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第138章(第1页)

……

禾嫒尺在评论区给大家挨个点赞。

后台飙升的各项数据让她很满意。

《肉铺老板为了卖肉居然在店里干这种事?!》热度涨得快,其实算是意料之中。毕竟她动了手脚,私底下悄悄给视频丶以及公众号推文分别各自使用过5000流量券。

完成跨城探店任务送的嘛,不用白不用。

使用原因也很简单,她想让这家店红。

最开始,禾嫒尺去店里录制探店视频时,想的是像以前那样,在店里多点几次不同的餐试味,再按照自己的体验给网友们推荐菜谱。

所以连着到店里去了好几天。

或许是因为她去的次数多,店里又没什么客人,于是便跟店里几个小老板都混了个脸熟,顺带也了解了这家店合伙人们最开始决定试行堂食体验的理由。

「每个人吃肉的爱好不太一样,我们三人虽说合伙开店,又都年纪差不多,实际上喜好其实完全不同。」

小铭那时给她解释。

「徐旭最喜欢的是熟成肉,他觉得熟成之后肉质风味更足,厚切薄切都好吃,而且能把品质差一些的肉通过熟成工艺变得更好吃,店里熟成柜就是他坚持要买的。」

「我现在比较喜欢的是美国厂眼肉,但小时候其实更喜欢阿根廷厂的出品。」

「许维则不喜欢将牛排煎着吃,更喜欢烤的,店里还有专门的牛排高温烤炉,温度可以达到单面800℃,油脂多的牛排可以不用放油煎着吃,直接烤就行。」

店里用来烹饪牛排的厨具,不光只有烤炉丶不同种类的煎锅丶还有空气炸锅丶微波炉,甚至烤肉盘等厨具。

主打让客人挑到最适合自己的肉和烹饪方式,哪怕客人想试试在店里用空气炸锅炸一锅牛肉粒吃也是可以的。

店里的堂食体验模式算是做到禾嫒尺心里了。

从那时开始,她便决定把视频重点放在『体验』上。

她希望看自己视频丶推文的网友粉丝们,也能试试这种体验。

第126章

屿田鲜肉铺的体验模式受到鹏城网友的一致好评,不管是本地人,还是后来才到鹏城工作的朋友们。

来鹏城工作,基本都要租房住。

租房,尤其是单身居民,喜欢自己下厨的人其实不那么多。

厨具也少。

至少适合用来煎牛排的铸铁锅就不是人手一个。

大家平时哪怕路过类似的社区中高端生肉铺,也不会产生进去消费的欲望,毕竟自己烹饪不方便,真想吃牛排还是到店里比较好。

本地人不去消费的理由就更简单。

大部分本地鹏城人比起这些从国外进口的牛排,他们更愿意用钱去买一只本地土生土长的走地鸡。

牛排?


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