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江言一听,心里忍不住暗笑,心想我平时一日三餐吃的都是粗茶淡饭,何谈吃尽华夏美食?而且我长这么大至今出过最远的门也就是京华和京城了,又何谈吃遍大江南北?不知道这蔡师傅是根据什么判断的?
原来刚刚在等江言之时,老爷子已经和蔡师傅说过,昨天他和蔡师傅炒的菜混肴在一起,不仅被江言分辩出来,而且还被江言点评到位。蔡师傅听了倒是十分的佩服,心想能分辨出区别的,不仅要为人心细,而且肯定要是个吃货,要是吃得种类不多,又怎么能分析的头头是道?
因而他认为江言肯定是吃尽大江南北才练就一身食品家的本领,他却不知道,江言这一身品评美食的本领,全是因为“男神厨艺”技能的缘故。
江言正不知道说什么是好,却听桂叶雪唐雅二女道:“爷爷,你让我们把江言叫来,不可能就是说这一些无聊的事吧。”二女毕竟年轻性子急,见江言一来尽和蔡师傅聊一些美食之道,不免觉得有些无聊。
“哈哈,让你们叫江言来,当然不只是聊聊这些事,而是想让你们饱饱口福的,我打算,今天咱家中午的饭菜,让江言做呢。”老爷子哈哈一笑。
“让江言做菜?”这一下不仅桂叶雪唐雅一愣,蔡师傅也是一惊。
老爷刚刚只是说给自己引见一位对菜品位独到之人,可没说让这个人在厨房里做菜的。
老爷子对江言点点头道:“江言,昨天你对我烧的几道菜,点评的头头是道,我相信,你并不是个纸上谈兵的人,那么今天,你就显露出你的真本事,做一桌好菜让我们开开眼界!”
显露真本事?江言一愣,向老爷子望去,心中暗道:我精通厨艺之事,这里是没一个人知道的,老爷子怎么就让我显露真本事?忽然想起昨天在他面前提到过范一勺,难道老爷子昨晚和他通过电话?
见老爷子盯着自己,似胸有成竹,江言心中更加确定,心想老爷子既然知道了,那也就没必要藏着掖着了,再说既然想完成让唐老师和唐雅妈妈复婚的任务,自然得和老爷子要增进关系,那就拿出自己真正的本事,炒出几道让老爷吃得开心的菜。
想到这里,江言点点头道:“外公,只要您老不嫌弃我做的菜难吃,别说今天中午的菜,以后我天天烧给你吃,那也是没问题的。”
老爷子见江言答应,露出笑容,同时也一脸的期待,比范一勺更厉害的厨子烧的菜,他可没吃过呢。
这时陡然有个声音道:“我不同意!”
有反对意见的,却正是桂家的大厨蔡师傅。
“蔡师傅,你为什么不同意啊?”老爷子愣了一下。
江言的眼睛眯了起来,他虽然来桂家才短短天把时间,可却能看出老爷子的家主地位,就连那颇为强势的二舅妈,也得看老爷子的脸色,对老爷子无尽讨好。
所以说,老爷子在桂家基本上是说一不二,也无人敢顶撞,可是如今,他的话不仅被蔡师傅否决,而且老爷子看起来还是心情平和,并没有发怒。
可见,刚刚老爷子说一整家酒店换蔡师傅他也不换虽然有点夸大,却证明蔡师傅在老爷子心目中还是有点地位的。
“老爷,您可曾记得,当初我来给您当大厨,曾和您约法三章?”蔡师傅道。
“这个我当然记得。”老爷子点点头,其实当年,他是想请范一勺给自己家当大厨的,哪知道范一勺名气大性格也怪,只会炒菜给自己吃却不愿做私人厨子,就连和他学炒几道菜,也得行拜师之礼。出多少钱都不行。
没办法,老爷子只好退而求其次,才找了这位蔡师傅,哪知道这些厨艺了得的师傅,都有点古怪性格,居然要和自己约法三章。老爷子吃过蔡师傅的菜,觉得比范一勺差不了多少,没办法只得同意。
“我记得咱们约定的条件里,有一条是任何人不能动用你的厨房。”老爷子缓缓说着:“不过,老蔡啊,这么多年我都嘱咐家人,谨记咱们的约定,从没人动过你的厨房,可今天你就不能破破例吗?”
老爷子是用商量的口吻,毕竟,蔡师傅在桂家也已经待了几十年,而且自己偏好厨艺,经常和蔡师傅交流厨艺心得,这么多年下来,和蔡师傅之间已经有了一些亦师亦友的关系,轻易是不会对他动肝火的。
“老爷,我感谢您这么多年都谨尊我们的约定,不过既然这么多年的规定都没打破,今天自然也不能破了规矩。”蔡师傅摇摇头道。
“老蔡,人是活的规矩是死的,规矩是人定的,老爷都这么说了,你为什么就不能改改规矩?”
福伯不悦的道,在他的生命中,他以前只感谢一个人,那便是桂公令,可是现在,又多了个江言。蔡师傅这一不同意,等于是不给自己生命中最感激的两个人的面子,福伯心中自然不乐。
“阿福,既然是规矩,岂能说改就改?”蔡师傅丝毫不让步。
“那为什么老爷能动你的厨房!”情急之下,福伯只得把老爷给搬了出来。
“老爷能动我的厨房,可能在你们想来,因为他是老爷,是我的主人,我不得不听他的,其实事实并不是。”蔡师傅目光向大家扫了一眼:“当年老爷向我学一道菜,只学了三天,便说已经掌握了七八分火候,我当然不信,老爷便和我打赌,说如果他赢了,便可以动我的厨房,结果我输了,因而老爷才可以动我的厨房,老爷,你说是也不是?”
“蔡师傅说的是真的。”老爷子苦笑,这个蔡师傅性格还真是说一不二,自家的厨房,自己却不能动,要不是那次自己使了个计谋赢了他,还真不能偶尔过一把炒菜的瘾。
见老爷子承认,蔡师傅点点头,对江言道:“江言公子,你昨天能分辨出哪些菜是我炒的哪些菜是老爷炒的,说实话,就凭这一点,我对你十分的佩服,江言公子,不论你在桂家住多久,以后但凡你想吃什么菜,只管说一声,我一定炒给你吃,不过,这厨房你却动不得的。”
他这番话,说得既客气,又坚定的表明了态度:想吃菜我欢迎,但想动厨房,门儿都没有。
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下周开始两更了。
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