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第97章姐妹较量,食获人心
看到寿礼的那一瞬间,沈老夫人眼里的期待瞬间变成失落,但为了面子,她还是问了句:“这是?”
沈书闲朝她欠了欠身子,“回祖母,此乃长寿面,民间流传过寿者吃了长寿面便可福寿绵绵,子孙孝顺,孙女祝祖母:寿比天高,福比海深,年年有今日,岁岁有今朝,青春永驻,越活越年轻!”
原本沈老夫人对这个长寿面还有点嫌弃,但听了沈书闲的解释后,立即笑容满面,尤其是最后一句“青春常驻,越活越年轻”,没有那个女人不喜欢自己年轻漂亮,尤其是年长的女人。
“今儿个可是祖母的五十大寿,大姐姐也太敷衍了些,一碗长寿面就给打发了,您到底是没把祖母放在心里。”沈鸾儿酸溜溜的说道。
她就是不服气,凭什么她辛辛苦苦抄写的九十九遍《地藏菩萨本愿经》比不过一碗吃的。
这些夫人也是,太没有见识了,明明她的寿礼更好,凭什么所有人都在夸沈书闲,这个贱人,就知道让她难堪,一定是故意的。
沈书闲并未与沈鸾儿辩驳,她打了个响指,“青黛,让人把长寿面都端上来,让大家一起沾沾寿星的福气。”
夫人们简直受宠若惊,以往别家过寿,都围绕寿星哪会在意宾客,不得不说沈书闲的这一举动,为沈老夫人攒了不少好人缘,夫人们纷纷将沈老夫人夸了一遍。
原本对寿礼心存芥蒂的沈老夫人此刻不仅释怀,还当着众人的面将自己的镯子赏给了沈书闲,以此表达自己对她寿礼的喜爱。
长寿面呈上,众人却犯难了,玄冥国还从未出现过这样的食物,到底该怎么吃啊?
沈书闲见状用筷子夹起面的一端,众人见状纷纷心照不宣的有样学样开始品尝长寿面。
“这面条口感好是嫩滑,还有股鱼肉的鲜香,本夫人自幼尝遍山珍美味,还从未吃过如此奇特的佳肴。”
“不对不对,瞧瞧这金黄的色泽,香浓的醇厚,淡淡的咸,微微的甜,分明是鸡汤才对。”
张夫人毫不顾及形象的吃了一大口,忍不住称赞:“这长寿面的味道,真是令人回味无穷,我竟无法用语言来形容,此物只应天上有,人间哪得几回闻啊?”
“张夫人说的没错,请问县主,这到底是用什么烹制而成,也太好吃了吧!”另一位夫人感同身受的赞叹。
沈书闲走上前朝众人欠了欠身,“其实想要做长寿面并不难,只是需要费些心思,既然夫人们都如此喜爱此物,那我今日便将做法教给大家好了。”
众夫人整衣危坐,专心致志的面向沈书闲。
沈书闲莞尔一笑,“首先得将麦子打成高筋面粉,再将鲜鱼打成泥,菠菜榨成汁,与高筋面粉混合反复揉合成面团,静置。”
她清了清嗓子,接着道:“一炷香后,在掌心抹上少量油,左手握起面条一端,放在右手掌心里一边搓,同时轻轻的伸拉面条,面条伸拉好后待水沸腾放入锅里煮熟捞出,再装入放有鸡汤和煎蛋的碗里即可。”
听起来倒是不难,但一会儿麦子,一会儿高筋粉,还有什么菠菜,这些东西饶是见多识广的夫人们都听蒙了,玄冥国根本就没有这些东西,也难怪她们从未尝过。
“亏我以前还自诩见闻广博,今儿见了县主才知原来自己是只井底蛙,这些儿个吃的啊,别说尝了,连食材我都找不全,当真是羞愧。”
说话的这位是兵部侍郎家的唐夫人,沈书闲有点印象,当初参加宣平侯府宴会时,她的女儿唐婉初还帮自己说过话,能够教出这样热心肠女儿的人,定然也是个品性不错的。
“唐夫人说笑了,我也不过是嘴馋而已,您若是想要学,我定当奉上详细的烹饪之法,至于您要的食材,天赐粮源就有,除此之外面粉还可以做出馒头和包子等美味,您若是想尝尝我定毫无保留。”
“包子馒头,县主说的可是天香楼一个难求的包子馒头?”唐夫人不由自主的咽了咽口水,这要不是碍于仪态,估计口水都该流出来了。
“这包子馒头不是天香楼的特色糕点吗?县主又怎会有其配方呢?”某位夫人好奇道。
“黄夫人您的消息也太堵塞了吧,天香楼乃宣平侯家的产业,县主可是宣平侯的义女,依我看啊,指不定这配方就是县主想出来的。”张夫人猜测道,不得不说她还真猜准了。
张夫人哼了一声,看向沈书闲,“县主,您的配方既然都给了唐夫人,那可不能厚此薄彼,在坐的可都看到,您若给她不给我们,我们可不答应。”
“对啊对啊,县主我们也想要配方。”
“县主,我家老爷可是天天馋那天香楼的包子,只可惜数量有限,每日天没亮去排队,还是没能抢到一个,您给方子,可千万别忘了我啊。”
玄冥国有句古话:“想要拴住男人的心,就得拴住男人的胃”,这些夫人们平日里除了打理家务,最重要的便是伺候家中顶梁柱的饮食起居。
民以食为天,没有任何一个人可以拒绝美味的食物,能够拿到美食配方在自家老爷面前展示一番,这可比别的实惠。
“承蒙夫人们厚爱,晚些时候我便让人将这些美味的烹饪之法及头饰送往各位府上。”
“今儿来这一趟,还真是不虚此行,难怪连皇上都在夸县主,今儿我算是明白了,上得厅堂,下得厨房,人美心善,冰雪聪明还心灵手巧,我家那闺女啊,若是能有县主的一半,让我天天吃斋念佛都行。”张夫人夸张道。
“张夫人,您这样说可是过谦了,谁不知道您家大小姐最是孝顺,当年张老夫人卧病在床时,张大小姐衣不解带的伺候好几个日夜,还为其亲尝汤药,最后感动上天,张老夫人病愈后,精神比以前更好了呢。”一了解内情的夫人打趣道。
“说的没错,若说张大小姐不好,那我家丫头岂不是连垫底的资格都没了?”唐夫人家老爷是兵部侍郎,女儿唐婉初也因此比一般的千金性子更跳脱些,像个男孩子,京城人都知道。
就在这时,青黛小声的在沈书闲耳边嘀咕了一句,沈书闲面不改色的点了点头,趁人不注意悄悄的离开了大厅。
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