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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!许清和李长亭从客栈里出来时,看到门口已经聚集了乌泱泱的一大片人,不过仔细一看,手里拿着食物的人少,看热闹的人居多。
粗略地数了数人数,大概二十来人,距离她放出消息一个时辰过去,只有二十来人过来想要拜师,这人数不得不说有点让许清失望。
不过小镇里毕竟人少,也不是个个都喜欢做糕点,这样一想许清又释然了。
她伸了伸手示意大家安静下来:“先排队吧,一个个来,我就是尝一下你们做的食物的味道,再问两个问题,不会耽误大家太多时间的。”
大家彼此都是镇上的熟人,不好争抢,反正人少也不耽误时间,就自觉地随便排了个队。
今天的第一次考核收徒,许清就当是练手了,她让第一个青年把手里的食盒拿上来。
“这是我自己做的包子,咸菜馅的,家里食材少,还请老板娘不要嫌弃。”青年从食盒里拿出一盘热腾腾的包子,礼貌地道。
许清笑着摇摇头表示不会嫌弃,现在大家都只能吃红薯土豆的日子里,能吃上面粉已经算是非常奢侈了。
许清拿了一个包子出来,掰开成两半,看了看里面的馅料,味道倒是挺香的,她咬了一口,又一口,点点头道:“不错,味道还行,包子皮松软,酸碱适中,你们家是开包子铺的吧?”
青年连忙点头:“对对,我们家以前就是开包子铺的,可惜我爹娘都去了,还没来得及传给我什么手艺,所以我希望能拜一个好师傅。”
许清:“你做包子还是有天赋,但是我不能收你,我刚刚从咸菜里吃出了泥沙,我这人最忌讳做出来的食物不干净,你看看你的指甲,作为一个厨师,不能保持自身干净整洁,这样的人我是不会要的,不过你做包子有天赋我不是瞎说,你去找一家包子铺做学徒会更适合你。”
青年看了看自己脏兮兮的指甲,有点羞愧,一开始被许清批评心里挺不舒服的,但听到那句做包子有天赋,青年还是很高兴。
青年提着食盒走了,不过他也没走远,就在旁边看看下面的人会是怎么情况。
下一个是个少年,瘦巴巴的,衣裳也有些破烂,他捧着碗过来,将上面盖着的破盘子拿开,露出碗里的小半碗炒豆子。
许清闻到了一丝甜味,她用筷子夹起一颗豆子尝了尝,“是用甘蔗糖炒出来的吧,甜甜脆脆的,这是你自己炒出来的?有人教你吗?”
少年点点头,神色有些忐忑:“没人教我,我自己炒的,别人都说好吃。”
许清道:“抱歉,我不能收你,以后你要记住,任何东西都不能炒焦,炒焦的食物对人是有害的,并不是越焦香越好吃,你的豆子好吃是因为蔗糖甜,并不是豆子炒得好吃。”
少年遗憾地低下头,捧着碗离开了。
第三个自信地走上前,从食盒里取出一碗鱼汤,雪白的鱼汤里面还露着两块鱼肉,上面点缀着几颗青翠的葱花。
这碗鱼汤一出来,周围顿时响起了一阵惊呼。
对于已经一年甚至好几年没有吃到肉的人来说,这碗鱼汤简直让人口水都要流下来了。
许清神色平静地打量了这碗鱼汤几眼,取了一双干净的筷子,将鱼汤里面的鱼肉轻轻戳开。12345小说
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