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第50章（第2页）

他站墙根边上道：&ldo;现在没有牡丹花，牡丹溜鱼片是不用想了，我给你做清炖鲤鱼，鱼放两条。&rdo;

远处的小饕餮：!!!

天呐竟然给加一条鱼，他人太好了，他是神仙吗?

小黑羊：&ldo;咩咩咩咩咩!!!&rdo;他高兴地踢弹蹄子。

慧智：&ldo;……&rdo;

两条鱼就高兴成这样，也太容易满足了吧?

……

旅店主人也围观了莫文远做牡丹菜的过程，与有荣焉，待他回来后便和颜悦色嘱咐：&ldo;若有需要，堂前设施，任小郎君用。&rdo;

莫文远不好意思，还想多交几个铜板，算柴火油钱，店主坚决不收，推辞不过，他便说明早做菜以做答谢。

因早就说好厨房几时用都可，他夜声人静点火做饭也没闹太大动静，小二听见院中有许许多多声音，以为是小偷，出来瞅了一眼，见是莫文远忙着生火，边揉眼睛边道：&ldo;小郎君做甚?&rdo;

莫文远胡诌道：&ldo;我梦中见到新烹鱼法，睁眼后迫不及待想试上一试，你去睡吧，这里交给我便是。&rdo;

小二才醒来，有点迷糊，说话间一个哈欠接着一个哈欠，听了莫文远话后便迫不及待去见周公。他摇摇晃晃走在回榻的路上，心头飘过一抹疑问。

说是烹鱼，鱼哪来的?

莫文远用虎口卡住鲤鱼，将它猛地摔在砧板上。鱼不停摆尾，带有腥味的点点水花落在人脸上，鱼腥味侵入鼻腔。

他面色不变，刀背一拍，鱼没了声息，借着摇曳的火光，莫文远细细打量鲤鱼，再一次为它的高品质所倾倒。

鱼没有眼皮，即使被拍晕了，眼珠子还突兀地嵌在眼眶中，它的角膜透明而清亮，莫文远玩心大起戳了一下眼珠子，q弹同果冻，一戳一动一戳一动。

再看鳃丝，泛着淡淡的血色，粘液透明无味，鳞片更是泛着光。

他两眼发光，就像是沙漠中的旅人看见了绿洲，淘金人发现了金子，饥饿的野兽嗅到了鲜肉的味儿。

对他来说高品质的食材是不可替代的宝藏。

装刀具的皮套被展开，他抽出去鳞刀。去鳞刀刀面被做成了尖尖的三角形，中间挖出几个小孔动。

鱼鳞连根剥落，鳃、胆被完整地挖下来，鱼被片成完整的两面，鱼肉朝上放在砧板上，一面上贴着完整的骨头架子，另一面干干净净什么都没有。

完美的刀功。

若有懂行的庖厨在这里，绝对会为莫文远精妙至极的手法送上掌声

他先把鱼头鱼尾巴剁下来，连同骨架放在一起，准备等会儿入锅熬汤，莫文远砸吧嘴，心说要是有牛奶就好了，放进鱼汤里，滋味更佳。

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