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孟寻也不知道为什么这么香,手像是不听她的使唤。
每一样材料下锅的时间,再包括每一次翻炒的力度、调味料的多少、什么时候装盘出锅,都像是被设定好了一样。
她只要放松心情随着她的手一起动,就能非常完美的炒出菜来,而且无论色香味感觉都很不错。
这也太神奇了吧?
感觉自己像个全自动的机器!嗯,这感觉……
好,又不好。
孟寻表情严肃地想着,随即又摇了摇头,管它那么多呢,现在这确实是她所需要的。
见孟游还在盯着自己,孟寻解释道“这个是桔梗苗,开春采摘来吃最是鲜嫩爽口了,闻着香……嗯,我也觉得挺香的!大概是因为没吃过吧?我也是刚知道这东西能吃的,而且咱家好久都没有碰油腥了!再或者,就是你妹妹我厨艺高超!居然第一次做就这么成功!”
其实也难怪孟游问她做的什么,一是这个年代所有人都还不认识更不了解桔梗,二是孟寻这次做的菜味道闻着实在太好了。
“是吗?”孟游表示怀疑。
他感觉自己自制力一向挺好的,像今天这样闻着菜香就馋的想流口水可是第一次。
“是的。”
孟寻继续严肃的点头,手里动作也不闲着,将泡好的苦菜捞出,重新锅里倒水,水开下苦菜焯一下,这样过了热水的苦菜颜色更绿也更惹人食欲。
不需要焯多久,叶子一变色孟寻就已经捞了出来,又用清水兑了点依旧见底儿的酱,调成稀稀的酱油,直接泼上去拌匀。
她不知道这个年代的调味料具体都有些什么,毕竟这身体也没去过什么地方,见识很少。
而系统又不可能告诉她那么详细,反正她们家就只有些简单的酱和盐,还有一些镇上常见的简单香料。
孟寻看系统奖励的菜谱上的东西,似乎也是依据她们家现有的东西来的,还真是很会为她考虑啊!
冲着系统这么为她考虑,她感觉自己以后对系统的态度可以稍微好一点。
就好一点点吧!
孟游站在一旁看着,原本还想问孟寻她是怎么知道这东西能这么吃的,可是孟寻做饭的样子太认真了,认真到他不知怎的就把要问的事情抛到脑后了。
顾氏和孟云先后闻着香味赶了过来,小阿云眼睛亮晶晶,小手攀在饭桌边儿,直直地盯着已经摆上桌的两道菜。
“姐,好香啊!”馋的都快要流口水了!
“小馋猫。”顾氏伸手刮了一下孟云的小鼻子,惹得小阿云咯咯直笑。
见顾氏脸上难得洋溢着笑容,孟寻心里也高兴。
另一个锅里放着早晨剩下的半盆玉米面糊糊,已经热好了,东西不能浪费,虽然这一桌依旧清汤寡水,但味道上的美味,可以弥补一切。
孟周拎着从河里抓到的鱼刚走到离家门口有四五丈远的距离,就感觉到一阵清香扑面而来。
他猛地吸了吸鼻子,肚子跟着咕噜叫了起来,忍不住摸摸肚子,谁家做饭这么香?害得他更饿了,早晨都没吃饱又不敢吃太多,家里的食物和银子越来越少了,他不得不多节省一点,好在开春之后河边的冰全都化冻了,以后可以多多吃鱼,就是这鱼腥味……
嗯,没事,能吃饱就满足了!
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