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可是生意再不好，唯一的伙计也有得忙，大半夜的出去浪什么？纪菀：“先放下你手里的东西吧，然后……要吃个宵夜吗？”阿轩不安的将两手攥着的机械脑袋往背后藏，但是那有不是一两个，而是一大串，怎么可能藏得下。他丧气的将一大串脑袋放在了打扫得干干净净的地板上，高大的男人可怜的缩在板凳上：“对不起。”“为什么要说对不起？”纪菀掀开了白湿布，露出了里面的面团。她今日要做的是刀削面，要做刀削面，水和面的比例要求非常准确，一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团。在等待阿轩的半个小时，面已经饧好，但还需要揉捏，必须揉匀、揉软、揉光如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。阿轩的目光忍不住被昏黄灯光下，穿着围裙的少女吸引了……她的面已经揉好了，使用特制的弧形削刀，左手托住揉好的面团，右手持刀对着着汤锅，‘嚓、嚓、嚓’，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，煞是好看。仅仅一分钟，厚薄均匀的面片全部翻滚如锅，阿轩像是欣赏一项高明的艺术表演一般，为上下翻滚的刀片而投以百分之百的瞩目，看到这一幕的人必然会有这样的觉悟---这一定将是一碗非常好吃的刀削面。“我不应该这么晚跑出去……”纪菀已经在做卤了，面好不好吃，关在在于卤的滋味，刀削面也是如此。常年备用的骨头汤烧开，撇去浮末加入黄花菜、木耳、鲜腐皮、冬笋、虾米，然后加入佐料调味，用水淀粉勾芡将鸡蛋打碎撒到汤里面，点入香油即成卤汁。纪菀打断了他：“你明明觉得没错，为什么要和我道歉。”半夜溜出去被抓住，看不出纪菀到底高不高兴，便是被呛了声，阿轩也只能受着，况且他是真不觉得自己错了。阿轩：“我怕你不高兴。”两碗咸鲜的刀削面被端上桌，在灯光下油亮亮、滑滋滋的刀削面香得令人腹中鸣鼓，早已经恢复味觉的阿轩不自觉就拿起了筷子，等不及吹凉一些，先夹了一块放进嘴里。霎时间，难以言喻的鲜味冲击了他整条舌头，牙齿感叹于口中之物爽到的嚼劲，像生出了自己意识，自觉的咀嚼起来---这一刻，他的脑子里是一片空白的。----什么样的东西没有吃过，口腹之欲不过是小道。往常月全凭营养液也能过日子，吃了这碗面之后只怕喝营养液都会吐出来，没想到我堂堂……堂堂什么？阿轩清醒过来，一大碗连汤带面全部吃了个干净，脑子里还有些有的没的臆想。他不由得好笑，又觉得无语，要知道他晚饭可是吃了整整五大碗米饭，糖醋排骨连汤汁都是吃尽了的，没道理还能吃下这么多。自己的胃大概是个无底洞！纪菀：“现在可以说说为什么了吗？”阿轩：“我们正正经经开店的，总不能有人跑进来打、砸、抢，我们仅仅是让这伙人进不来，然后将人赶走就完了，那以后我们就没有法子立足。下回还有匪徒，敢随便在店里动土。”纪菀点头，昏黄的灯光照在她身上，让她仿佛也带了一丝温柔的笑意：“你说得都很有道理，但都是谬论。我们店根本不出名……你冲出去端了人家的老巢，人家也不知道你打哪来的。”再说正正经经开店，又不是搞堂会，还非得弄出个江湖威名？更别说这帮人根本就不是冲着纪菀来的，不知名被带累的小店一家，根本不至于要展现自己的实力，反而更像是私人泄愤。洞悉一切的漂亮眼睛看着自己，阿轩猛的站起来：“请放心，我知道自己的能力，不会给你添额外的麻烦。”说完，他将两个碗收起来，丢进自动洗碗仪器中，水声伴随着少女清凌凌的声音，令他全身猛地僵硬了。那少女缓缓的道：“是不是因为我险些被伤，所以你气不过了。”----如果只是在这条街上的话，我现在应该是可以护你周全的。当初信誓旦旦的话，险被打脸，上将大人哪有不怒发冲冠的。明明是很正经的缘由，不知道为何被少女这样以调笑的语调说出来，他嗖然便双耳发热，好半天这热度才下去了一点，他正打算说话。少女已经拍了拍他的肩膀，打了个秀气的哈欠。“我去睡觉了。”是啊，已经很晚了。阿轩肩膀微松：“……晚安。”清早的千鸟街无一处不热闹，一大清早食铺的门就被敲响了，张老急吼吼的深进一个脑袋来，拉着阿轩追问：“我的头呢？我的头呢？”

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