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“是啊,猪血煮熟后口感柴。”
周德旺附和秦越山的话。
沈青橙看着两人笑了笑。
这两个人还真是无时无刻想离间连云易跟她呢。
沈青橙懒得跟他们解释,将目光收了回来问连云易:“既然四公子吃过猪血,那就请四公子再尝一块,仔细品品这是不是猪血的味道。”
连云易听沈青橙的话再夹了一筷子吃,这回可算吃出猪血的味道了。
“的确是猪血,将猪血做得这么嫩滑爽口,小娘子,你是如何做到的?”
沈青橙道:“四公子,这就是这道菜的关键所在了,按照咱们的约定,四公子是不可以过问我这些细节的。”
“啊哈哈,一时激动,把这个给忘了。”
当着秦越山跟周德旺的面,被沈青橙干脆果断的一口回绝,连云易一脸尴尬的笑了笑。
“小娘子莫要见怪。”
沈青橙说话这么不委婉,连云易不仅没生气,反而给沈青橙说好话,这着实惊呆了周德旺跟秦越山。
两人在万和楼做事多年,深知连云易不像表面那样温和,可以说连云易对沈青橙有些纵容了,两人看得心里特不是滋味儿。
等连云易又尝了两筷子,沈青橙道:“四公子,这道毛血旺你也吃了几筷子了,过不过关?能否写在菜谱上?”
连云易仔细瞧了毛血旺里的配菜,有血旺,瘦猪肉,水发黑木耳,水发蘑菇,芹菜都是些便宜的食材,但这些便宜的食材一锅煮出来,味道却出奇的香辣可口。
这样一道美味分量又充足的菜肴定价八十到九十文没什么问题,刨除掉食材成本跟人工成本,能赚一半。
“很好。”
连云易拿着沈青橙刚才列的菜单,直接用毛笔在毛血旺那里打了一个勾,然后接着品尝其他菜。
十二道菜逐一被连云易品尝了一遍,沈青橙列的菜单上已经满是毛笔画的勾子。
“菜单就这么着吧。”
连云易嘴巴都被辣得通红,却一脸享受的表情。
他端起茶喝了一口道:“好久没吃得这么舒坦了,今儿叫老家伙跟我一起来万和楼,老家伙拿乔不来,错过了这么好的一顿,我回去给他说,他一定会后悔的。”
沈青橙被连云易夸得有些惭愧。
这个时代的食材跟调味料有限,因为这些局限,桌上的这些菜只能说口味尚可。
“四公子过奖了。”
“发财。”
连云易将发财叫到身边,将手里的菜单递给发财,吩咐道:“你去跑一趟印刷铺,用这上面所列的菜名做三十本菜谱出来。”
“是,公子。”
看着发财拿着菜单离开,秦越山周德旺脸色都隐隐有些不好看,两人脸上虽然笑着,可笑得比哭的还难看。
四公子将他们叫到这里来,不就是为了询问他们的意见然后定菜谱吗,可现在四公子半点意见都没问他们俩就将菜谱给定了,这可是以前从来未有过的事情。
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