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“尝尝。”
江辰把耗油瓶子放回原位。
“老大,我之前可是尝过了,味道刚刚合适,多加一点儿都是多余,你刚才加耗油,会有点咸吧?”
虚空收回嘴巴,小心翼翼地说道。
“蓝灵,尝尝看。”
江辰摇摇头,看着蓝灵说道。
蓝灵细眉皱了皱,她不喜欢耗油比较重的味道,这菜真的会好吃么?
“蓝灵,辰哥让你尝尝,你赶紧试试,看怎么样。”
虚空杵了杵有些木纳的蓝灵说道。
蓝灵点点头,取下筷子,夹起一小块,放在嘴里,小心翼翼地咀嚼起来。
虚空一脸紧张地望着她,只见她的表情变得越来越丰富起来,瞪大眼睛盯着自己,不断点头。
“好……好吃……”“什么?
不可能!”
虚空一向对自己的手艺很自信,每道菜放入的配料,都会经过严苛的剂量,旁边还放着一个小小的天平,用来测量,少一克,多一克,都不行,御厨做出的味道,一定是最佳菜肴。
他难以置信地夺过蓝灵手中的筷子,夹起一块,直接放入口中咀嚼起来。
入嘴的味道,如洪荒爆破一般,又如得道升仙一样,此起彼伏,无比美妙。
虚空还以为这是错觉,又夹了一块放到嘴里,第三块、第四块……停不下来。
“辰哥……”“你是怎么做到的!太好吃了!”
越吃越停不下来,虚空欲哭无泪地嘶吼道,他从来没有吃过如此独特又好吃的味道。
什么御厨的信仰,瞬间化为乌有,他眼前的辰哥,才是真正的御厨!“很简单,因为你做的是海鲜类的,虽然清朝的御厨很厉害,但是那时候做海鲜,压根就没有做到完全去腥,耗油是现代提炼出来的佐料,里面还有一些姜蒜避腥的作用,加进去去掉最后残余的腥味,固然变得更加完美。”
“这瓶耗油还只是工业制作出的,若是用生蚝自行提炼出来的,更好。”
听到江辰这么一说,虚空也是恍然大悟。
虽然有耗油,但他还是秉着传统的做菜手法,只是用新鲜的姜蒜避腥,无法做到百分百避腥。
江辰刚才那一下,简直就是点睛之笔。
不过也只怪他,太自以为是,以为祖宗是御厨,便觉得万无一失。
这边两人还在说着,蓝灵已经悄悄咪咪地把菜盛好断了出去,给自己盛了一大碗饭,若是分成小碗,能够装的下五碗的分量。
她大眼睛看着厨房的二人:“我先吃了。”
江辰看着那足足的分量,突然脑袋里面蹦出了一个词“饭桶”……有点意思。
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