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何尤在灶房门口转身瞪了他一眼,张其轻笑了一声,人又兴高采烈的跑进去拿东西了。
他熟练的刮干净鱼鳞,又剖鱼肚子,一连窜功夫下来麻利的很,他把处理后的鱼端进灶房,何家的灶房不大,但是里头东西很齐全,好些工具都是村里人家不用或者用不起的,张其想来赵娘是个会做饭的,否则还伺候不好小公子哥儿。
“倒点盐在鱼身上腌着,可以去腥。”他把盐巴洒在鱼身上后把盆子递给何尤:“你把盐巴均匀的抹在鱼身上吧。”
何尤看着黏黏的鱼有些下不去手:“我?要我抹?”
“对啊,不是你要吃吗?要吃就要试着动手。”张其很认真的点点头,然后自己又去处理河虾了。
何尤盯着鱼看了好一会儿后,学着张其的模样挽起袖子,半闭着眼睛把手放在鱼身上,去了鳞片的鱼又滑又黏,他从来没有碰过这些东西,手像触电一样收了回来,在门口偷偷瞄了张其一眼,见他处理虾子很认真,又硬着头皮去戳鱼,这次他两只手抓住鱼,把盐狠狠的抹在上面。
“张其,快,快,我抹均匀了!”
屋外的张其见他捧着鱼跑出来,有些哭笑不得:“抹好了就放在盆里啊,把手洗干净,不然一股腥味儿。”
“哦。”
张其处理好河虾,何尤问道:“虾要抹吗?”
“你要抹就拿去抹吧。”
张其原先还担心厨房里没有做鱼的料,没想到葱姜蒜一应俱全,连香菜都有,只是应该买了些时候了,已经不太新鲜,有些焉,不过味道还在,不成问题。他不紧找到了料,还瞧见了一块白白嫩嫩的豆腐,心下一喜:“你喜欢吃豆腐吗?做豆腐鱼怎么样?”
“好啊,我还没吃过!”
现在时候还早,但是张其还是去把火升上,做好以后他还得赶回家去做一道。灶里还有火星,应该是赵娘怕饭菜冷了,所以特地留的,他刚才洗锅看见里头留的饭菜,一碗炒肉,一碗汤菜,何家的伙食开的很好,连米饭都是大米。
何尤洗干净手就无事可做了,他守在一边:“要帮忙吗?”
“你又不会烧火,就在那待着吧。”
何尤撇了撇嘴,他确实不会烧火:“我可是会洗菜的!”
没等张其说话,他端着摘好的菜去洗了。
在公子哥儿的配合下,张其做了豆腐鱼和炒河虾,虽然公子比不上芸芸和张刘氏会打下手,他还是不吝啬的夸赞了何尤两句,公子哥儿很高兴,抢着把菜端去了堂屋的桌子。
张其看着他小心翼翼,既怕打倒了菜又怕烫着手的模样有些可爱,他解下围裙,觉得有些莫名其妙的温馨,他不知是做菜容易产生家的感觉,还是人容易让人产生这种感觉。
“你还杵在这里干什么,过去吃饭啊!”何尤搓了搓有些烫的手,催促张其。
张其恍然间回神,连忙摆了摆手:“不了,我就不跟你一起吃了,我回去了。”
话毕,他便放下围裙要走。
何尤眉毛一紧,脸上的笑意顿时便没了:“干什么啊,留下来吃个饭,都忙活那么久了。”
“没事,就权当谢谢你上次帮芸芸了,家里还等我回去,久了该急了。”张其推脱道。
何尤心里闷着一股气,脾气上来扭头便去了堂屋:“爱吃不吃。”
张其无奈的笑了笑,留下吃饭确实不合适,他便出了门。
何尤在屋里坐了一会儿,听见关门的声音,忽然站了起来,见着张其真的走了,他赶忙追了出去,张其听见他的脚步声回过头看着他,他又有些不好意思再留人,便道:“你能带我去河里捉鱼虾吗?”
张其点了点头。
“那明天好不好?”说完又怕他不答应,立马又道:“明天中午出太阳的时候我在河边等你。”
“好吧。”张其笑了笑,转身出了院子,走了几步他又回头看了一眼还站在门口的何尤:“晚上一个人在家要把门关好,要是有人敲门别乱开门。”
何尤没有说话,一直看着张其走远,直到再也看不见身影了才关上院门,回屋去吃饭。
堂屋里弥漫着鱼肉香味,他瞧着桌上色香味俱全的豆腐鱼,原先迫不及待想尝一口,现在见着桌子上的两幅碗筷,胃口消减了许多。
他用筷子夹了一块鱼肉尝了尝,味道比想象中还要好吃的多。忽然就想起以前家里来了个做菜特别好吃的厨子,他每次经过厨房的时候都能闻到他做菜的味道,很香,老远都可以闻到,他嘴馋很想吃,可是厨子是爹请来给何绣做饭的,何绣挑食不爱吃饭,爹怕她饿着,就特意给她请了新厨子,单独的新厨子,只给何绣和大娘做饭的厨子。
他吵着也要吃那个厨子做的饭菜,可是却被爹骂了一顿,连带着爹爹也被骂了,说他教的孩子不懂事。
想起往事,他长吸了口气:“张其做的鱼肯定比那个厨子的好吃,何绣一定很羡慕………”
第22章
晌午十分,张其才出门,城里的施工头头来看地,第二天好带足工具来开工,他带着施工头头转了转就耽搁了些时间。
如约到小河边时看见何尤摘了一张荷叶垫着地,正坐在河边上,听见声音回头看着他:“你怎么才来啊,我还以为你不来了!”
张其把水桶放在岸边,他是光着脚来的,挽起裤脚下了河:“家里来了人,耽搁了一会儿。”
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