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欣妍笑的很开心,道:“这个叫仪器,是一套蒸馏器具,是用来提纯的。”
“提纯?”宋彦和侯爷两人异口同声的说道。
蒸馏酒的原理是利用液体混合物中各组分挥发度的差别,通过加热使液体混合物部分汽化,酒精的沸点低于水,因此通过蒸馏器具加热后冷却再次液化,从而得到高浓度的酒精产品。
欣妍不能说的太详细,只是说在酒楼里无意间听走商的人谈起后,在一本杂书上看到的,当然那本杂书也不小心遗失了。
当大家听到说那本杂书遗失了那种失落的表情,惋惜怎么没有好好的保存呢,那么好的一本书。
宋彦眉头一皱,他知道这是欣妍的说辞,丫头懂的这么多怎会让自己以前过的那么糟糕,辛苦。他不动声色的拍拍欣妍的手,似乎告诉她一切有他在后面不怕。
现在酒的度数一般都是十五度左右,前世在电视上看到古人喝酒都是大碗大碗的喝,原由也在这里。经过蒸馏出来的酒能够达到六十度以上。
欣妍和宋彦两人安装好在厨房里的一阵鼓捣,这套蒸馏器具已经安装好,张叔也把白酒买了回来。现场就留下了欣妍,宋彦和侯爷,张叔他们几人。
欣妍把酒倒进去锅里,张叔烧火,欣妍则关注蒸馏的情况,一点都不敢放松。
大家都不知道欣妍要干什么,也很是新奇慎重的看着。
直到随着温度的升高,厨房里的蒸汽弥漫,浓郁的酒香萦绕在空气中,酒的醇香悠然飘散,如同山涧清泉,流淌在心头。
这般浓郁的酒香,让在场的人都忍不住吞了吞口水,这个时代,从来没有这么浓郁的酒水,让所有人都为之震撼。
宋彦震惊的道:“这个是酒吗?”
“对的,这个就是酒。怎样香吧!”欣妍的脸上始终挂着笑。
“香,我们还从来也没有闻到过这么香的酒。”宋彦拿了杯子舀了一小杯酒递给侯爷道:“爹,您尝尝。”
然后看向欣妍说道:“丫头,这个酒你怕不是沾上一点就醉了。”
欣妍脸上的笑容就僵了,呵,怎么说到她了,她也是醉了,这具身体真是不能沾酒,沾酒就醉。
侯爷和其他男子一样有爱好,喝茶,品酒,他也不例外。接过酒杯看了宋彦和欣妍两人一眼,端起杯子一饮而尽。
酒的口感润滑如丝,温柔地滑过舌尖,令人难以忘怀。
“哈哈哈,好酒,这个才叫做酒嘛!我都不知道我以前喝的到底是什么?”侯爷夸赞道。
在场的听到侯爷的夸赞,也纷纷的拿着杯子舀了一小杯喝了起来。
“侯爷说的对,我们以前喝的哪里是酒啊,那简直就是清汤寡水。”何叔发出感叹。
众人都表示一致这是好酒,世上难得的好酒。
“欣姐儿这酒是好酒,可是你说能够帮到我大哥,他们上战场那可是不能喝酒的。”宋彦提出大家的疑惑。
侯爷怕宋彦这样说会伤到欣妍,说道:“欣丫头,你这我很喜欢,酒也是我的一大爱好。而且你问问你这几位叔是不是都喜欢的不得了。”
这个可是昨晚加班加点的做出来的,宋彦晚上可是全程看着的,连侯爷也只是小眯了一会儿,他是听宋彦说可以帮到战场上的。
那可是大事情,关乎人的性命问题。
欣妍连连点头道;“我知道你们大家都喜欢现在的酒,不过我现在蒸馏出来的不是用来喝的。
现在的医疗水平有限,我们那些打仗的战士难免会受伤,因为受伤来不及救治而感染的不在少数。
这个经过多次的蒸馏后,就会变成酒精。酒精具有消毒,消炎,退热,镇静,扩张血脉……”
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