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云疏月没用过这种柴火灶烧菜,怕拿捏不准火候,特地多选了几颗土豆备用,万一失败了,还能吸取经验再来一遍。
沈酌捧着挑选好的土豆,跟着云疏月到了厨房,看到已经有三个人在了,店家,烧火的人,和一个疑似厨师的人。
云疏月的手不方便,见此也不客气,直接指挥那像是厨师的人干活。
先是用刀削掉土豆的皮,再将土豆用滚刀切成一块一块的,锅里油热,就将土豆块全部倒下去,炸至金黄捞出,减少油,待到油温升高再复煎出一面焦糊状的锅巴,出锅!
锅盔土豆的灵魂是拌料。
云疏月在灶台上东挑挑西捡捡,指挥着厨师调了一份简易版的干碟拌料。
将拌料全部倒进刚炸好的锅盔土豆里,滋啦的油混着干料的香,随着搅拌的动作散播出去。
另外的人早就伸长了脖子,就连沈酌也忍不住喉头滚动。
众人翘首以盼,云疏月终于停止了指挥。
她道:「完工!来,尝尝看。」
只见那土豆块边缘呈焦土色,中间又是金黄色,上面布满了鲜香麻辣的拌料,闻着就叫人咽口水。
店家的三人,还没等盘子落到桌面上,立马就一人夹了一块锅盔土豆,放在嘴里吃着,唇齿生香,感觉灵魂都要出窍了。
这还是那个难吃得要死的铁蛋儿吗?
沈酌坐在一旁,执起的筷迟迟不肯下落。云疏月将此看在眼里,转身用两只粽子一般的手艰难地握住调料勺。
裹满拌料的锅盔土豆在唇齿间咬开,熊熊烈火在口腔里迅速燃烧,抓住一切时机钻入咽喉,攻城掠地般冲进肠胃。
刚煎炸出锅的土豆像是一块黏糊糊的火红炭块,在口腔里煽风点火,轰的一声,火苗汇成一片火海。
沈酌感觉自己像是顶着酷暑被放在火上炙烤,整个人烧了起来。
他想要水,可邶州城哪儿来的水?
沈酌被辣得三魂丢了七魄,更别提他为了忍住导致身上肌肉紧绷,扯开腰腹处的伤口,痛得钻心蚀骨。
只有他自己知道费了多大劲才维持住了往日的矜贵,仅仅表现出闭眼和咬牙,并未有旁的大幅动作,甚至没有出声。
他向来是一点辣都不能沾的,以往沈酌控制得极好,可今日他想吃云疏月亲手做的菜。
只是看来不成了。他的胃开始剧烈反抗,疼得几欲窒息。
云疏月终于调制好了一份新的拌料,转身看到沈酌时她脸上的笑意倏而被担忧占据。
「赵珣!」她快步走到沈酌身边,顾不得手疼捧起他的脸,看到面色异常潮红,嘴唇却惨白,额角低落汗珠,心中陡然一惊。
这是怎么了?
一旁的店家见多识广,说道:「这位公子定然是吃不得辣烧了胃,姑娘,赶紧带公子去医馆吧。」
店家将云疏月和沈酌二人送到医馆门口就准备撤了,临走前嘴里还说着。
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