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王锚公司附近开了间新的牛排店,安静听说后很有兴趣,约他一起去尝鲜。
安静到了餐厅,王锚刚点完餐。
餐厅装修的很考究,欧式贵族风。餐桌间的间隔很宽敞,店里的客人不多。
过了几分钟,服务生拿了两块生的牛排来让他们过目。
“先生,这是你点的牛排,m9眼肉,和西冷可以吗?”
王锚看了看,点了点头。
“需要几分熟?”
“五分。”
服务生拿着牛排转身向后厨走去了。
安静对牛排也是大爱,刚刚光看这牛排漂亮的大理石花纹就已经馋涎欲滴了。
“你给我点的什么呀?陪的什么酱汁?”
“前餐凯撒沙拉,牛排配的红酒汁。还点了鹅肝烩饭,甜点是布朗尼。点了杯气泡酒给你。”
王锚对安静的喜欢还是记的很清楚的,他想不至于每样口味都会变吧。
安静满意,微笑,撅嘴,点头。“很好。”
安静的食欲和胃口正在恢复着。
牛排上桌,牛油独特的香味四溢在鼻腔里,安静不喜欢三分熟的牛排因为还太过血腥,七分熟的牛排口感会偏老了,对她来说五分正合适。
餐刀切开牛排,牛肉还带着一些肉色的肉汁流出,裹上浓稠的红酒汁一起入口。
牛肉油脂分布完美到无可挑剔。牙齿在咀嚼,包裹在肉里的油脂化为油汁泵入口腔里,柔嫩汁多那一口下去,感觉人生几何,只待此时便无憾。
牛排吃了大半,服务生送来了鹅肝烩饭。安静用汤匙从最上面的鹅肝一直挖到下层的米饭,中间还有菌菇铺层,又是满足的一口。
“怎么样?”王锚觉得安静畅游在仙境里乐不思蜀。
安静满口的食物,捂着嘴把东西都嚼完咽了下去,喝了一口酒又回味了一下。
两只手微微握拳然后再放开。“好吃!这鹅肝一定是用黄油先煎了一下,外表有些焦脆了。下面的烩饭里面铺了层菌菇,米饭口感有些些偏软但菌菇的脆度正好起了互补的作用。最后应该放在烤箱里,烤了一会,让鹅肝里面的动物油脂渗出流进饭里,我的天,好吃!”
安静对这道鹅肝烩饭给了高度点评。
王锚只给自己点了块牛排,他觉得光是看着安静吃就满足了。
“这个送你的。”
王锚送一边的椅子上拿了个袋子给安静。
安静接了过,觉得好像情况不妙的样子,不过东西都拿在手里了,为时已晚了。“我回家看。”
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