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王轼听了,说道:“的确是个好法子。只是仅凭一家酒楼,起到的作用是微乎其微。别说整个大明了,就是在南京城也发挥不出多大的作用呀。”
“所以我才说这是开了一个好头,迈出了一小步嘛。等酒楼经营得体后,我可以在其他地区开分店,扩大规模。也可以再研究出其他产业。总之,都是高大上,专门赚富人钱的买卖。久而久之,不就能发挥作用了嘛。”
“的确是这个道理。殿下英明。”王轼十分钦佩地说道。
这时,马永成从外边急匆匆地赶回来了。见到朱厚照,激动地说道:“殿下。好消息。美膳楼开业后,异常火爆。楼上楼下都坐满了。大家都称赞咱们美膳楼的菜肴是人间美味。有些人甚至还预订了明天以后的位置了。我来时都预定到十日后了。真是一座难求呀。”
听得旁边的王轼是目瞪口呆。这是什么情况。
朱厚照心里虽然十分激动,可是面上却呵斥道:“我还以为多大的事呢。就这点事至于那么激动嘛。真是没有见过世面的家伙。咱们美膳楼位置好、装修好、服务好、菜肴好,不火才是没有道理的。受到大家的欢迎,那是自然的。有什么可大惊小怪的。”
这个牛伯夷装的,实在是大。
王轼向朱厚照表示了祝贺。而朱厚照也表示,过一阵子捋顺过来,请王大人等人去做客。王轼就告辞了。
刘瑾听说后,也非常高兴,他没有忘记拍马屁,献媚道:“殿下真是诸葛在世,算无遗策。竟然想出来这么好的一个买卖。奴婢等人打心眼里高兴。”
朱厚照明知道刘瑾夸大其词、拍马屁,不过听着很舒服。他当即吩咐道:“刘瑾、马永成。酒楼那边一定是非常忙。大家虽然经过了严格的培训,可是难免忙得手忙脚乱。你们二人带几个人去支援一下美膳楼。”
刘瑾、马永成领命而去。
身旁的谷大用说道:“殿下。这开门大吉,美膳楼第一天就如此火爆。现在美膳楼就是一只下金蛋的母鸡。殿下可以继续实施自己的计划了。殿下英明。”
朱厚照此时还算清醒。他说道:“越是到这个时候,咱们越不能大意了。我总觉得事情不会这么顺利,有一种不祥的预感呀。好像得出事。”
谷大用安慰道:“殿下。您就不要自己吓唬自己了。美膳楼是您的买卖,整个南京城谁不知道。无论是官府的人,还是外边的人,谁敢和殿下您过不去。那无异于找死。”
“别人不好说。旁边的有朋居,那可是同行呀。同行是冤家呀。咱们的酒楼生意好,就意味着他们家的会变得不好。你说他们能善罢甘休吗?”朱厚照问道。
谷大用听了,并不在意,分析道:“殿下。您是多虑了。魏国公府就是区区一个公爵。魏国公徐俌已经辞去了南京守备一职,现在赋闲在家。他的影响力正在逐步降低。这一点,魏国公心知肚明。据奴婢所知,他主动提出辞去南京守备一职,就是想平稳着陆。哪还敢节外生枝,得罪咱们呢?”
朱厚照说道:“魏国公徐俌也许不敢这么做。怕就怕下边的人不知轻重,不知死活,不按套路出牌。那就不好办了。”
谷大用对此也是没有在意,说道:“那帮奴才都是欺软怕硬的家伙。欺负欺负老百姓还可以。他们难道还敢欺负殿下您吗?”
说完这话。谷大用就有些后悔。他也是奴才呀。难道他也是欺软怕硬之人吗?
想到这里,谷大用透着看了看朱厚照。
所幸朱厚照正在沉思,并没有在意谷大用的话。
谷大用伸了伸舌头,暗自庆幸。
美膳楼开张之日,异常火爆。
这个消息很快传遍了南京城内外。那些没有前来美膳楼的富人对这座太子开办的酒楼十分好奇,自然也就产生了要到美膳楼吃饭的想法。
美膳楼开业这么火爆,自然影响到了不远处的有朋居的生意。
心腹伙计找到徐松,说道:“掌柜的。美膳楼今天开业,客人爆满,对咱们的生意有影响呀。您得想想对策呀。”
徐松并没有在意,笑着说道:“这有什么好担心的。人家是第一天开业,大家都十分好奇,尝尝鲜那是必然的。再说了人家是堂堂大明的太子殿下,溜须拍马之人不在少数。而且我还有一个想法。这里面说不定还有他们自己请的托呢。所以不必太在意。时间一久,不就全暴露出来了。”
对于这一招,并不新鲜。有朋居当年开业之时,就这么干过。徐松也是听前任掌柜说的。所以对于美膳楼的开业火爆,自然想到了这一点。
徐松当晚特意将有朋居全体人员召集起来开了一个会。会上他介绍了美膳楼的情况,将自己的猜测也都说了出来。
他表示,虽然对有朋居有影响,也是暂时的。大家还得打起十二分的精神,继续做好自己份内的事。过了这一段时间,就好了。
不得不说,徐松的策略是对的。原本还有些惴惴不安的伙计,听了徐松的分析,重新拾起了信心。
同行是冤家这句话不假。尤其是买卖挨得这么近的两家酒楼。
对于对付同行,徐松有很多种办法。可是,美膳楼是太子殿下开的店,连魏国公都不敢动他。自己也只能是暂时静观其变,盼其早日关门吧。
第二日一早,张永就早早地进宫向朱厚照汇报开业首日的情况。
之所以第二日早上来,是因为昨晚美膳楼关门后,结完账。已是深夜。宫门早已关了。
据张永介绍,昨日开业后,无论是楼上的包间,还是下边的大堂,就如同流水席一般。走了一桌,又来一桌。门外还排起了长队。
最后结账,营业额达一千一百六十二两。人工、食材等都是在开业前就准备好了。
初步估算,这一天的净利,得有五百多两。
能够取得如此业绩,朱厚照心里也是乐开了花。如果接下来的各项生意都如同美膳楼一样,自己就有了足够的钱,有了钱,何愁不能做成大事呀。
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