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许清来到这儿,又打起了椰子粉的主意,上回傅西棠帮她运了一船椰子粉去沄州城,一千多斤呢,但看到椰子在京城的潜力,这一千多斤除了另外几个分铺用,分给京城铺子里的也没多少了。
她琢磨着先让这里的人把椰子粉做出来,回头回来的时候再捎带回沄州,以她这么多天给傅西棠做饭的份上,想来他也不好意思再要她出运费。
许清也不用太多,再来一千多斤,够撑到明年夏天椰子上市就行。
椰子粉作为成品,价钱肯定不能跟椰子一样,削椰子皮就是个不轻松的活,更何况还要磨粉、过滤、晾晒,不晒成干粉,没几天就得坏了。
许清问了问傅西棠他之前给她买的椰子粉在哪收购的,傅西棠说这儿有一个专门做椰子粉的老板,做了几十年了,手艺没话说。
许清和李长亭去见了见这位老板。
一千五百斤在这儿算是大客户,更何况还有傅西棠介绍,老板接到订单都乐得眉开眼笑的。
许清看了看老板做椰子粉的地方,那里就是一个晒场,连个人影都没有。
“我这儿做椰子粉都是有单子就做,没单子就不做,不然做出来也放不了多久,我们这边太热了。”老板解释道,“您要是下单,明天我就能给您凑齐人手。”
许清问:“多久能做出来?”
老板:“你要是快的话,我多找些人来,最多五六天,不过价钱上就要高一些了,请的人多花费就大,单单椰子根本不值几个钱,付的都是人工费。”
这些椰子粉都是纯椰子粉,跟许清前世吃的那些放了其他辅料的不一样,更容易坏,所以时间上得把握好。
她琢磨了一下自己到时候大概回来的时间,道:“我还得出海一趟,大概要一个多月后才能回来,不用着急现在做出来,不然等不到我回来就坏了,我们先定个大概时间。”
老板点头:“当然行,再过段时间椰子全都熟透了,那时候做成椰子粉又可以放两三个月,我二十多天后再开始做,您坐的是大商船,速度快啊,去青州花不了几天,绝对不会坏的。”
这种大商船也就只有傅家才开得起了,他们这儿的椰子大半都是傅家在送往各地,倒手一卖赚翻了好吗。
不过傅家的生意太多了,也不太喜欢在椰子上耗费大量精力,他们的船都有更要紧的生意要做。
许清觉得没问题,当下爽快地签了契约付了订金,也商量好万一她回来晚了等不到椰子粉就坏了,责任她七老板三。
另一边傅西棠也买了一大堆东西,船员们还自己去海滩边上采摘了好几百个椰子,椰子是放着路上吃的,当水喝还不错,没有摘得太多,够几天吃的就行。
许清看到傅西棠买的东西,疑惑地问:“你买这么多葡萄干什么?”
傅西棠:“酿酒啊。”
许清:“你会?”
傅西棠:“一般会,不过你相公说会教我。”
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