口,于管事舌尖轻动,不由瞪大了眼睛。
果肉细腻,草莓香浓,酸甜可口,这果酱乃上上品啊!
还有,这味道好熟悉啊!
“小周管事,你们东家是拿了那上上品的草莓做果酱吗?”
于管事吃着味道,确实和之前在好味居吃的草莓味道差不多,因为加了糖的原因,更甜一些,不过并不腻口。
周海草咦了一声,装作不知道,“于管事吃过了我们瑾初农庄的草莓?”
一提这个于管事可有的说了,“在好味居吃过。不会那地方一次就给买一盘,听说之前还是两盘的。
想多吃点就得去北城杂货铺买,可我去了三天都没买着。
不是我说,你们庄子东西好是好,就是量真的太少了。”
苦等三天无果的于管事,终于找到了地方倾吐怨气。
周海草面上流露出些歉意道:“叫于管事苦等了,不过也是实在没办法,这草莓金贵,颠簸不得。
尤其是熟了的,稍微碰一碰,都能给你破个皮。
因此运输上需要小心小心再小心,提心吊胆的运,最后还是坏了好多,所以到铺子里的才少。”
周海草说着点了一下那散着果香的草莓酱,“这不,我们东家专门做了果酱,就是为了能让更多的人吃上。”
于管事的注意力也被引到草莓果酱上,这果酱味道是真的不错,运回去是不愁卖。
他回味着刚刚的香甜味道,“怎么卖?”
周海草笑了一下,“于管事走南闯北这些年,见多识广的,应该也知道其他草莓是个什么样子,什么味道。”
于管事还真知道,那些草莓小小的,酸多甜少。根本不如瑾初农庄半点好。
他心里知道归知道,这话可不敢接。在外做生意的,哪里能对卖家夸他家东西好呢。
于管事笑笑不说话,周海草也不需要他说话,只是让于管事顺着他的话去想一下,在心里留个印象。
“果酱成本是本来就高,果子贵,糖也贵。咱们瑾初农庄的草莓,又是独一无二的好。
加上江州府去年干旱一年,收成不好,庄子里的这点草莓,养育成本也是直线上升。”
周海草说到这里,微微停一下,让于管事有个时间消化思考。
这个时
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