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李奇微微一笑,接过茶壶,揭开壶盖,闻了闻,然后又用手在茶壶外壁上试了下温度,点头道:“茶倒是不错,就是还是烫了点。”
趁着这个时候,李奇又叫小和尚那几副碗筷来。
众人的好奇心,已经完全被李奇给勾起了,都睁大双眼,伸直脖子,甚至有人为了看得更清楚,干脆直接来到了李奇身后。
不一会儿,碗筷便送来了。李奇又试了下温度,稍稍点头,接着用筷子将锅巴弄成一小块一小块的,至于中间那块黑色,直接夹出来扔了。
紧接着,他那把那壶茶水倒入碗内,等到茶水刚刚覆盖了所有的锅巴,才放下茶壶来。
然后,李奇分别给几人盛了一碗盛有锅巴的茶水,道:“吃吧。”
“就这样?这就可以吃了?”洪天九惊道。他万万没有想到,李奇要做的菜,竟然会如此简单。
“当然,尝尝吧。”
秦夫人、吴福荣还有白浅诺早就拜倒在了李奇厨艺下,既然他说可以吃了,几人毫不怀疑,都拿起筷子尝了起来。
白浅诺咬下一小口锅巴,只听的咔咔几声轻响,眼中闪过一抹惊喜,点头道:“嗯---,想不到这糊了的饭经过茶水一泡,不仅没有了糊味,而且香脆可口。”
“再融合了浓茶的香味,倒也称得上一道美味。”秦夫人嘴角挂着一丝浅浅的微笑,赞道。
“有没有这么神啊?”
洪天九狐疑的瞥了她一眼,夹起一大块锅巴塞到嘴里,刚一咬两口,双目猛睁,不可思议道:“哇!真是太好吃了,李大哥,你真是太神奇了。”说罢又连续吃了两块,塞的满嘴都是。
其余人见了,心痒难耐,其中一个员外打扮的中年男人,走了过来,咽了咽口水,指着另一碗锅巴,道:“这位小哥,你看这碗---。”
李奇微微一笑道:“我们吃不下这么多,你们拿去吧。”
中年人急忙点头,一手拿碗,一手拿着茶壶,欣喜的离开了,其余人也纷纷围了过去,抢着要吃。
洪天九见了,老大不满了,瘪着嘴道:“人家都还没有吃饱了,怎么就让他们给端走了,不行,我得去拿回来。”
李奇急忙拦住他,笑道:“这又不是啥好东西,你回家也可以做啊,不过你莫要故意把饭给烧糊了,只需把下面那层锅巴放在茶里泡下便可,你还可以加些梅干进去,很简单的。”
洪天九点头笑道:“那是,那是,我等下回家就吩咐人做。”
“李奇,你是怎么想到这种做法的?”白浅诺好奇道。
李奇呵呵笑道:“这也算不了什么,做菜做多了,自然就能想到。”
其实他的这种做法,只是借鉴了小日本的茶渍饭,而且锅巴本来就是一道非常好吃的菜,若是这不是烧糊了的,味道还会更加正点。
霎时间,整个饭堂都是“咔咔咔咔”声音,众人吃的好不热闹,只恨锅巴太少了。
与此同时,也有人在相互询问李奇的身份,隐隐可以听见‘醉仙居’三个字。
李奇微微一笑,低声朝着吴福荣道:“吴大叔,我可是把路都给你铺好了,你等下知道该怎么做了吧。”
吴福荣一个劲的点头。
这点锅巴,最多也只能垫垫肚子,当做零食吃,等到吃完了迟来的斋饭后,李奇他们才离开。
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