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重生前第一次在达帕大陆上吃到咖喱口味的菜品,李侑欢还很惊讶。那是她刚刚作为势头很猛的新晋魔法师被邀请到帝都参加魔法师家族们的聚会的时候,从同个分会出身的魔法师神神秘秘拉着几个同行人去尝试大陆南方最新流行的料理。
菜品端上来的时候,她惊讶地发现那种新料理居然是咖喱味的汤品。虽然它的口味和前世常吃的并不完全相同,但是非常相似。当时,她还和后厨的厨师长交流和很久关于这种“新菜品”的心得。这道菜,算是那时刚刚来到这片大陆的她能够找到的、为数不多的熟悉感。
在小镇上,她在食品店里特地询问了老板是否有这种调味料,并且以昂贵的价格买下了仅有的两瓶咖喱调料粉。
她准备今天先把一瓶咖喱粉熬制成咖喱酱,多熬一些储存在空间戒指里,这样最近忙碌起来只要热一下就可以吃到咖喱饭了。储物空间虽然有保鲜功能,但是终归是靠控温法阵维持低温,和冰箱的原理差不多,不能一直维持食物的风味。
“要是能找到时间静止的储物空间就好了。”她一边从空间戒指里翻找熬咖喱酱的食材,一边喃喃自语道。
“有的啊。”魔导书突然在她脑海里开口。
“真的有啊!”李侑欢吃惊地问,“之前我怎么没听说过?”
她开始怀疑自己是不是真的在这里呆了六年,怎么都混成首席魔法师了,还是什么都不知道?
“因为之前你没有用的上的地方,所以我就没有提啊。”魔导书理直气壮的说,“主要还是因为那东西拿起来比较麻烦。”
“你知道的,对于灾变后的这些人类来说,连空间魔法都很难精通,就不要说更难的时间魔法了。但是在灾变之前,这里向北的那座艾伊蒂火山脚下曾经生活过有上古龙神传承的龙人族。他们非常精通时空魔法,也制作出过你想要的这种的空间魔法物品。不过,如果你现在要寻找这种东西,恐怕要去那边的遗迹或秘境里才能找到了。”
所谓大灾变,就是指达帕大陆上由于魔法元素紊乱而陷入无尽的魔法风暴和自然灾害的五十年。在这五十年里,整片大陆沧海桑田,风貌急剧改变,魔法元素也变得空前活跃暴戾。无数种族在这场灾变中覆灭,几乎只有大陆顶尖的几位大魔导师和屈指可数的几种天赋魔法种族具有在灾变中庇佑同类活下来的能力。
直到如今,这场灾变依旧影响着大陆。各地都留存着被魔法风暴和元素紊乱依旧影响着的区域,以有没有种族曾生活过为标准,被区分为遗迹或秘境区域。
这些区域非常危险,但是留存着灾变前的一些宝物或珍贵动植物,至今仍吸引着许多魔法师前赴后继地前往探险。前世,她就是在这些遗迹秘境中九死一生地锻炼自我,才能够获得远超常人的进阶速度。
好累啊。回忆起重生前的六年,李侑欢不禁叹了口气。
她定了定神,先取出大米,淘洗干净后上锅煮上米饭后开始做咖喱酱。之前在小镇没有买到适合做咖喱的蔬菜,她手头能用的食材只有牛肉和今早刚摘的菰茄果。
她先取出牛肉腌制起来,然后从储物空间里拿出四个菰茄果。果子淡紫色的外皮被削去后,露出散发着清甜味的雪白果肉。她把其中两个果子切成一厘米见方的小块,丢入煮锅里,再加入牛奶、蜂蜜、盐和糖。煮至大约五分钟后,再丢入一个小型的风系魔法充当搅拌机,将所有的食材都搅碎拌匀。
另一口灶上,李侑欢取出煎锅下油,等到油热后放进咖喱粉炒香。等到香味慢慢从锅里飘出来,再少量多次的加入牛奶和咖喱粉混合炒匀。把咖喱粉和牛奶炒到逐渐浓稠之后,再加入刚刚搅拌好的牛奶果泥一起继续加热搅拌,一直到搅拌出非常浓稠的形态。
咖喱酱做好后,一边的牛肉也基本腌制完毕了。将牛肉和刚刚剩下的两颗菰茄果切成大小相仿的小块,然后继续热油加入煸炒。等到牛肉表面开始变熟,再加进清水开始炖煮。水开过一次后,就加入刚刚做好的咖喱酱,一起继续收汁。
这时锅里的米饭已经差不多煮好了。她取出几个木碗,把一锅米饭分装成四份。留下一份作为午饭,其余的收进储物空间保鲜。
小橘趴在她的不远处睡觉,轻轻打着小呼噜。她拿出昨天剩下的鱼肉松放进小橘的食碗,又添上水。然后蹲在一旁安静地观察小橘睡觉的样子,不时捏捏它的粉红爪垫。熟睡中的小橘若有所觉地蹬蹬爪子,然后又蜷起来睡着了。
李侑欢起身到灶前看了看火候,咖喱已经熬好了。
取出一个白色瓷盘,将一碗米饭倒扣在瓷盘上,然后浇上两勺咖喱汁。一份异世风味的牛肉咖喱饭就这样做好了。
李侑欢陶醉地闻了闻咖喱饭散发出来的浓郁香味,食指大动。就算是过了这么久,她的手艺还是没有退步!
用勺子先舀起满满一勺浸满了咖喱酱汁的米饭送入口中,熟悉的味道在口腔里弥漫开来。异世的这种咖喱粉做出的咖喱口味微辣、味道浓郁,配上东符附近村落特产的粒粒分明又香气十足的米饭,让她发出了一声满足的喟叹。太好吃了!
接下来试吃咖喱里的菰茄果,这种森林中的野果的味道比她想象中的更加好吃。经过充分炖煮后的果子,口感类似于绵软的土豆,却比土豆更多了一份绵长的甜味。她特地加入的隐藏味道——蜂蜜,此时和菰茄果的甜味恰到好处地融合在一起,像是高低两个声部一样在口腔中奏响清淡的甜味交响曲。
她挑选加入的牛肉是鲜嫩的小牛肉,瘦而不柴。经过久炖之后,肉的纤维间浸入了咖喱和牛奶的浓香,口感饱满而多汁。切肉时,她还在肉块上着意保留了一点点筋膜,此时也已经被炖得软烂入味,额外增加了一份弹牙的口感。
咖喱汁咸香微辣,搭配上甜糯的菰茄和口感饱满的小牛肉,非常下饭。她吃完一碗米饭之后,还意犹未尽地切出一片白面包,略微烤过后,把盘子里剩下的咖喱汁都扫荡一空。
每天吃的
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