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张婆子又看向王永珠,王永珠能怎么办?
不承认,几个侄子要吃笤帚炒肉,只能承认了呗。
唉,想深藏功与名都不行!
点点头,不过还是想解释两句:“哪有他们说的那么邪乎,就是碰巧罢了,我也不知道我咋运气这么好。”
张婆子手里的笤帚一丢,喜笑颜开的翻看着背篓:“我老闺女就是有福气!是咱们王家的福星!从你上次去采黄松菇,娘就知道,哎呦!菩萨保佑啊,我们家珠儿这是有菩萨保佑啊!”
王永珠无语,好吧,菩萨没有,系统倒是有一个!
有了这次小丰收,加上张婆子也觉得自己闺女最近又费神又费力,都瘦成啥样了,得补,得大补!
王永珠等这个机会等很久了,想着这有野鸡,有山珍,自己亲自下厨,就算味道比不上江氏,可看在野鸡的份上,想来大家应该都会给予好评的吧?
因此缠着张婆子好半天,才缠得张婆子勉强同意,让王永珠当一次主厨。
就这,还配备了一屋子的助手。
金罐负责烧火,金花负摘菜洗菜,林氏去剁鸡块,江氏馍馍放在炒菜锅后面的蒸锅里,上笼蒸,蒸笼下是苞谷碴子粥,这样等馍馍蒸好,粥也熬好了。
还将所有的配菜都切好,锅也给洗刷干净了。
然后王永珠只需要拿个锅铲,抄两下就好,还有张婆子和江氏两大护法在旁边悉心指导。
这样高规格,媲美饭店大厨的待遇,让王永珠有几分心虚还有几分兴奋的上阵了。
还好如今庄户人家也没啥调料,先将切好的野鸡块,放姜丝煸炒出油后,放水大火烧开后,焖煮得鸡肉差不多快懒了,下入切好的山药块,转大火烧开后,又盛入一个瓦罐中,放在灶膛里继续焖着。
又炒了一个山药清炒木耳,反正柴火灶么,火大,王永珠又舍得放油,丝毫没发现一旁张婆子心疼得脸都抽抽了,这要是儿媳妇,早就一锅铲拍过去,破口大骂败家子了。
可这是自己的亲闺女,跪着也要宠完。
看到后面,张婆子实在心痛的无法呼吸,觉得再看下去,能少活十年。
交代了江氏两句,出去眼不见心不烦了。
王永珠一无所察,所有的心思都在和锅和锅铲做斗争。
好不容易颤颤巍巍炒出来一个菜,山药有点糊边,不过闻起来还不错。
王永珠信心大增,魔爪再次伸向了油壶。
江氏实在忍不住了,小姑子这么下去一顿饭,能倒掉家里一个月的油,今天一顿吃了,以后一个月咋办?天天水煮不成?
十分殷勤的抢过油壶,用浸满了油的棉花,在锅底擦擦,然后示意王永珠可以倒菜进去炒了。
王永珠看看锅底,再看看江氏。
我去,这点油,能炒菜?
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