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第6章 青团(第2页)

赵清昀心情莫名不爽,他语气平淡地说:“不必了,邻居之间算那么清楚做什么。”

徐莱张了张嘴,什么也没说,最后蹦出两个字:“谢谢。”

赵清昀脸色更难看了,丢下一句:“不必凡事都道谢。”

吃完饭时间还早,徐莱就把清明菜洗干净,焯水,剁成泥,和糯米粉混合在一起,揉成团,做了一部分无馅料的,还有一部分打算明天做成咸蛋黄肉松,芋泥红豆馅的。

弄好之后,她才去洗漱,吹干头发,打开手机一看,才发现夏宁给她打了电话。

她回拨过去,那边马上接起:“徐莱,你在家里倒是爽了,我上班上的要疯了。”

徐莱按了两泵护发精油,边抹头发边说:“你也回来休息几天,别给自己崩坏了。”

夏宁叹了口气:“我也想啊,没这实力啊,银行卡不允许我这么做。”

徐莱听她这么一说,也有些担忧起来,她工作这么几年,十几万存款是有的,但也经不住她一直不上班啊。

夏宁建议道:“你不是在农村吗?现在好多大城市的人都向往农村生活,而且短视频又渐渐火起来,你可以尝试着拍你的日常。”

徐莱想了想,觉得可行,她暂时把赚钱的事情抛开,说道:“我今天不是去摘清明草了嘛,明天就能把青团做好,加上我做的绿豆糕,后天给你寄过去尝尝。”

夏宁隔空投送了个么么,说:“你能不能现在去做好,我明天就想吃。”

徐莱装作冥思苦想的样子说:“那也不是不行,但是夏老板,这个加班费,怎么算呢?”

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夏宁双手交叉,模仿那个表情包,笑着说:“我生气了,徐莱,做人不能这样啊。”

第二天,她去买了芋头和红豆,本来想买咸蛋黄,结果逛了一圈没找到,只能作罢。

她又到菜市场转了一圈,看到有人在卖咸鸭蛋,走上前问:“这个能做咸蛋黄吗?”

老板娘拿了一颗蛋,说:“包的。”

徐莱指了指咸鸭蛋说:“给我拿二十个吧。”

回到家,她便忙碌起来,昨天夏宁提的建议她睡前仔细想了想,所以今天做青团的时候就架了个手机拍摄。

徐莱只拍了做青团的过程,她本人没有上镜,一来是拍摄要固定角度,二来是她不想暴露在大众视野下。

她的声音轻声细语的讲解:“首先我们来做咸蛋黄肉松的,这是我在菜市场买的咸鸭蛋,咱们把它敲开,只要蛋黄哈,你们可以现成的蛋黄,我们这没有,我就买的咸鸭蛋。”

徐莱边讲解边录视频:“接下来我们做芋泥红豆的,把青团分成40克一个,馅料也同样的方法。”

等所有的都做完了,徐莱拍了个大合照展示,等水烧开,她就把青团上锅蒸熟。

在这个空隙,她把昨晚泡的绿豆拿出来,又用手机开始拍,讲解道:“我们先把绿豆泡一晚,这样好去皮,当然你们可以用去皮绿豆,然后准备黄油,白糖,炼乳等材料。”

把绿豆皮搓干净之后,她找了个锅,用煤气灶把绿豆糕蒸熟,在蒸绿豆糕的时候,青团也差不多熟了,她把灶里的火撤掉一些,掀开锅盖晾凉。

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