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魏一走进楠欣牛奶甜品专家店里,迅速点好几样招牌甜品,找个合适位置坐下,摆好吃饭的家伙,开启录像。
甜品上得比较快,因为基本都是提前预制好的。
第一个是椰汁马蹄爽,是用类似大酒杯的带耳朵的玻璃杯装的,从外观上来看,白色椰汁里面夹杂有马蹄、玉米粒、银耳,还有一些暂时看不出来为何物的黄色片片。
商家配了塑料长柄汤勺,魏一没有马上用,举起玻璃杯,炫了一口,啥也没喝着,尽是椰汁了。
魏一拿起长柄汤勺,放进玻璃杯中搅拌均匀,随后舀起一勺带有马蹄片、玉米粒以及银耳的汤汁,送入口中,细细咀嚼,口感清香爽口,清甜而不腻,马蹄片及玉米粒带有脆脆的嘎吱嘎吱的口感,让整个甜品饮料口感层次别样丰富。
魏一单独舀起一片黄色片片,近距离查看,才发现这个东西居然是鸡蛋花,饮料里面加鸡蛋花,让魏一不禁产生了怪异的感觉。
好在鸡蛋花的比例并不是特别多,并没有影响整道饮料的口感。
椰汁马蹄爽已经被搅拌均匀,魏一再度尝试举起玻璃杯喝了一口,这回一口里面包含了所有配料,咀嚼过后,咽下去,入喉很顺很滑,且很爽,没有愧对它的名字,椰汁马蹄爽。
第二个甜品是双皮奶蛋挞,跟普通蛋挞最大的区别在于,普通蛋挞中间的馅的表面是带有焦黑斑点的,而这双皮奶蛋挞中间是雪白雪白的,很容易从外表上区分两者的差异。
魏一直接动手拿起一个双皮奶蛋挞,先浅尝了一下酥边,口感酥脆,但有点腻人,又尝了一下蛋挞芯,完全吃不出奶味,就是纯粹的蛋白的味道,口感非常甜,明显比双皮奶甜很多。
酥边一般,中间的馅不香,也完全没有体现出双皮奶那种类似果冻嫩滑爽弹的状态,魏一感觉,这个双皮奶蛋挞和普通蛋挞相比较,它没有任何优势。
第三个甜品是正宗龟苓膏椰汁,被切配成小方块的类似烧仙草的透黑色龟苓膏,躺在白色椰汁上,看上去还是蛮有食欲的。
魏一拿起瓷勺子舀起一勺龟苓膏椰汁,送入口中,椰汁的甜腻,龟苓膏的苦味,两者相结合起来,有种异样的风味。
龟苓膏本身带有淡淡的的中草药味,口感弹嫩爽滑,如果将其中草药味忽略不计的话,其实就是烧仙草的口感。
第四个甜品是陈皮莲子红豆沙,整体外表呈暗红色,完全看不出来陈皮和莲子在哪里,已经与红豆沙完美融为一体。
陈皮莲子红豆沙很浓稠,魏一舀起一勺送入嘴中,第一口里面除了红豆沙,还有一颗软糯的莲子,没吃到陈皮,但汤汁里带有一种奇特的味道。
于是魏一接着尝试喝第二口,纯汤汁,啄饮入口,那股奇特的味道就是陈皮。
整道陈皮莲子红豆沙煮的非常烂,莲子和红豆虽然没有达到入口即化的感觉,但是用舌头轻轻一压,就变成烂泥了,就算是直接吞咽入肚,也丝毫不会给肠胃带来任何负担。
今天的第一家探店目标完成,没有给魏一特别惊艳的感觉,但是每道甜品都是属于大众消费水平,在这个价位,已经非常好吃了。
魏一吃完,没有任何犹豫,收起吃饭的家伙,买完单,在车上花费15分钟进行解说配音录制,配音完成后马上连同视频打包发送给秦依依,紧接着马不停蹄赶往计划的第二家探店目标。
第二家探店目标是陈田记,粤府传统小吃店,魏一花费15分钟就驱车赶到了。
魏一点了两样招牌小吃,找了个露天位置坐下,摆上吃饭的家伙,开录。
第一道小吃是猪肠粉,白如雪,薄如纸,因其状如猪肠而得名。
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