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“不碍事,我们车上还有一口大锅。”其实车上哪里有这种东西,但是并不能凭空变出来,所以陈意找的借口。
“那就好,不然这种气不赶紧弄会坏掉,这个时辰了,怎么还有这么新鲜的肉?”这肉被他们几个处理了,但是对这卤煮来还是太大块了些,他赶紧拿刀改切着。
“锅来了。”陈意朝着路灵努努嘴,灭马上就懂了他的意思,拉着他到了马车上,搬出来一口巨大的锅,这还是为了路灵巨大的胃特别定制的,后来一直就由它自己保管着。
“这么大的锅怎么放在马车上,那还怎么坐人?”三个看到那锅简直震惊了,就是一整头猪几乎都能放下,他们这才六个人,有必要用这么大口锅么?
“我们有两辆车,一辆专门放置行李。”继续扯谎。“三哥,你还是指挥他们做就可以了,这事他们最擅长了。”尽管手上功夫已经很利落了,但是怎么能比过他们这几只妖兽,分分钟就能解决问题。
“那好吧,这肉切成这么大就可以了,太容易烂,太大不太容易入味,我来生火焯肉。”擦了擦手,准备搬柴。
“这些你也不用做,让他们几个做,他们最拿手的就是干活了。你就负责教学就好了。”陈意抄着手站在一旁离得远远的,不大的厨房因为有了路灵他们几个就更转不开了,林风就站到了厨房的门外。
“哦,那好吧,锅刷过了,就放水,把肉搁里头。”那四人白雪都找不到事情做,站在另一边的狸跟前,这三个两个切肉,一个烧火,还加水,才加了半锅水,那边已经开始飞速的放肉了,这速度让人在震惊,不过定睛一看却是都按照他的要求切得很标准。他朝锅里扔了好几块生姜。
“我再去摘点香料,这肉太多了,放不够味道不浓郁。”这边好像确实没有他什么事情,检查了一下香料,发现自己刚采的不够。
“是这些么?”陈意笑笑的从怀里掏了出来,甚至比他刚放的还要多几种。
是,但是这东西国师大人怎么会随身携带的呢?这还有好几种市面上都难买,要是能放一些在里头味道会更好,还是前几年南边来的客商给了我一些,不过这几年他们没来,所以没有了。面带喜色,东耀虽然物产丰富,但是毕竟地域不太一样,还是有很多需要从外地进来,他家的牛肉在西津算是有名气,之前那些客商就是觉得有点他们老家的味道,所以给了他一些料,为了更像老家的口福
“哦,这是今刚买的,忘记放下了。”
“原来京城有卖,这就好了,老是觉得味道还不太够,过今让大勇去寻,国师大人,能给笑得一些做个样子么,这样大勇才不至于不晓得要买什么?”眼睛里很是向往。
“这些都给你就是了,我们回头再去补充就行了。”
“用不了这么多,就这三四样就可以了,拿一点点做个样子,想必有这实物卖香料的老板也认得出这是什么。”每样拣了几个拿纸心的包了起来揣进怀里。那边路灵已经开始用竹棍将一大锅的肉搅动,水上一层白白的浮沫,三哥走过去用勺子心的捞起,倒进泔水桶里,汤还是有些浑浊,但是比之前感官要好了很多。
“可以了捞出来就行了。”有过了好一会。听他这一声招呼,路灵就开始用手去捞肉,被灭拍了一巴掌,才想起来拿着竹竿拨着肉刷刷的就掉到已经放置好的竹筐里,那跟练习了几百上千次一般让人眼花缭乱,自然此刻乱的只有一人,其他人已经无感了,甚至觉得速度太慢了,直接上手的话这会怕是已经都捞完了。
“这些先放些在那两口锅里,尽量多放一些,不过汤汁要没过肉。这才一盏茶的功夫问题应该不大,把这锅的水倒掉,洗净我们就可以开始卤了。”语音刚落,路遥就直接推起铁锅把那一锅的热汤倒进了一边的木桶里,那手居然半分感觉都没有,金新和灭就在一边放肉,按照要求放到不能再多放为止。
“现在时间已经很晚了,要不几位去我家住一晚,明再走。”那么多的肉全部弄好已经快黑了,三哥也顾不得外面的生意,让大勇一人招呼着。
“不了,我们人太多了,随便在西津城找个地方就可以了,你还是出去做事情吧,这边我们能处理好的。”几个人认真的学习这,这事关他们今后的肚子问题,毕需要认真对待,怎么样卤煮一次,要是弄个上千斤,大概够他们美美的吃上几了,有路灵那大胃王在,一般的酒肆他们都不太敢去,吃着吃着就原形毕露了。
“那好吧,我就先过去看看。”外面催促的声音已经不止一次的传进来,他强忍着没出去,这会真的都好了,只要他们打包就可以了,而且这几个帮手虽然不话,但是动手能力那比他和大勇不知道强了多少倍了。
“三哥,大勇哥,那就后会有期了,我们先走了。”陈意他们几个不止哪里又变出几只布袋子,里面还冒着腾腾的热气。
“吃碗面再走吧。”三哥放下手里的活,擦了擦手走过来。
“不了,有这个,有没有面都无所谓了。”那可是几十斤牛肉啊,他们六个人还有两个女孩子,想必是真的吃不下他的面了。
“那国师大人一路心,希望这辈子还能见到您。”又要跪下来磕头送行,被陈意拉住。
“国师大人,真的是国师大人。”在场还有几个正在吃,和镇等着吃的人,刚刚奇怪的眼神一直看着他们几个,想认又怕认错了,哪有国师从人家店的厨房钻出来,还拎这大包包的吃食。但是这三哥为人忠厚,从不撒谎。都从棚子里走出来,跪了下来。
“国师大人。”
“你们赶紧起来,我这哎,都起来。”本来这次是真的想低调,没想到长得这么有特点还是给认出来了。
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