手机浏览器扫描二维码访问
第十九章 灯影牛肉（第1页）
做好了宫灯后，李逸才直起身来。
随意看了眼直播间，他看到了观众的疑问，就解释：“我的【天下一绝牛肉面】是套餐，套餐里除了有一碗牛肉面以外，还有一份灯影牛肉，一份乾坤蛋。
这个糖架宫灯就是用来做灯影牛肉的食材。”
说完后，他就从下方的冰箱里拿出了一个磁盘，磁盘里放着一条牛里脊肉。
里脊肉上的筋膜已经被完全切除，通体红润，很是好看。
随后，李逸就打开了一旁的刀箱，用手指轻轻一夹，就夹出了一把一尺来长，但刀身很宽，而且极薄的刀来。
握着刀，他拿起里脊肉，放在了案板上，然后用刀在里脊肉的最右侧切了一块下来。
刀刃仿佛没有遇到任何阻挡一般，只听“沙”的一声，刀刃就直接没入了肉中。
李逸轻轻一甩刀身，那块块外侧的肉就被弹进了盘子里。
里脊肉的横截面暴露了出来，就像是用裁纸刀裁过一般，光滑无比，格外平整。
随后，李逸没有停顿，再次下刀。
沙~！
又是一声轻微的声响，刀刃贴着横截面，没入了里脊肉里。
这次，李逸横转刀身，拿起了刀来。
在灯光的照射下，可以看到刀刃上挂着一片极为纤薄，几乎能透过光来一般的牛肉片。
直播间里的观众也看到了这一幕，顿时弹幕纷飞。
“哇！好薄啊！都能透光了！”
“真的假的啊？主播这是开特效了吧？肉怎么可能切到那么薄？”
“66666”
“卧槽！牛哔！主播可以去兰州拉面店里上班了，这刀工太牛了！”
“我不想吃牛肉面，我只想要主播手里的那把刀。”
“楼上的，兰州没有拉面，只有牛肉面。”
“这就是灯影牛肉吗？真的能透过灯影哎！”
李逸用刀刃挑着牛肉片，就放在了盘子里，然后快速下刀，很快就切出了八片相同大小的牛肉片来。
随后，他拿出了一个平底锅，放在了灶台上，打开了阀门，点燃了火焰。
火焰腾起后，他直接将手掌放在了锅底上方，用掌心感受着温度。
“主播这是要干嘛？”
“卧槽！好狠的活儿，铁锅煎自己！”
“主播不怕烫吗？”
直播间里，观众开着玩笑。
李逸没有关注直播间，只是仔细的体会着掌心传来的温度。
灯影牛肉的制作难度很高，高就高在必须要掌控好温度火候，差一点都不行。
光是学会找到最准确的火候，他就学了整整两年。
在感觉到掌心的温度像是握着一颗刚出锅的煮鸡蛋后，李逸马上将阀门关到了最小，只留下了一点微火，舔着锅底。
随后，他飞快的用刀挑起了一片牛肉，甩在了锅底。
牛肉片丝滑的贴在了锅底上。
锅底的热度让牛肉片接触的一面迅速变熟，传来了滋啦一声，牛肉的香味瞬间腾起。
如此薄的牛肉，是很容易熟的。
如果是涮火锅，只需要放进去烫一秒，就已经可以吃了。
用热锅来煎，是很容易煎糊的。
一气朝阳 辞曾相识燕归来 侠骨飘香 蜘蛛精怀了大反派的崽 天龙从攻略王语嫣开始 [娱乐圈]改行当爱豆后我成了顶流 和豪门大反派老公一起吃瓜爆红 我的空间能修仙 仙人，法力无边者为之 苟在诊所练医术 大宁帝师 拥有等价天平的我不是妖魔 网恋被骗八百次 四爷养崽日常[清穿] 漂亮社恐和他的消防员老公 疯批女主她在线逆袭 我的分身是魔道大佬 这个世界我亦仙亦魔 剑未配妥人已超凡 当野心家进入无限世界
雷霆神卫
部队超级王牌暴龙雷厉背负着秘密任务回到了摩登都市，偶然间稀里糊涂的却成为了总裁的保镖，身不由己的卷入了麻烦漩涡当中。傲娇女总裁，呆萌小萝莉！且看雷厉如何纵横都市，傲笑江湖...
商海风云
...
女神总裁的贴身狂婿
入赘为婿非本意，奈何老婆太靓丽，遭人唾弃没抗拒，一夜化身为豪婿。曾经的巨人，如今的蝼蚁，商业巨头纷纷叩首，要想生意有头绪，除非征得徐烨点头意。作为世界两大顶级豪门的双科继承人，当他打一个喷嚏时世界也为之颤抖。正所谓相看两不厌，只怪老婆太绝艳。今晚，又将是一个不眠夜。...
无限变身闯世界
熊族人，看到一头帅虎经过没？东边去了。一群虎族向东追去，熊族人变成了虎族，而后一群熊族人出现。虎族人，看到一头帅熊没？东边去了。熊族向东追去，虎族人又变成了狼族。...
苏念苏曦
完结小说王者苏念苏曦是啵啵奶茶倾心创作的一本都市生活类小说，本小说的主角苏念苏曦，内容主要讲述又名姐姐的操作好下饭姐，我才八岁，你让我打kpl江城。御景华庭中档小区。405号的副卧室中。八岁的苏念发出不符合自己年龄的叹气声。唉，真是一个能打的都没有...
女王不要太高冷
一个是青莲女主转世的高冷女王，一个是不忘前生的冷傲将军终用他的鲜血消除了禁锢在她们身上的爱而不得的魔咒...