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杨轩现在做的正事是包粽子。
晚上的时候把粽子放到锅里煮一晚上,到明天端午节人家送鱼的老板,将鱼送回来之后,他给人家送一些自己包的粽子。
除了送一些粽子之外,杨轩还打算每个送鱼的老板,给他们送两只果园里养的小笨鸡。
人家端午节也给杨轩送礼了,有的送几斤猪肉,或者是几包蜜三刀什么的。
杨轩总得给人家回礼。
这是礼尚往来。
东西不值钱,主要是心意在这里。
一些相亲处对象的,或者是刚结婚的小年轻,逢年过节,端午八月十五的时候,会往娘家送礼的。
杨轩倒是不用给宁晚秋娘家送礼。
他提到她爸妈,宁晚秋看起来感觉有些不对劲呢,所以杨轩这几天就没有提。
粽子在当地,这个年代的话多少算个稀罕玩意。
端午节在这个年代不算什么大节日,他们这里人也没有端午吃粽子的习惯。
不过倒是有人走街串巷卖粽子的。
乡下人有的会买上几个吃吃,就当是走个过节的气氛。
杨轩包粽子送礼,也算是送个新鲜。
顺便他明天开三马车去县上,给那些饭店老板也送点。
还有一个目的就是,明天要去凤凰路和孤山路的路口,去看看能不能救下面粉厂厂长的儿子。
这是杨轩重生这快二十天,念念不忘的事情。
“三,你这馅里又放肉,又放豆腐乳,鸭蛋黄的,你确定这么做出的粽子好吃?”
宁晚秋学着杨轩的样子,用苇子叶团成一个小角,先是将泡好的糯米放进去,又是将一颗咸鸭蛋黄放进去,又将一块五花肉给放到里面。
和南方的粽子不同,北方的粽子大多是用苇子叶包的,用那种大一些的苇子叶。
还有一些地方,甚至是会用棒子或者是高粱叶包。
杨轩笑道:“这些荤馅的粽子,是南方人那边的吃法,味道也是很好吃,等煮出来你尝尝就知道了。”
“这油哄哄的,吃着不得很腻歪。”宁晚秋则是撇嘴道。
杨轩也不知道该如何解释,这玩意就和同一碗豆腐脑一样。
北方人喝咸口。
而南方人则是偏爱甜口。
咸豆腐脑和甜豆腐脑爱好者,视彼此为异端。
至于粽子的口味,也是如此。
北方人的粽子做的口味淡一些,大多都是甜口的。
糯米放点糖,中间放一颗蜜枣。
或者是黏小米放点糖,中间放一颗枣子这种。
南方的粽子就比较五花八门了。
放咸鸭蛋黄的。
放叉烧肉的。
放花生碎艾草叶的,并不是那种北方人眼中的艾草。
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