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刘鹊一口应下这事,没几天就让何家成送了个铁做的模具来,还传达他娘的话说“我娘问这月饼要是能做成,能不能让大哥也来学学,做点放店里卖。”
林佩自然答应下来,拿到模具离中秋还有几天,但林佩怕不能一次成功,拖到中秋当天手忙脚乱,就提前两天开始做。反正做多了也能送邻居,散装月饼送人不合适,但自家做的就很有诚意了。
第一次做林佩不贪多,只做紫薯芋泥口味的,紫薯和芋头都在菜市场里能买到,价格也不贵。只是李三妹没见过这样口味的月饼,迟疑问“这样做出来的月饼能吃吗?”
林佩反问“紫薯能吃吗?”
李三妹毫不犹豫“能。”
“芋头呢?”
“当然能吃。”
“月饼皮呢?
李三妹“……也能吃。”
“紫薯能吃,芋头能吃,月饼皮也能吃,为什么这三样合在一起就不能吃呢?”林佩反问。
李三妹“嗯……”了半天,说不出个所以然“好像能吃?”
“是吧?”林佩笑起来,让李三妹按照步骤做月饼皮。
月饼皮揉好后需要放置两三个小时,林佩便让李三妹组做别的,自己走到门口。郑家门前的院子去年被郑旭东挖开,林佩以前都是想起来往里面种几颗葱几颗蒜,但李三妹来了后就不同了,小小的一块地被分为几个部分,除了葱蒜外,还种了白菜和菜薹。
不过白菜和菜薹都是刚种下去,现在什么都没长出来,过几个月都能吃到。
说起种菜还有个趣事,先前李三妹种菜的时候,陈红莲又旧事重提,让沈文丽把门前这块地挖开弄成菜园。以往沈文丽很看不上这种行为,觉得种了地也省不了几个钱,还弄得门口又脏又乱,总是一口拒绝。
今天陈红莲再提,沈文丽态度就没像以往那样坚决了,没过几天她家保姆把地挖开,往上面种了点葱蒜。陈红莲看见跟林佩嘀咕好几天“你看她嘿,以前都说咱们贪图这点小便宜,这不,自己也开始种地了。”
林佩笑道“要不说话别说太早,说太满。”不然真香可怎么好?
陈红莲闻言哈哈大笑,过后没再总跟沈文丽别苗头了。沈文丽过后说“都说近朱者赤近墨者黑,以往我总觉得我是这朱墨,没想到是我跟着她学。”
……
郑家没有烤箱,月饼是蒸出来的,颜色不如外面买的好看,但味道很不错。紫薯芋泥香甜软滑,月饼皮也恰到好处,比外面买的香多了。
因为做的有点多,林佩就给隔壁一家送了两个。
陈红莲拿了月饼问“这是你自己做的?你咋还会做这个?”
“是李姐做的,我在旁边看。”
陈红莲哪能不知道是林佩教李三妹做的,说起这李三妹也是命好,上郑家当保姆有吃有住有工资不说,还能跟着林佩学厨。往后郑家要是不请她了,说不定她也能上饭馆里当大厨,再不然自个开个饭馆也行。
陈红莲想起丁亚心在镇上开饭馆,日子红红火火,又在心里叹一声林佩傻。
陈红莲对这手工做的,看起来不如外买月饼金黄的月饼不太感兴趣,但两个小家伙吃郑家的东西多了,在他们心里,郑家送来的肯定是好吃的。陈红莲不吃刚好,两个小家伙一人一块。
白杨拿月饼一咬,尝到紫薯芋泥的香甜,点头说“好吃。”
绿丫更直接,话都不说埋头吃着。
陈红莲看两孩子吃这么高兴,见里面的馅是紫色的,好奇问“这里面包的啥啊?”
“是紫薯和芋头。”林佩回答说。
“紫苕啊,这玩意也能做月饼?”陈红莲还是头一次见别人用紫薯包月饼,又奇怪又觉得有点馋,瞪了俩孩子一眼,就知道自己吃,也不知道分老娘一口。
“我不就做了?月饼都好吃吧?”林佩问俩孩子。
白杨吃完了一块月饼,眼巴巴地看着林佩“好吃,还有吗?”
陈红莲拍了白杨脑袋一巴掌“我平时是没给你吃还是咋的,张口找人要吃的,你也好意思。”
白杨捂着脑袋可怜巴巴说“你买回来的月饼没这么好吃啊。”
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