115小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第64章 保存肉的方法(第1页)

两口子饱饱的吃了一顿红烧肉。

吃完后,俩人也不收拾桌子,一起平躺在了小土炕上消食。

“我这辈子都没吃这么饱过!”秀芝感叹。

随即她又补充道:“我这辈子都没吃过这么多的肉!”

涂志明听了给给给的笑,最近秀芝不知怎么了,一说话就要带上这辈子,年纪轻轻的说出来,带着种反差萌。

脑袋一抬,枕在了柔软的大腿上,热乎乎的特别舒服。

“媳妇儿,咱们这辈子才刚刚开始,以后好日子多着呢!”

两口子躺了老半天,虽然特别不想动,但还是不得不动。

十几斤肉摆在那里呢,必须及时处理出来,要不等明天非坏了不可。

这年头保存肉的方式也挺多的,做成腊肉、咸肉、卤肉、熏肉都能保存。

但这些方法涂志明都不愿意用,他想做的是大油肉。

大油肉是北方一种保存肉的方法。

熬制猪油时,注意不要把肉熬得太干,尤其是瘦肉,需后加入。

熬完后,肉不是酥的,而是软的。之后加入盐,装进坛子里保存。

待其凝固后,做菜时舀上半勺子,既有油又有肉,别提多香了。

两口子说干就干,将肥肉切成小块,加入适量的水,放进锅里熬制。

随着肉被煮熟,浓烈的香味氤氲开来。

郭羊蛋自己睡在西屋,半梦半醒间隐隐约约的闻到了一股肉香,他含糊不清的喊道:“妈,妈,你熬猪油渣了?给我吃!”

晚上,郭谝子泡了半杯淫羊藿喝了,此时正在等着儿子睡着呢,听言气不打一处来。

出声骂道:“抓紧睡你的觉把!年不年,节不节的,哪来的猪油渣?”

谁知这句话倒是把郭羊蛋骂醒了,他抽动鼻子道:“不对,真有人熬猪油渣。”

他爬起来到了窗边,把窗子推开了一条缝,贪婪的呼吸着。

“啊,好香啊!”

这时候郭谝子也闻到了,他也凑到了窗前做起了深呼吸。

于此同时,村子里各家各户都开了锅。

“这是谁家啊?大半夜的熬猪油,还让不让人活了?”

“这也太香了吧,说起来咱家有两年多没熬过猪油了吧!”

“不行了,我觉得又饿了,我得就着这个味道把剩下的半个窝窝头吃了。”……

不过这香味儿随风而来,又随风而去,村里又多是独门独院儿,大晚上的也不方便探查。

因此众人闻了半天的味道,除了董大爷两口子,一时竟然不能确定这香味的来源。

一铝锅的猪油咕咕嘟嘟的乱响,趁着涂志明端起铝锅,秀芝连忙塞进去几块马粪。

抹了一把二头的汗水,小丫头喜滋滋的说道:“志明哥,这肉可真肥啊,估计熬出的油能把泡菜坛子给装满。”

因为没有装猪油的罐子,只好拿泡菜坛子来顶着,她的泡菜梦想刚刚要实现,又短暂的破灭了。

不过她好像并不是很在意,这么一大锅的猪油,以后炒菜再也不用少油寡盐的了。

油熬的差不多了,涂志明又把瘦肉放了进去,顺便加入了许多大粒盐。

开局流放,灾荒年我带嫂嫂们逃荒  穿成卑微庶女我演技爆表战绩可查  抗美援朝开局加入顶尖王牌军  军婚,末世大佬嫁兵王,遇强则强  父母下放后,暴力娇娇下乡称霸了  不要啊,每次都是be啦【快穿】  追逐的岁月  全民永生?我稍微开个挂  神奇宝贝之最强雇佣兵  直播参加同学聚会  重生后,狂后逆天了  学渣被手机小精灵附了身  乱苍生  算计大圣,让你们匍匐他脚下  我是反贼,娶个公主很合理吧?  娘子,我要造反了  别惹我,我可以给自己上buff  修为被废当天,系统奖励杀戮神体  穿越古代,特工王妃一顺百顺  HP:我是一只猫?  

热门小说推荐
王子的优雅

王子的优雅

2007年的年初,皇马内忧外患之下,巨卡砸下重金,南美三少登陆伯纳。加戈顶着雷东多二世的光环,在三人中最被期待,后齐达内时代,皇马太需要一个组织核心了,但是最后还是在群星闪耀的伯纳乌没落了。习武少年雷东在一次比武中丧命,意外之下穿越成为加戈,优雅的球风,绝顶的技术,以及英俊的相貌,时隔六年之后,阿根廷的王子,再次君...

最强成长系统

最强成长系统

作者不言只字的经典小说最强成长系统最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一个身份卑微的小人物,因为一场天外流星雨,得到逆天成长系统。醒掌天下权,醉卧美人膝不再是梦想。彪悍的人生,有了最新的诠释,我的人生,只有强,更强,最强...

陆少深深宠

陆少深深宠

陆总,您刚刚说了想结婚,不知道我可以吗?遭遇背叛后,唐若初找了素昧平生的某人组团结婚,各取所需。却不料,这一场婚姻是她整个人生的转折,前路生死未卜,是又一场虐心的疼痛,还是真正蜕变的甜宠,亦或者是她这辈子对爱情最后的停靠?quot...

祥和森林

祥和森林

书海阁小说网免费提供作者填海的精灵的经典小说祥和森林最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说一棒槌呼啸而来,一颗脑袋就呼啸而去。我要用棒槌保护朋友,保护家人,保卫国家。一切魑魅魍魉都来吧,吃我一棒槌!棒槌在手,天下我有!...

变身漫画家系统

变身漫画家系统

宅男主角穿越到萌妹子和泉纱雾的身上,发现当今漫画界流行漫威和热血王道漫。除了漫威就是王道,没有埃罗芒阿鲁鲁修禁食戟之灵等前世大火动漫。当主角大呼没有萌系漫时,系统降临,传授满分画技,开放神级漫库!这个世界的动漫,由我来拯救!纱雾拿起手绘板,开启漫画家之路(粉丝群458550220)各位书友要是觉得...

痞子佣兵

痞子佣兵

一个被生化药剂改造失败却活下来的小孩,被他的干爹扣上了一顶杀父之仇的帽子,无知的小孩就这样在莫须有的仇恨中挣扎着,努力着,成长着。当一切真相浮出水面的时候,当一切黑暗展现在他的面前的时候,他该如何选择?当发现最亲的人才是他最大的仇人的时候,他会不会将枪口指向那曾经最亲最亲最爱的人?...

每日热搜小说推荐