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「在里面坐着等菜上桌感觉是不一样哦,让我欣赏一会儿外边人排队的身姿。」
禾嫒尺趁着表姐欣赏外头排队人群的功夫,开始观察这家店的内部装修。
这家店的内部装修也就比毛坯好一点儿,干净,没什么装饰,墙和地板都是水泥状。
但是灯光设计很不错,尤其是招牌的灯光。
这家店的招牌设计类似对联的横幅。红底黑字,暖黄色的筒灯打在招牌上,要是夜晚从外面路过,会觉得这家店莫名温暖热闹。
而店家的开放厨房,主要是朝着街边。
靠街的位置,露天放着几个大砂锅,里头不停地炖煮着新鲜牛腩。
要是谁路过,看见外面那几个炖煮牛腩的大砂锅,很难不停下看几眼,这也是店家吸引路人的方法之一。
等有人点单时,将初步炖煮好的牛腩捞出来,再放进小砂锅里,再次加萝卜等底料炖煮,直到萝卜煮软,牛腩火候刚好时,才上桌。
和其他店家不一样,这家店桌椅不是固定的,全是摺叠桌椅。
桌子有大有小,能当天根据需求选择摆大桌还是小桌。
甚至过了晚上十一点,路面人少,城管下班之后将桌椅外摆,迅速消化等在外头的客流。
店内目前摆开的基本都是小方桌,只有后头抬着摄像机的探店团队单独占了一个大圆桌。
店家为了让他们有更多的空间拍摄,甚至还在这张桌周围故意空出一块地来,这张桌和其他桌之间的间隔区别很大。
要是将这张桌子收起来,按照一般摆法,至少能再摆3~4套小桌椅。
林菲杏已经把外卖回来的果茶喝掉小半杯,开始叉里头的西瓜,这桌人还没开始吃。
牛腩煲一直咕嘟,汤都快干了,又让店员加了次汤。
这群人不吃归不吃,桌上菜品齐全得很,辣煲原味煲都有,肉也围着整张桌子摆了一整圈。
旁边还有专门的小推车装涮菜,丰盛的咧。
知道他们没吃,是因为——
她俩都好馋啊!
又馋又饿,老是去看人家桌上的牛腩煲!
好在等了十五分钟,属于她们的牛腩煲也终于上桌。
第62章
上菜的服务员倒是很有礼貌:「牛腩煲已经好了,可以直接吃,也可以等火将它烧滚再吃,小心烫嘴。」
「这是我们店特制的红油副乳蘸料,涮菜时可以蘸着吃,后面还有自助调料台,可以自己打调料。」
说完,服务员又被别桌叫走,很忙的样子。
牛腩煲上桌,按照禾嫒尺平时的习惯,肯定是先等火把牛腩再次烧滚再吃,只是现在她已经饿得等不急啦!
尝味嘛,先来一块小的。
禾嫒尺夹起锅里一块靠近她方向的小牛腩,没蘸任何调味料,先吃一口完全原味的牛腩。
第一块牛腩入嘴,方才排队等待所产生的怒气已经褪去少许,能尝到以前没吃过的口感,在这家店排队那么久还算不亏。
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