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“实际上我们平时使用的餐具也只是普通的陶器和木叉而已,这些银制餐具是为陛下和主教这样尊贵的客人们才准备的,本来应该为陛下和主教大人准备金器的,可我们也觉得那太奢侈了,所以最终选择了银器,而且银器具有验毒的功效,使用它更能保证食物的安全。”
说到这里,魏薇脸上露出一丝哀愁:“想来您也听说了我之前的遭遇,自那之后我一直很担心会不会再出事,所以总是要小心点才好。”
银器能验毒这种事情在欧洲也是被普遍认知的,她这话说出来,本来皱眉的艾德里安主教都松了眉头,表示赞同。
何况真要较真,许多大贵族家里使用的盘子勺子还是金子制作的,银制餐具其实也奢侈不到哪儿去。
没能让魏薇吃亏,蜜拉贝儿王后的那个口气没出出来,脸色都不太好看了,不过现在烛光不够亮堂,她的丈夫国王陛下也不是个会去研究女人情绪的人,倒是没注意到妻子的变化,反而是坐在王后身边的皇储和皇储妃以及对面的人发现了,只是他们都默契的当做没看到而已。
不过之后,关于蜜拉贝儿王后吃瘪的消息恐怕很快就会流传出来,而像纳尔森伯爵夫人这样本来就对王后反感的贵夫人肯定会对魏薇更加青睐,相较起来,魏薇更是其中的受益者。
不等王后再说什么话,仆人们推着餐车,端着食物了宴会厅。
这次婚宴的菜单是魏薇最终定下的,考虑到很多材料凑不齐,她也没按后世的西餐标准来,而是自己稍微调整了。
分餐制的婚宴上,所以食物在上桌前就已经分好了,属于客人的那份会直接送到他们的面前,吃完后身后的仆人就会立刻撤走空盘放上下一道。
第一道是开胃的水果蔬菜沙拉,这是大家最常吃的食物,但冬季的水果蔬菜很少见,而且他们吃水果一般是吃熟的,乍一看到沙拉里的水果,客人们都有些为难。
好在送菜的仆人告诉他们里面的水果是煮过的虽然这个做法让魏薇很想吐槽,而端上来的水果蔬菜沙拉卖相又很好,在水果和蔬菜中有一种乳白色的酱料,闻起来似乎有种淡淡的甜味。
“这个粘乎乎的酱是什么东西?”国王举着叉子,叉子上的煮过的块上粘着乳白色的酱料,引起了他的好奇。
魏薇解释道:“这是用鸡蛋和油制作的酱,因为经常在制作沙拉时使用,所以我叫它沙拉酱,请您尝尝是否合口味。”
国王把叉子上的吃到了嘴里,混了沙拉酱的吃起来是咸鲜香甜的,比他吃过的沙拉都要美味。
同样爱吃甜食的国王满意的舒展眉头:“确实很不错。”
国王都开始进餐并且赞美了实物,其他人自然也开始吃东西了。
沙拉酱的美味很快就征服了贵族们的胃,但这并不是今天餐桌上唯一的惊喜。
沙拉之后被送上来的是面包是小小一个的圆形餐包,附带的还有一小碟柠檬果酱,柠檬果酱是萨丁森郡产的,连同精油一起往外售卖,不过他们没自己在外面卖,而是披发给那些商人,所以这柠檬果酱是仆人在市场上买来的。
不过相比果酱,客人们似乎更喜欢用餐包搭配之后送上来的奶油蘑菇汤。
冬季的蘑菇可是非常罕见的,这些蘑菇还是仆人找遍了市场才找到的晒干保存的干蘑菇,味道不如鲜蘑菇新鲜,但在冬天吃它也是非常奢侈了。
而奶油农蘑菇汤的做法客人们也是第一次品尝,本来就是按照欧洲人的口味制作的餐点,自然不会让他们反感,而在他们开始喝汤的时候,主菜也跟着送上来了。
只见盘子里一边放着用橄榄油拌过的意面一边放着煎成七分熟的牛排,边上还用蔬菜做了装饰,黑胡椒汁淋在上面,散发出肉类的香味,非常引人食欲。
为了准备这道菜里的煎牛排,他们杀了好几头牛,用牛身最美味的部分煎制而成,所有牛排都是七分熟,这是最大众的口味,但相比牛排,调味的黑胡椒汁才是这道主菜中最昂贵的部分,价比黄金的黑胡椒可是可以直接拿来做货币的硬通货,而牛排中使用的酱汁里可是添加了不少,客人在享受意面和牛排美味的同时,更是咋舌于其中黑胡椒的含量,那些原本准备配汤吃的餐包在这个时候起到了作用,所有人都拿着它粘着盘子里剩下的黑胡椒汁,一点都舍不得留下。
牛排之后是作为点心的鸡蛋三明治,如果有大胃口的客人在前面没吃饱,这些三明治可以让他们安抚自己剩下的胃部空间。
而在主菜之后还有烤成爱心形状的奶油饼干和有健胃消食功能的花茶。
加上面包和饼干,不算茶水,正好六道菜,完全符合这个时期招待贵客的标准。
这一餐吃下了,宾客们别说不满意了,一个个差点没撑到自己,女人们为了仪态加上胃口不大还能拒绝主菜后的三明治,但小块的奶油饼干还是让她们忍不住拿了又拿。
男人们就更别说了,胃口再大的人都满足了,享受美食之后的饱腹感让所有人的心情都很不错,而用餐中途大家更是连连举杯,为一对新人送上祝福。
“这真是我吃的最满意的一次异国风味的美食了,你们准备的食物非常美味。”放下餐具,国王对费利克斯举了举酒杯:“你有一位非常贤惠的妻子。”
显然他很清楚这些餐点是谁负责的。
偏偏这些食物又好像是特意为了他们国家的人准备的一样,完全没有品尝其他异国食物时会出现的一些不适应,可见制作者是用了很多心思的。
这话,连艾德里安主教都是同意的,所以他也端起了自己的酒杯,同费利克斯示意。
这是自然,本来就是西方人自己喜欢的菜色,魏薇的烹饪方式又是从萨丁森郡开始就开始根据当地人的口味开始调整的,不符合普拉迪人的喜好,就太说不过去了。
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