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冷风呼呼的吹着,前两天还是好天气呢,这两天温度刷的一下就降下来了,尤其是今天,是真的冷。
天气冷,并不代表农庄冷清,还没暖和呢,就有不少人登门买菜,还有过来游玩的。
像钟狄这弄得这么好,这么全的,整个沙车县,好像还真没有,尤其是再加上顶尖食材,更是拥有着核心竞争力。
早上天冷,钟狄忙活完手头上的事情,就打算自己整点吃的。
虽然有扎克儿在,不需要自己动手,但钟狄总感觉,如果失去了做菜这个过程,就会间接性的失去很多乐趣。
钟狄心里考虑着,大早上的,天又冷,喝汤最合适,好在有高压锅,炖汤速度也快,这么点时间还能等得起。
烹饪这件事情,过程是最有意思的,尤其是经历这个等待,吃起来这食物都会变得可口不少。
钟狄到了鸽子圈,快速而又精准的抓了一只鸽子,毛还没脱完那种,这种鸽子肉嫩,按理说,这种鸽子烤起来是最合适的。
要是炖汤的话,还是老鸽子最合适。
本来吧,鸽子是不少,前段时间尝到了鸽子的味道,接二连三吃了不少,那天又给东阳一下供了不少货,这些天供货不断,鸽子数量锐减。
繁殖这种事情,本身就是老鸽子的任务,把老鸽子吃了,可不好,还是抓只小鸽子行了。
嗯?
正当钟狄准备抓出去的时候,突然发现一个角落里,有着一只鸽子死了,而且是整个头没了,就剩了一个身子在鸽子圈里面。
这特么,谁偷我鸽子吃了。
钟狄真想骂人,自己这心里想吃炖鸽子呢,还挑个小的,这不知道啥玩意,转头就把自己的老鸽子吃了一个。
啊不,是咬死了一只。
看这鸽子个头可不小,本身养的就是肉鸽,一只鸽子都能长一公斤多,再加上狂沙仙芽,直奔两公斤半。
这么大一只,头没了,这有点可惜。
钟狄看着这鸽子,这状态,估计就昨晚发生的事,也不知道被什么咬死的,想想还是算了,埋起来完事。
心里记着这件事,钟狄快速的处理着小鸽子,然后用大葱生姜料酒什么的给淹着,接下来就是准备一些配料。
火龙果花,蔷薇花,还有红枣,枸杞...
越配,钟狄越感觉,这实在是有些补了吧!万一喝完狂流鼻血...
这么想着,钟狄还是照常准备,准备完就开始炖鸽子汤,还没煮一会呢,一股浓郁的香气就徘徊在钟狄鼻尖。
香,够香!
钟狄深深呼吸着,嫩鸽子,炖的时间不需要这么久,可能连老鸽子一半时间都不用。
越闻,钟狄越想喝,但总感觉少了点啥呢?少了什么呢?钟狄考虑着,啊,对了,好像是少了柠檬。
如果再挤点柠檬汁进去,就像是注入灵魂。
想着,钟狄就跑到了温室里,最近这段时间,之前一批挂住的柠檬,又长大了许多,虽然没有彻底成型,但拿来挤些柠檬水还是可以做到的。
嚯!
刚到温室,钟狄就被面前这场景惊住了自己这是很久都没进来了么?仔细想想,也就三五天吧!
这火龙果什么时候长这么大了。
钟狄瞅着,每一个火龙果,都有成年人两个拳头这么大,最大的,堪比小孩的头。
前段时间进来,还没这么大呢。
钟狄开启了能力,仔细看了起来,整个火龙果树的数据那是相当完美,不高不低,刚刚好。
这除了狂沙仙芽的功劳外,还跟一直坚持使用有机液肥有关,除却提供一定营养之外,更大的作用其实是在改善土壤结构。
经常使用化肥的土地,由于不同作物对于各元素吸收量不同,导致许多元素大量积累在土壤中。
这些元素,除却会造成盐碱,还会使土地板结,按照大粗话说,那就是地“不宣”,板结,这就是土壤团粒结构不行。
导致的直接结果就是根系生长艰难,吸收营养困难,大量多余元素富集在地表,更是进一步造成危害。
经常使用有机肥,就能很好的改变这个状态,改善土壤结构不说,营养元素还均衡,短期来看,或许没有化肥效果那么明显,但长期来看,一定是更优于化肥的。
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