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第六章 地瓜土豆（第2页）

强烈而生动的生活气息扑面而来，让钟浩真真实实的感受到自己如今是生活在大宋这个多彩的时代！

回到自己小院钟浩开始忙活一件很重要的事情，那就是种地瓜和土豆。这时代还没有这两种高产作物，钟浩觉得或许以后自己能够靠着这两样东西改变自己的命运，这两样东西可是宝贝啊！

如今已是三月中旬，种植这地瓜稍微有些晚了，土豆好些，此时种倒没什么影响。

钟浩老家就是农村的，小时家里种过土豆和地瓜，对如何种这两样东西倒不陌生。

在北屋正房前，选定一小块采光充足的平地，去隔壁王三叔家借了一把锄头，用锄头这小块平地的土深翻、细细敲碎。婉儿在旁边看着钟浩忙活，不断的问这问那。

将每个土豆分割成几块，每块上边都带着芽口，一块块小心的埋在地上。土豆一般三四个月的生长周期，大约七月份便能收获。

地瓜则是整块埋在一个小小的地窨子里，呃，也所谓的地窨子就是钟浩刚刚挖好的一个小土坑。地窨子上面用树枝搭一个小棚子，方便晚上盖上麻布保暖。三月里早晚还有些凉，在地窨子里育苗暖和些，地瓜发芽也快些。上边的小棚子也是一个道理，为了晚上保暖，暖和些，地瓜秧苗才能长得快些，毕竟现在栽种地瓜的时节已经晚了许多。

地瓜的有个好处，就是比较好成活。到时一块地瓜就会冒出很多地瓜秧，将这些秧苗拔出来，栽到旁边的平地里便能成活，地瓜秧生命力很强，拔出来的地瓜秧没有根，也基本能成活。地瓜秧苗可以一直采到芒种时。如果地瓜秧不够多，等地瓜的枝蔓长了，掐一些枝蔓插上，也能成活，就是产量低些。

正常来说，地瓜一般是农历二月育苗最好，四月之前种的是春地瓜，四月到芒种之前种的是夏地瓜。

春地瓜比夏地瓜产量大，也好吃。但夏地瓜有个最大好处是比春地瓜易储存，做地瓜种更合适。

土豆和地瓜种好后，钟浩又去提水浇地。

等到拿起那只用木板钉成、刷着桐油的木桶时，才发现昨天只买了木桶和一个大陶缸，没有买绳子。自家小院中水井的水面，离地面将近三米，没有绳子自然没法提上水来。

于是，钟浩只得再去隔壁王三叔家借绳子。

王三婶很是热情，很快便给钟浩找出自家提水用的一条拴着铁钩的粗草绳，又顺口问了一句：“你家有水瓢吗？”

啊，这个，好像还真没有。

王三婶又去屋里拿出一只水瓢，递给钟浩，热情的道：“拿去用吧，送你一只，我家还有好几只！”水瓢是那种葫芦晒干剖成两半做成的。

钟浩回到院中将木桶挂在绳子的铁钩上，将木桶抛入井里取水。

本以为提个水而已，很简单一件事，没想到确怎么也提不上水来。

原来木桶质地轻，飘在水面上，不管钟浩怎么摇晃，都不能把水盛到木桶里。稍微用力猛点，木桶还脱钩了。

好在木桶轻，飘在水面上，钟浩用绳子上的铁钩勾了好几次，终于重新将木桶挂在绳勾上。

又试了几次，还是无法将水灌入木桶中。

钟浩不禁无语，打个水还这么难啊，真怀念后世的自来水啊，拧开水龙头，水自己就来了。

不过钟浩还得面对现实，这里可没有自然水。

好在钟浩脑子活泛，他把木桶提上来，用绳子的另一头直接拴在木桶提手上，这样木桶就不会在铁钩上活动，应该会好打水一些。

用力晃动绳子，终于让木桶中盛上了半桶水，忙快速提起来。

钟浩不禁泪流满面，实在是不容易啊！

好在一回生二回熟，成功了第一次，事情就容易很多。

终于费了半个时辰的时间，钟浩把水缸装满了。

从水缸里提过一桶水来，用水瓢舀着仔细的把种在地里的土豆和地瓜浇了一遍，钟浩才松了一口气，一屁股坐在院中的石凳上休息。

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