115小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第49章 香料大师(第2页)

一般来说,哪怕是对于香料极为精通的料理高手,在放下香料的时候都会严格把控用量,哪有像孟游这般直接倒的。

她的惊呼也引起了绘里奈两人的苏醒,看着孟游都有些迷惑,但最终目光还是停留在那一小盒还没有被倒下去的安息茴香上。

眼中或多或少充斥着些许渴望,这香料光是闻,就带着一股令人沉醉的味道,这种程度的香味实在是太可怕了。

但渴望的同时,绘里奈不知觉中和绯沙子一样,看着孟游的眼中也带着一点紧张。

如此强大的香料,孟游真的能驾驭住吗?

对于三人的不同感觉,孟游没有怎么理会,目光看着在沸水中不断翻腾的香料,在后面的架子中扫了一眼,取出一罐咖喱酱。

咖喱,随着时代的演变,也发展出不少品种,比如泰国咖喱,霓虹咖喱,印度咖喱……

而其中可以算是最正宗还属咖喱的来源地,印度,印度的咖喱通常会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。

由于用料重,加上少以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

但孟游要的就是这个效果,手指微微在淡黄色的咖喱酱上划过,点在舌尖。

一股辛辣之味直冲脑门,孟游眉头挑了一下,咽了口口水,的确正宗。

这也是在叶山亮这边,要是在其他地方,还真不好找到印度咖喱,一般都是更具霓虹人口味改变的霓虹咖喱。

思索着用量,孟游比倾倒香料稍微平稳了一点,铁勺在咖喱酱上刷过,出现一个不大不小的缺印。

随着咖喱酱的放入,原本有些要变淡红色的水面变得有些黄澄澄,轻嗅了一口,孟游从口袋中掏出手机,看了一眼时间。

香料需要煮的时间并不短,心底思量了一下,目光扫视着厨房,朝着一个地方走去。

他也需要开始除去香料外比较重要的一步。

三人的视线也是随着孟游的走动移动着,看着孟游从干燥的角落处拖出一袋面粉。

汐见润眼中有着大大的疑惑:“孟游君这是要干什么?我看他做的是咖喱鱼头吧,为什么还要面粉?”

一旁的绯沙子摇摇头,绘里奈也是有些不解。

但她们不解归不解,也没有去打扰孟游,只是静静的注视着孟游的一步步动作。

不知不觉间,这小小的厨房已经被孟游彻底掌控。

而孟游看着面前的面粉,嘴角微微扬起笑容。

叶山亮所做的鱼头咖喱酥皮汤,其中最大的创新有两点,一是加入了圣罗勒这样高级香料,增强了汤汁的美味程度。

第二就是借鉴了酥皮汤这个菜式,使用了馕饼盖子密封。

所谓酥皮汤,其实就是在汤汁之上加一个密封的可食用的酥皮盖子。

当盖子被戳破的那一瞬间,被蕴含在内尘封已久的汤汁香味就会如同炸弹一般彻底爆炸开来,这也就是叶山亮最喜欢的以香味先声夺人。

然后在品尝之时,浓郁的汤汁和馕饼一起品尝,所迸发出来的美味让人无法抵御,所以,一个本身美味度极高的馕饼在这料理当中也是极为重要。

麒麟儿  漫画家是现代人  [综影视]致命吸引  神级赘婿  正阳门庭  冲喜医妃倾天下  绝品医圣在都市  十四年猎诡人2:怪盗胡宗仁  神豪从看网络直播开始  陆少的暖婚新妻  诱国士  重生八零之我超凶哒!  三国之大太监  病娇女她是个黑心肝儿  皇太后她在京都横着走  穿成残疾大佬的心尖小娇妻  前妻难哄:教授追妻请排队  腹黑农家女  归去来兮  我老婆是真仙  

热门小说推荐
超级骷髅兵

超级骷髅兵

同系列作品骷髅魔导师急速更新中,看完本书请移步书号1749275观看,票票也帮忙砸到哪边去啊。我是一具骷髅,一具不知道存活了多少年的骷髅,从第一次圣战被里维同盟的死灵召唤师唤醒以后,至今已经第七次了骷髅兵群号1236283说明一下这本书由出版社授权在起点独家发布的电子版,其他网站发布的都是无授权非法盗版请大家支持在起点发布的作品...

都市极品圣医

都市极品圣医

古人云三千弱水,我只取一瓢饮。洛秋毫云三千佳丽,我全都要娶。十年磨一剑,一剑灭群雄。十年前,洛秋毫被人陷害导致失忆。十年后,他凭一己之力扫荡群雄,成就非凡人生,最终抱得美人归。...

至尊强婿

至尊强婿

十年前,他被迫逃出豪门世家,从此颠沛流离,惶惶如蝼蚁,人尽可欺。直到那一天,他拨通了那个熟悉又陌生的号码。你若执我之手,我必许你万丈荣光...

禁忌师

禁忌师

我们的世界,是一个充满了禁忌的世界。出门有禁忌,洗澡有禁忌,吃饭有禁忌,睡觉有禁忌,结婚有禁忌,生孩子也有禁忌禁忌,无处不在。触犯禁忌的后果只有一个字死。或者,生不如死。由此便衍生了一个古老的职业禁忌师。从有人类开始,部落中就出现了禁忌师的身影。他们所要做的,就是帮助人们趋避灾难,远离这些禁忌,远离死...

超级都市高手

超级都市高手

尴尬了!外卖小哥给男顾客送餐,开门的却是自己的女朋友...

离婚之那年荼蘼盛艳

离婚之那年荼蘼盛艳

离婚后女人就成了豆腐渣,贬的一文不值?白送都没有人要?面对心安理得出轨的老公和洋洋得意的婆婆,傅怀薇冷笑着签下离婚协议书想看我的笑话?还是洗洗去睡,做梦比较快!以她的容貌和能力,离婚不是落入无底深渊,而是海阔凭鱼跃,天高任鸟飞!离婚之后,她才像一朵荼蘼怒放到极致,盛艳无比,光芒万丈!...

每日热搜小说推荐