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他的由头都有些牵强,比如工作场合不说普通话啦,比如在这行时间太长也好歇歇啦,总之挺招人恨。
但当那些人离开之后,剩下的人却发现工作环境为之一慡朗,每个部门内的八婆八公、裙带关系者、倚老卖老者、心理不平衡者、出工不出力者,故意不合作人士等等,居然准确地被赵忱之以及他的管理团队找到,然后请了出去。
大家开始感觉到这位年轻的老总并非池中之物,酒店集团派他来,是为了下狠手的。
第九章江南
人力资源部经过调整,被分到了夹层中的一间精品上房,占地20平米,层高21米,塞了十张桌子,像西饼房老让那样的人物是进不去的,进去一定会碰头碰脚。
小徐小时候在上海住过棚户区,受尽了拥挤狭隘的苦,于是对着吴越感慨说:&ldo;一夜回到解放前,又活回去了!&rdo;
吴越劝他想开点儿,毕竟现在人家是爷了。
狭小的空间有利于催生竞争关系,小徐很快竞争失败,被上司铁青花一脚踢出了部门。赵忱之念他是个人才‐‐毕竟是985毕业的嘛‐‐没有听从铁青花的谗言把他辞了,而是把他调到了即将开张的日本餐厅。
日餐厅的主厨尚未到岗,但已经确定是个正宗日本人,于是小徐革了一辈子命,最终被迫做了中日亲善的专员。
吴越说他是汉jian,马克也说他是汉jian,只有郝江北略微厚道,当着他的面进行学术探讨,说汪精卫当年的死到底是由于旧创复发呢?还是戴笠买通了医生护士毒死的?
小徐怒道:&ldo;你们就不是汉jian?赵总是美国的,老让是法国的,咱们这儿八国联军蛇鼠一窝,谁都不干净!&rdo;
吴越说:&ldo;切,你还来劲了,我们都是为祖国纳税的。&rdo;
小徐说:&ldo;屁,以你们俩的工资,连缴纳个税的资格都没有。&rdo;
&ldo;总之你不一样,&rdo;吴越说,&ldo;你的头儿叫鸠山。&rdo;
&ldo;什么意思?&rdo;小徐问。
吴越笑了:&ldo;赵总透露的,日餐厅主厨‐‐鸠山太郎。&rdo;
鸠山太郎,光这个倒霉名字就能让中国人一激灵。因为想当年,他们家的倒霉祖宗抓捕了李玉和,害死了李奶奶,还对李铁梅威逼利诱,用尽酷刑‐‐有《红灯记》唱词为证:贼鸠山千方百计逼取密电码,将我奶奶、爹爹来枪杀!
其实真正的鸠山家族在日本是个望族,与中国渊源颇深,还颇为友好,他们算是为样板戏编剧背锅了。
没几日后鸠山太郎正式露面,他是在赵忱之的陪同下来视察工程进度的。老头儿大约六十多岁,身高刚过一米六,虽说矮小瘦弱,但看上去很洗练,衣着整洁,花白头发梳得一丝不苟,像个日本厨子。
他的中文水平在幼儿园小班左右,能交流,但听得懂听不懂就问他自己了,反正你每说一句话他都是点头的。
对比产生美,吴越和马克看着这个礼貌和善的鸠山,再看看自家西饼房的老让,不约而同心中一片荒凉。
马克说:&ldo;唉,波特儿,人生几十年,我们何苦要受这个洋罪呢?&rdo;
吴越说:&ldo;别乱说话!我能抱怨,你不能,别忘了你有掩饰不住的才华!&rdo;
这时候老让开始喊他们:&ldo;马克!波特!&rdo;
波特吴赶紧答应:&ldo;来了,让师傅!&rdo;
马克小声地啜泣:&ldo;可我他妈的根本就不喜欢花生米啊!&rdo;
西饼房上班早,下工也早,基本上早上九点之后就没什么事了。大部分高级酒店的自助餐厅都叫做西餐厅,人流量最大的时候是早餐,对西点消耗最多的也是早餐,随后依次递减。
西饼房通常会在早晨八点前完成一整天量的点心制作,接下来只需要管理好自己位于西餐厅的那一块供餐区域,东西缺了少了便添加。
除此此外,西饼房在大堂吧还有一小截冷藏柜台,一过晚上七点,柜台里所有的东西都打对折。卖西点这事儿通常交给大堂吧服务员干,不太用西饼房操心。
如今西饼房最受欢迎的是曲奇,不管是奶油曲奇、黄油曲奇还是巧克力曲奇、蔓越莓曲奇,总是不到晚上七点就被抢购一空,连酒店的员工也愿意自掏腰包。让爷虽然得意,却也有点儿可惜自己神乎其技的蛋糕裱花技术。
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