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邱灵跟上去,道:“我得先看看产品再做决定。”
老大爷回头看了她一眼,“嘶,你来之前没吃过我家红肠?”
邱灵摇头。
老大爷顿时来了兴致,老嘴叭叭地介绍着:“我们秋风红肠厂成立于建国前,一开始只是个小作坊,在千禧年前那可是响当当的国民品牌!
你去问问哈市的人,10个人中至少有9个人都知道我们,想当初,来我们厂里买红肠那得排老长的队了,从这个门口能排到马路边去,而且还不一定能买得到。
我们厂自己养猪,所有原材料都是干干净净的,那一口肠带着淡淡的蒜香和烟熏香,怎么吃都吃不腻!
可是……”
老大爷沉了口气,眉目间多了几分忧愁,“可是近几年竞争强啊,像我们这种老牌厂,用料太实在,价格就势必会贵一点。
现在又冒出好多红肠品牌,价格比我们便宜,味道还跟我们差不多,竞争不过了啊。”
说到兴起处,老大爷沉痛地捶了一下墙,“大家伙都图便宜,可是便宜无好货!!那些两块钱一斤的肉肠,都是淀粉,吃起来味道可差了一大截!”
虽然,但是,用料讲究的淀粉肠是真好吃啊。
放在炭火上烤,烤到表皮微焦,撒上盐粒、花椒面和辣椒面,那滋味!
邱灵将口水和这句话一同咽进肚子里。
这话要是让老大爷听见,邱灵怕他一激动撅过去,那她岂不是得赔精神损失费,不划算。
穿过两条长廊,来到工厂后方。
推开一扇铁门,就来到一处临街的商铺。
“就这儿了,你要多少自己买。”老大爷随手一指,落在一筐红彤彤的,形态弯曲如小孩儿手臂长的红色肉肠上。
邱灵凑近一闻,嗅到淡淡熏制后的烟熏香气。
她直起身子,眼巴巴地问:“能尝吗?”
老大爷一本正经地盯着她,“你事儿咋那么多?”
“我没见过世面。”邱灵从容不迫地回答道。
老大爷:行,你脸皮厚,你赢了!
他走过去把一根肠掰成两半,递了其中一半给邱灵,“我们北方人办事敞亮,这一根权当送给你吃。”
“你能做主吗?”别最后老头因为掰了一根肠给客人吃就被开除咯。
老大爷牛气哄哄地叉着腰:“当年没有我,这厂子办不起来,请你吃根肠不算啥大事。
我说你话咋那么密,你就吃呗!”
邱灵愉快地接过红肠。
瓶口大小的肉肠里,瘦肉多肥肉少,近距离还能闻到蒜香气。
咬上一口,肉质紧实饱满有弹性,虽受过熏制,但吃起来能嚼到肉粒的湿润感,口味淡的人会觉得有点咸,邱灵却觉得刚刚好。
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