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第227章 开业二（第1页）

那人先是闻了闻，味道还行，不臭，这才夹起一块大肠，试探地放进嘴里，嚼了两口，眼睛亮了，“确实不错！”

说完大口吃了起来，忍不住一直夸赞着好吃好吃！

再尝了一口肉菜，嗯，还算可以，对比之下，大肠比较好吃。

很快，一碗米饭下肚，两份菜吃的干干净净，连卤汁都喝光了。

后面进来的人，看到这个大叔一边吃大肠一边夸赞，咽了咽口水，听说比荤菜便宜两文钱后，也要了份大肠，条件好的再要份别的菜。

赵虎给栓子少爷送完饭回来的时候，饭馆里已经接近客满了。

赶紧去后院放下食盒，帮着张柏上菜，收拾碗筷，幸亏为了开业碗筷准备的足够，要不真得现洗了！

一个中午下来，客人络绎不绝，张松还去后厨加炒了两个菜，大肠也早早卖光。

有那后来的在街上听到很多人夸奖张记饭馆的卤大肠，也想进店尝尝，听说大肠没了，惋惜的很，只能凑合点了别的菜吃了吃，味道竟然也还不错，价格又不贵，总体来说算得上满意。

“客官慢走，欢迎下次再来！”

终于将最后一个客人送走，张柏松了口气，瘫坐在凳子上，累的啥都不想干了。

张松看了看剩的菜，卖的差不多了，剩下这点自家这几人分着吃够了。

李若兰一中午都在后院，时不时看一眼前面，如果生意一直这么好，张柏那边一个人肯定是忙不过来，等会先看看今天能赚多少吧，再决定要不要雇个人。

忙的时候不觉得，一空下来，张松立刻觉得肚子空空，赶紧将剩下的菜都盛出来，端到桌上，又去把店门关上，招呼大家吃饭。

赵虎因为自己身份的关系，执意打了份菜，去后厨吃了。

吃完饭，李若兰喝了口水，说起人手的事，“二弟，三弟，如果接下来都这么忙的话，你们得张罗着再招个人手了。”

张松和张柏对视一眼，点点头，赵虎今天在，确实帮了大忙。

“倒是先不用着急，你们慢慢商量，这两天我跟赵虎都会过来，等每天的客人稳定了再说。”

“知道了，大嫂。”兄弟俩齐声说。

“好了，二弟，你去把钱盒拿来，咱们数数今天赚了多少！”

听到数钱，本来有点蔫蔫的张柏一下子精神起来，急切地说：“二哥，快，赶紧数钱了。”

张松拿来钱盒，将铜钱都倒出来，李若兰分了三小堆，一人一堆地数了起来。

李若兰很快数完，等着兄弟俩。

过了一小会，张松兴奋地抬头，“我这里是一百三十八文！”

张柏最后数完，激动地说：“我这堆是一百二十二文！”

“嗯，我这里有一百六十文，加起来的话，咱们今天一共卖了四百二十文。”

将准备欢呼的兄弟俩压下，李若兰接着说：“别着急，再把成本去了，今天买肉和大肠是九十文，菜是五十文，米蒸了八升，大概是八十文，再去掉别的油盐之类，这样的话，咱们今天至少赚了二百文！”

张松和张柏笑开了花，竟然能赚这么多！

“不过呢，今天是第一天，米饭便宜的情况下，人多了点，后续人应该不会这么多，再干两天看看就知道生意怎么样了。”

“知道了大嫂！”兄弟俩一齐点头。

李若兰站起来，“好了，咱们一起把碗筷洗出来，收拾收拾厨房，你们就回去吧。”

关好店铺，张松拿着明天买菜的一百文，驾上牛车，拉着张柏往回走。

回村的路上，张柏兴奋地止不住话头，“二哥，二哥，二百文呢，你说如果每天都卖这么多钱，咱们一个月能分多少钱啊！”

算数一般的张松仔细思索着，“嗯——一天二百文的话，十天就是两千文，二两，一个月六两吧，咱们一人能分个三两吧。”

“一个月三两？一年岂不是三十多两，咱俩这不是发财了！”张柏差点跳起来，想到这是在牛车上才堪堪稳住。

张松也激动的很，使劲点点头，“希望以后每天都能卖这么多钱吧。”

张柏没再说话，躺在牛车上，畅想起未来的美好生活。

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