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第17章 开铺前夕(第1页)

“陆公子,尝尝看吧。”

崔粥拿来了筷子递给陆道安随后就指了指那道辣炒河歪子,此刻的蚌肉早已切条焯水,丝毫看不出原本的样子了,加上辣椒和姜丝爆香后,更是添了些火热。

葱蒜提味,一口下去,蚌肉鲜嫩不腥气,饱满又肥厚,辣椒增香无比,仅一口就让陆道安满足了。

“这味道,以前还真没吃过。”

他平素吃的东西偏清淡,一直以来他都觉得自己不怎么能吃辣,但今日尝试过一次后,竟有些喜欢上了,于是又尝了几口,加上崔阿娘做的油泼面只香不辣,一时间连话都不肯多说。

相比较他的大快朵颐,崔大牛也没闲着。

眼睛就盯着那盘干烧水密子,吃得津津有味的很,崔粥还变戏法似的拿出了一小壶酒来,给阿爹阿娘和大哥都满了一杯,随后说道。

“回来路上去沽了点酒,想着今日河鲜配酒,越喝越有!”

崔大牛酒量不错,嘴里嚼着味道浓郁的水密子,再来一口醇厚的米酒下肚,那叫一个痛快,一边吃还一边感慨的说道。

“自打爹娘和你来了县城,我好久没吃到这么爽口的饭菜了。”

“怎么?三婶还能饿着你?”

崔粥打趣了一句,崔大牛连忙摆手解释道。

“三婶没饿着我,每次都给我准备最多的饭菜,可就是口味太清淡了些,吃的我总觉着没饱一样,但又不敢说,怕她面子上过不去。”

闻言,崔阿娘给自家儿子又添了一红烧鱼块,颇有些安慰。

“你三婶是太原郡人,口味清淡些也正常,你若是觉得饭菜不够重口,就开了那两罐腌着的野山椒和萝卜丝鲊下饭吧。”

“不用阿娘提醒,都吃了小半罐了,阿爷和阿奶也不说,但我瞧着平素也都是爱用咸菜作陪。”

崔阿娘无奈,心想着得找时间再做几罐,送些回去,也留点在店里给客人尝尝。

一顿饭,崔家边吃边讨论,倒是陆道安深谙食不言的道理,等一满碗的油泼面下了肚,才开口说道。

“崔婶子的手艺没得挑,姐姐的这道蚌肉我也喜欢。”

“喜欢就行,不过若你想天天吃到的话,少不得要多跑几趟了。”

崔家的食肆既然想以这河鲜为招牌,那么鱼虾蚌蟹最好都是新鲜的,这样才能让味道发挥到最好,因此往来那条溪流是必然的事情,还得做几个大缸子,方便带回。

“好说,三里地的事,我动动脚就能到了。”

这话他倒是没夸海口,崔粥跟着他来回的时候,歇了两三次,可这人明明还吃着药呢却丝毫不喘,可见本事。

“过一个时辰再喝药,免得河鲜冲了药性。”

陆道安虽然不愿意喝那一碗苦药,但崔粥开口了,他也不好多说什么,点点头,又折返回躺椅上歇着,倒是一副正经的公子做派。

风吹树叶摇。

夏日的傍晚,庆春街这个小院里忙忙碌碌的,崔家人都在奔着火热的前程去,而外头宵禁了一夜又一夜。

时光流逝,半月后。

崔大牛推着打好的太平车回到小院的时候,前面的铺子也有了不小的变化。

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