手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
“学习《炒青江菜》食谱成功!”
物品栏里的食谱,化作破碎的光流钻进脑袋,夏羽立刻将食谱诸多要领,牢记于心。
根据中华小当家的原著剧情,《炒青江菜》,是第三回出现的料理,小当家受李提督之命去广州刷料理经验,要拿下特级厨师资格证才能回四川。
阳泉酒家的主厨及第师傅,给小当家出的第一道题目,就是炒青江菜。
青江菜其实就是小白菜。
这道料理有两个关键点,第一,是在正式烹饪前,如何焯水,保持青菜的鲜亮色泽。这是‘色’的工序。
第二,如何去除青江菜的土腥味。
后来小当家的处理办法,是把焯水和去土腥的步骤,合并在一起,在滚水里,加入一种调配出来的鸡油,再把青江菜投进滚水,使蔬菜表面渡上一层油,而青菜本身的土味,也会被这层油脂洗刷,回归蔬菜原原本本的清爽滋味。
再然后,就是将沥干水的青江菜,投进炒锅,继续加鸡油翻炒,进一步去土腥味。
食谱到这就戛然而止。
但是装盘上菜前,这道素菜料理还是要调味的,具体就看厨师的个人发挥。
比如,把炒青江菜,加耗油调味,做成粤菜风味。
夏羽迫不及待地要尝试了。
《炒青江菜》可以根据客人的口味,烹制出很多变种。他把这一手食谱完全掌握后,可以说拥有了一张变化的杀招底牌,想想就带感!
刚回到店里,劳碌了一个晚上的沐小月,就急吼吼道:“犒劳在哪里?没有犒劳明天就罢工!”
“稍等,待会的料理,你们肯定满意的。”
夏羽走进厨房,实际接通了厨神空间。
还有数个小时的使用时长,兑换过来就是几天,不过,厨神空间无限制供应食材,这回夏羽有自信一天之内就有成果。
回想前阵子,夜以继日研究《魔幻麻婆豆腐》的幸苦,夏羽不由泪流满面。
特喵的,为什么那时候没有名望值?
若有足够的名望值,现实世界过去一天,厨神空间过去二十余天,他再愚钝,再没有厨艺天赋,也能把一张蓝色食谱摸透了。
……
翌日。
夏羽被沐小月元气满满的呼喊声吵醒。
他只能揉着乱发,给沐小月开门。
“这才八点,你们今天不去东京游览吗?”夏羽无语。
“不去了!”
沐小月神气的一甩手,目光灼灼凝视他,“我想在回国之前,吃到你烹制的第三种发光料理!”
“昨晚那碟耗油炒青江菜还不够?”
“人的欲-望是无穷的!”
“食欲也一样!”
沐小月哼哼道。
夏羽也没跟她废话,一指昨晚营业后未经打扫的店面,“那么,想吃的话,就给我好好工作,桌椅擦拭干净,一尘不染。店面外也要清扫。”
“没问题!”沐小月拉起安雅,一起干活。
回到楼上的洗浴室,对着镜子洗漱,夏羽在心中问:“系统,有昨晚的营业数据吗?”
“您的餐馆,在昨日下午六点到午夜十二点的营业时间段,共接待33位客人,人均消费7000円,当日营业收入总计231000円。”
咕噜。
把嘴巴里的泡沫吐掉,夏羽目中透着一份满意之色。
一个晚上营业收入20万円,立刻把他在igo食材街花掉的成本资金赚回来了。
晚清之乱臣贼子 和舞空一起游龙珠 超神论坛 无限冒险指南 出鞘吧!我的神剑少女 阙桥三部曲 秋风烟雨传 武林之亦小云传 平行万宙 大修真时代1.0 魔导学院的问题儿童们 月影剑侠传 女神光耀美利坚 万古皆妖 异世之至尊武帝 刀剑烟雨楼 青城道长 我的大侠系统 未来游乐场 废土崛起
穿越到北宋仁宗年间,金榜题名,却因为得罪太后,被打发到岭南为官。从边疆小官做起,步步升迁,徐平终于熬到出头天,在宋代书写自己的传奇。从五代乱世走来的北宋,世家大族一扫而空,社会上还没有士绅,宗族社会尚未成形,阶层变动之剧烈和平社会前所未有。大宋的治下不再有贱民,这是一个不问出身的时代,奴仆的儿子可以成为宰相,小兵可...
关于异能高手砰!车子撞在周宇的后背上,巨大的力量一下子就将他和那个美女撞飞了出去。轰!!一道四五米粗的闪电击中了尚在空中的两人。白光一闪,两人竟是消失在了那处空间!...
简介全站唯一!故事剧情,三国甜宠重生三国,魂穿赵云。本以为是三带一开局,没想到又觉醒了最强争霸系统,直接王炸开局。叮!宿主打开新手礼包,恭喜宿主获得赵云专属装备龙胆亮银枪。叮!恭喜宿主成功召唤传说级武将岳飞。叮!恭喜宿主成功召唤传说级部队燕云十八骑。吕布我吕布天下无敌,但赵云是天刘备天下枪兵气运共八斗,赵子龙独占一石,其余者倒欠两斗。曹操今天下英雄唯云与操耳。孙策我与子龙是手足兄弟,愿携江东儿郎与兄长共谋大业。貂蝉子龙哥哥,就算天各一方,小蝉依然蔡琰...
二十一世纪的穷学生,穿越到大唐贞观时期,超级系统加持的少年,被赋予绝世神功,还有着诸多特异功能,包括透视,缩骨法,瞬移,隐身,土遁,易容术等等,他高中文武双状元他走访民间,行侠仗义他,出使各国,把中原大唐的文化传播他,就是玉郎,杨怀玉!新城公主的驸马,大唐最强驸马爷!新城公主玉郎,你什么时候娶我呀?李世民玉郎,文能安邦,武能定国,倘隋炀帝得此人,吾何能取天下也?...
铁拳所向,试问谁可争锋?义胆柔情,各色美人争宠!他,就是终极教官,当世大魔王!为美人无限张狂为兄弟两肋插刀为亲人誓死守护!尸山血海中杀伐,累累白骨中踏步,蓦然回首,已傲立巅峰,成就传奇霸业!...
一代战神秦九州重归都市,为弥补遗憾,搅动风起云涌,以不败之资横行四方,诸天震颤。...