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赵大海看了下那人,原来这就是马华,这时的马华看起来也就十六七岁的样子,应该是刚分配到厂里没多久。
马华这个人没多少明显的优点,但就有一条对师父的绝对忠心。
原着里傻柱前脚被李副厂长下放到车间,马华后脚就主动调到车间了,然后师父不回去他绝对不回厨房,这就是忠心。
更别说后来傻柱向马华借钱,马华从来都不打艮这种小事了。
但是赵大海感觉傻柱对马华就有点差劲了,后来阎解成两口子开餐馆,傻柱放着马华这个大徒弟不带,却领着新收的徒弟胖子接私活。
要知道那时候傻柱可是每月分给胖子五百块钱啊,那是什么年代,五百块钱绝对不算少了,马华那时也只是个工人不可能看不上那些钱,只能说是傻柱偏心。
“柱子,徒弟干活你看不顺眼得耐心教,别张口就骂。”赵大海见马华被傻柱骂的有些不知所措了,好心替马华说道。
“啥徒弟,就是刚分配下来打下手的,就那脑子笨的像驴一样,我还能收他当徒弟。”这时的傻柱对马华这个刚分来没几天的新人是一点不顾及对方的感受,很不屑的和赵大海说道。
赵大海一听眼神一亮,傻柱和马华既然现在还没有师徒名分,那他就动心了,没错他动了收马华当徒弟的心思。
他之所以看中马华,还是那一点忠心。
换句话来说其实这表明马华这人实在,一个头磕下去那就是师父,以后不管师父对他怎样,他对师父绝对没话说。
赵大海点上一根烟,抽了几口站在那看了会马华后突然开口道:“马华,我收你当徒弟怎么样?”
厨房里的人都愣了,傻柱率先反应过来,笑道:“你小子会不会做饭我还不知道,怎么?这几年在部队当伙夫练出来了啊?”
赵大海没搭理傻柱,而是又向马华问道:“怎么样?干不干?”
马华有些不知怎么办好了,突然跑出一个人要收他当徒弟这倒没什么,关键是这家伙是干什么的?厨艺怎么样?他一点也不了解啊。
赵大海看出了马华的迟疑,他笑了下对傻柱说“借你地方用一下。”
傻柱一脸不信地笑道:“随便用,你要是真有本事,我帮你说服这小子。”
赵大海环顾了下厨房,选了颗白菜后来到了案板前。
只见刀光闪烁,没几下就将配菜弄好了。
傻柱在一旁看着,见赵大海手法熟练笑道:“行啊小子,看来在部队这几年,没少被罚到炊事班当苦力吧。”
赵大海没搭理他,待到锅的表面温度达到时,食材下锅然后直接烹醋燎火,火随菜转菜随瓢走,前后左右火焰纷飞……
这时傻柱也不再有不屑的目光了,他愣愣地看着赵大海的动作,满是不可思议。
只是短短的几分钟,赵大海已经将菜装盘了。
“你这是陕菜绝技花打四门?”傻柱有些不敢相信地问道。
赵大海笑了下然后对马华笑道:“怎么样,够当你师父吧。”
“你先别急着收徒弟,你得给我讲讲这里面的颠勺手法和火候的把控。”傻柱拦着赵大海问道。
花打四门这手绝活,傻柱曾见过他爸也就是何大清的一位师兄使出过,不过那时他还小更没有机会学这门绝活,如今再次见到,心里当即就痒了。
傻柱的纠缠无意间成全了赵大海,马华一看连食堂的大师傅都求着这人讲解,他心里当时就高兴了,可他这人实在,高兴归高兴却不知之后自己该怎么表现。
一旁的刘岚看出马华的心思,好心提醒道:“还愣着干嘛,给师父敬茶啊。”
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