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顺着这个思路想下去,还真的被柳春草想出了一个办法,不过这事儿还得请柳大队长操办。
柳大队长心情不错,蹲在大队部门口,正跟二大爷聊天呢。
“还是我们柳家的闺女能干,肖厂长去看我们的棉花地,原本一路上都皱着眉头,脸黑的能吓死的人,可是吃了春草做的饭以后,他脸上那个笑就没停过。”
“他们在城里吃香喝辣,还能瞧上咱村里的饭菜?”
“当然能了,你是没见着他们的表情。”
柳队长一想起柳春草做的饭菜,就直流口水,刚好这时候,柳春草进了大队部。
“春草,我正和二大爷说你呢,你这做饭的手艺实在是太好了,咋做啥啥好吃呢?”柳大队长背着手站起来,猛地一拍自己的脑门,“对了,昨天肖厂长还送了你一本书,说是你做饭辛苦,专门感谢你的。”
他说着话,就背着手进屋去拿书。
柳春草笑着跟二大爷打过招呼,这才接过书来看,这是前苏联的小说《莫斯科不相信眼泪》。
这可是国外小说,难道说现在已经可以看国外小说了吗?
柳春草心里暗自嘀咕,准备再见到肖厂长的时候,问他一问。
毕竟肖厂长是省城来的,了解现在的时局。
“春草,我可是把肉联厂的头蹄下水都买回来了。”小赵骑着叮呤作响的自行车冲进了大队部,自行车的前把手上挂着一挂猪大肠,后座还驮着大篮子。
“都买回来了,这也太多了吧?”柳春草没想到小赵这么实在。
“头蹄下水不要票,我就多割了点,春草,今天中午你多做点儿饭,我出钱买一份。”小赵兴奋的说道。
这两天光看着柳春草做饭却不能吃,实在是太煎熬了。
柳春草就笑着看向柳大队长,“大队长,可以多做点吗?”
“可以呀,我也想带一份回去,让你婶子尝尝,”柳大队长说着也掏起了口袋。
二大爷看看小赵,又看看柳大队长,不由得对柳春草的厨艺十分好奇,他也想尝尝这丫头的手艺到底有多好。
头皮下水都便宜,小赵说,就算是用大队的灶烧出来,一份爆炒猪肝,成本也只要五分钱,可是比城里食堂便宜多了,除了猪蹄儿数量太少,其他菜大家都可以买。
听了这个价格,二大爷一咬牙摸出了一毛钱,要了两个荤菜。
柳春草也笑眯眯地摸出一毛钱交给小赵,给自己预定了一份爆炒猪肝,一份溜肥肠。
大家伙刚交了钱,就见一辆吉普车停在了外边,这是肖厂长一行人过来了。
柳大队长去忙公事,柳春草和小赵开始准备今天中午的饭菜。
小赵一共买回来一副猪肝儿,一副猪肠还有两个猪蹄儿。
猪肠比较难洗,为了学本事,小赵自告奋勇承担了这个又脏又臭的活,柳春草又给他讲了讲窍门,小赵就拎着猪肠去水井边上清洗了。
猪肝在爆炒之前要放在冷水里面浸泡,这样不仅能泡去多余的血水,而且炒出来的猪肝脆嫩。
红烧猪蹄儿需要火候,是最早下锅的菜,等到肖厂长一行人在地里头转完来吃饭的时候,空气中已经弥散出了惊人的香味儿。
“好香好香,今天做的是什么好菜呀?”范科长耸着鼻头,恨不得把空气都吸光光。
大家伙光闻着香,也顾不得研究桌上摆的到底是什么,坐下来拿起筷子就吃,等到把每样菜都尝了一块之后,速度才慢了下来。
“我的妈呀,这是肥肠呀?怎么这么香啊?”溜肥肠软糯有嚼劲,田梅连吃了好几块,这才意识到自己吃的是一向嫌弃的猪肠子。
虽说是嫌弃的,可她偏偏舍不得吐出来,还想着要再多吃几块。
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