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看着如此之多的榨菜,堆积如小山,连胡军都有点担心。
可这在夏亦铭的预料之中。
“大家就把心放在肚子里,明天开始加工,分一部分人继续收购,有多少收多少。”夏亦铭坚毅的眼神,也让乡亲们多了一分自信。
在夏亦铭的记忆里,全国的榨菜销量,何止几十万斤。
从切片切丝,到晾晒,到最后包装,需要至少八天时间。
收购与生产加工同时进行,前几天的工序,和从前没有区别,就是把榨菜用机器切成丝,然后加上盐,放进口袋里进行压榨,慢慢的挤出部分水分,这个过程要四天以上。
挤出部分水分后,又加入调味的佐料,密封起来,需要一天,然后晾晒,冬天需要四天左右。
八天后,生产的工序完成,开始包装。
八个老工人见到这么小的包装袋,一包才装二十五克,大一点的也才五十克。
“这么点榨菜卖给谁啊?”
“从上一辈开始做榨菜,从来没见过有这样卖榨菜的。”
他们都特别不看好,本来还有点信心,一看这么个包装,心就像掉进了冰窟窿里。
“完了,食品厂算是彻底完了,年轻人除了异想天开,什么都成不了,完全是头脑发热。”
村民们也没有真正的概念,见到夏亦铭印了那么多的小塑料袋,他们也很担心,只是他们依然选择的是信任,总觉得夏亦铭会给大家带来惊喜。
第一批产品出来后,夏亦铭决定开始下一步工作,便召集叔叔们开会。
“叔叔们,现在原料已经收上来了,接下来最重要的是卖出去,就是建立销售渠道,要把产品变成钱,但是怎么样销售呢,我觉得,我们应该推广我们的品牌,现在食品方面的品牌不多,再有,现在人们的娱乐休闲的方式也不多,主要是看电视,所以,我们要打电视广告。”
夏亦铭把销售思路讲给大家。
“亦铭,小军,你们就放开手脚,既然都投入了,就不要畏手畏脚。”
叔叔们并不懂广告这些,只是他们认定了一个人,就会完全相信。
“哥,我们既然要做广告,干脆就做好一点,只是在上面念几句,我觉得没意思,找专业的人制作,多花点钱就是。”
“对,可是请演员,我们请不起不说,还没有门路。”
“哥,我觉得就朵朵来当演员,她可爱,声音也好,让她拿着咱们的榨菜,在电视上出现,肯定能让人们记住。”
“妙,军,这个主意妙,就这么办。”
作为重生之人,夏亦铭记得这个时候,在江渝电视台打广告,一周时间也只要六千多块钱,当然,时间不是最黄金的时段。
收购榨菜,一共花去了五万多,印制包装袋花了一万,账上的钱还很充足。
“军,你先和我去江渝市,然后再看情况,可能还得去西川市住几天,首先把广告的事情办好,一定要找到到几个大经销商。”
第二天一早,带着二十几个家庭的希望,四个人踏上去江渝的早班车。
安琳也只去过一次江渝市,还是上学时,学校组织的春游。
朵朵还在妈妈的怀里呼呼的,小手很不老实,总往妈妈的衣服里钻。
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