手机浏览器扫描二维码访问
在最近火起来之前,基本只能做老客生意,以及蹭着隔壁几家宵夜店的光,给隔壁店的客人卖点儿串揽客。
这家店新客那么少,还能坚持4~5年没倒闭的关键,主要还是因为回头客多。
羊魔牛的回头客那是真回头,能从港岛回头跨城来吃,花臂大哥烤肉功夫相当厉害,而且哪怕之前客人少,也有一定自己的坚持。
比如说不做外卖。
「烤串就得吃热的,送一趟外卖少说半小时。肉晾了膻味就重,白瞎烤那么久才好的肉,想吃上好吃的就下楼来买。」花臂老板这么说。
羊魔牛火起来之前,门面小得只能放得下厨房,并且店门口只有一个烤缸。
目前虽说门面还是那么点儿大,但是烤缸已经比以前多增一个,出串量乘以2。
花臂老板甚至已经开始考虑是不是可以盘一家有座位的店铺,好让自己的食客在店内有专属的位置坐,能吃得更舒服些。
以前的店子没位置是因为赚的钱少,现在多赚些,倒是也能多花些。
羊魔牛热度上涨,也让附近这条美食街受益不少,连带隔壁砂锅粥店的客人都变多了。毕竟这条街的老板们关系好,羊魔牛店门口没位置坐的时候,可以到砂锅粥店里点锅粥,再让焖烤肉店的服务员将串送过去吃。
以前这家店客人少,花臂老板为了省钱,点单丶烤串丶送串,甚至结帐等事,基本都是由他本人以及老板娘丶店内唯一的员工包办。
店员工还有放假的时候,他俩除了过年那会儿得回老家,几乎全年无休。
现在客人多,老板只负责烤串就行,还请了专门串肉,以及给客人送串的新员工。别看老板每天站在烤缸前头板着脸,心里不知道得多乐呵。
他倒是不必担心自己这家店变成过气网红,收入恢复成原来那样该怎么办。
羊魔牛的特色焖烤肉串味道好,量大扎实,价格便宜。老板还送腌菜丶生菜,偶尔给新老客人们赠些他闲时乱鼓捣的东西尝味。
上个月这家店的探店视频刚发出来没多久,已经在网上出现自来水。来过店的客人们不光自己会当回头客,还推荐给亲朋好友来店消费。
因为店子风评不错,不少刚起号的探店达人,都会来这里拍视频蹭蹭热度。
羊魔牛的新老顾客在网上冲浪时,偶尔刷到探店达人来这儿探店的视频,还会给视频点赞,并在视频底下留言,告诉其他网友这家店真的好吃。
和羊魔牛几乎同一时间获得网络热度的,还有陈记臭豆腐。
陈老板最近生意做得有点大,业务广,现在不光炸臭豆腐,还自己直播咧。
只是大部分时间,他直播间的浏览量还没来摊子上买臭豆腐的人多。毕竟他长得不是很有观众缘,但臭豆腐是真好吃,追着他到处跑的人越来越多。
他生意好了,也不仅只是自己开摊,还将自己亲哥哥也从老家带过来卖臭豆腐。
不过他哥不跟他一起卖,而是单独推一辆别的车,在另一区开摊。开摊初期就有陈老板帮忙推广,除了老被城管撵着跑,生意还不错。
除此之外,陈老板还在自己的小推车上贴了加盟电话,想当供应商试试,还要招学徒。
他招学徒和加盟商的GG天天往自己臭豆腐群里发,发得连最近这个月呆广西的禾嫒尺都知道了。
禾嫒尺还吐槽呢。
群里都是他的客户,往里面发学徒GG能招来谁呀?
没想到前不久还真让他在群里招到一名学徒。
禾嫒尺的老黑粉——
老海馄饨铺前店长。
第116章
店长年前和老板吵过一架。
虽说表面上看起来相安无事,只是大家各自心中都埋下不和的种子。
过完年,因为没招到合适的新人,馄饨铺老板倒没说要炒店长的鱿鱼,但他跑店里指手画脚的次数是越来越多。
店长是个拿工资的,也没意见,随他怎么胡搞都行,两人之间倒是莫名和谐。
其实店长那会儿已经有些想辞职,只是没找到合适的机会——
主要是他还没想好辞职之后该咋赚钱。
按照他以前的想法,要是想在餐饮业深耕,最好是能攒钱拥有一家自己的门面当老板,店子装修好一些,味道差不多能吃就行,毕竟鹏城多的是这样的店,看着也能赚钱。
杏花树下,夫君许我一世安逸富足的田园生活,逍遥自在,浓情惬意杏花落尽,往日的欢情在一次次的刀光剑影中,柔肠寸断,痛苦不堪我望着夫君,那个曾经的屠夫,现在的将军纵使万人阻扰,天地不容,也只愿留在他的身边,做他专属的娇妻。...
重生终极进化由作者别叫我饭桶创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生终极进化全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
新书万域龙尊已经发布,欢迎新老读者前来品读。凌霄大陆,万族林立四境之内,武道为尊!强者一怒,伏尸百万。封皇武帝更能俯瞰天地,抬手之间星辰崩碎,谈笑之间强敌灰飞烟灭!天骄林凡,身...
一场长辈们定下的婚姻,捉奸在床,孩子被害伤害接踵而来,颜诗诗怒而摔下离婚协议,远走他乡。五年后,作为知名心理医生受邀归来,却在第一天就碰到了最不该碰到的人。季舒林!我没有吃回头草的习惯,何况这草带毒。rdquo男人却痴缠不休,将她捧在手心宠不停,生生把那颗僵冷的心焐热。妈咪,不怕,我来保护你!傲娇萌宝季简一更是神助攻。展开收起...
为了报复渣男,夏晴天睡了渣男的大哥,然而不成想误惹饿狼总裁缠上身。...
隐婿白天,他是被人鄙视上门女婿。每当夜幕降临,他便会带上厚重的面具,游走于黑暗。将这个真实世界可怕的一面展现在世人的面前。当他戴上面具行走在夜深人静的街道上,他,就是这座城市的王者!我不知道什么叫胜者为王,我只知道当我牵起你的手,便是全世界!...