手机浏览器扫描二维码访问
9滴酥生辰糕（第2页）
沈朝盈想了一晚，最后终于敲定，除了前头的中式糕点都暗含后世创新方子以外，最后更有一道生辰糕，中西结合，是模仿后世的生日蛋糕。
奶油就用酥代替——“牛乳成酪，酪生成酥，生酥成熟酥，熟酥出醍醐”。
其中“酥”是一种介于奶油与奶酪之间口感的乳制品。
酪好得，先下牛乳小火慢煮，这过程中不断翻搅，煮沸后放凉，过滤装入瓦罐，再加些旧酪，等待发酵，牛乳就变成了酪。
再将酪晒一天，加水舂至分层，再入锅熬煮掉多余的水分，就成了酥。
酥可以抹面、裱花，时下有道点心叫做滴酥鲍螺的，便是便是用这酥做出来的，外形一般有两种，扁的像牡蛎，长的像螺蛳，书上写“上头纹溜像螺蛳儿一般，粉红、纯白两样儿”，故得名鲍螺。
一入秋冬，每逢中秋元宵佳节，有客人来，无论高门大户还是平头百姓家，总会端出滴酥鲍螺来待客。
沈朝盈担心时下的蒸烤路炉子不好把握火候，烤出来蛋糕胚太硬，便提前试了几次。
做出来试验品全都进了阿翘与她的肚子，她犹有些不满意，阿翘却很喜欢，在她烤蛋糕胚的时候就自告奋勇揽过熬酥的活，一边抽动鼻子：“香，真香！”
刚出炉子就眼巴巴盯着，吃的时候更是恨不得一口吞下去。
婢子这样捧场，沈朝盈颇有些得意。
等到了十五日当天，早上，沈朝盈让阿翘去摆摊，自己则早早地按照钱老丈口述的地址来到钱宅。
上午一共要做八道糕点，最后还有一个大的生辰糕，时间紧任务重。
好在进厨房一看，东西都备齐了的，托人带话让钱老丈准备的酥也备好了。
沈朝盈净过手，围上罩裙，就开始和面，大概是觉得外人新奇，不时还有小婢扒在门口打量她，好奇地看她做糕。
前头的桂花糕、绿豆糕、枣泥糕并各色花糕糖糕也就罢了，最后那道生辰糕光一亮相就惊讶众人，足有二人合围那么大，又层叠好几层，小釜那般高，上头滴酥鲍螺挤成牡丹、玫瑰样式，粉红的是花瓣，嫩绿的是叶片，不仅好看，还好吃。
宾客们一面分食这生辰糕，一面发出满足的啧啧称赞之语。
“钱三家庖厨手艺真巧，竟想到将滴酥鲍螺做成花儿朵儿样式，这生辰糕简直闻所未闻，见所未见！”
“某看前头的绿豆糕也很不一样，有层软嫩的皮子包着，里头豆馅清爽，带些牛乳香，沙而不黏，甜而不腻，适口得很。”
“这糕饼间夹些栗泥实在是妙！顺滑细腻，甘甜醇香。”
“这桂花糕某还是在一小摊上吃过，觉得新奇，没想到钱家厨也研究出来了这方子。此味甚美！”
得这般盛赞，钱三郎赚足了面子，钱老丈也高兴，是以沈朝盈来拜别的时候，赏钱格外大方。
沈朝盈也没想到，看那钱老丈衣着朴素，竟然是这坊里有名的富户。
“沈小娘子？”
尹县丞的夫人与钱家夫人有交情，夫妻也来吃酒，这会出来散散酒气没想到碰见那替他们破案出力的小娘子，欣喜招呼。
沈朝盈福身：“尹县丞安好。”
“小娘子太多礼！”
尹县丞笑笑，“还得多谢你的主意！衙门里都是大老爷们，平日粗心惯了的，也就小崔大人细致些。他一忙，咱们就容易乱，好在那季大最终是招了，可惜了几个如花似玉的小娘子......哎！大好日子，不说这个了，小娘子也来吃酒？”
“非是吃酒，是老丈请儿来做糕点。”沈朝盈笑道。
尹县丞咂摸嘴，惊讶：“那生辰糕是小娘子所作？”
又笑道：“难怪有小娘子摊上桂花糕的风味。”
等拜别钱老丈，沈朝盈拆开红封一看，里面是一对银锞子，一个足有一两多重，加在一起也快三两了。
无声言证 快穿：总有女配撕剧本 被病娇纸片人求爱了 万人迷扮演准则[快穿] 凶手是谁？ 传说中那一位传说 夫君他咸鱼失败了 炮灰求生，但ABO世界[gb] 离航 末日余生：神秘领地开启 我，女巫，来战！ 折竹碎玉 国运金铲铲：开局好运十四连败 她不按常理出牌（女尊） 她肯定会改的！[女尊] 我的丈夫竟是无限流BOSS 家猫们，捡个人！ 只想和桀骜不驯的你谈个恋爱 不入流的她 掌上明珠
程少撩妻：豪门主母
＊程牧初见陶夭。灯光流转，觥筹交错，她在跪舔别人的裤腿。程牧再见陶夭。光天化日，众目睽睽，别人在跪舔她的高跟鞋。程牧一笑，丫头片子有点能耐。边上有人促狭道二爷，听说那姑娘在圈子里拜了个干爹。程牧呵。＊陶夭说生活就像吃屎，无所谓今天吃，还是明天吃，不吃得饿死。头颅仰得太高，没用，不如低眉顺眼先活着，活着活着，一只狗也保不齐活出人样了。不曾想她将自己当成狗了，某位爷愣是想将她捧成角。角是那么好当的吗？人前，她像花瓶，香江程二爷重金打造。人后，她像抹布，二爷花样太多，总将她拧成各种形状，晚上白天，死去活来。她不想干了，肚子里多了个小祖宗。得，豪门主母这位子坐定了。＊奉子成婚。陶夭小腹微凸，高调入豪门。婚礼上，她眼瞅着对面一向冷峻深沉的男人勾唇含笑，有点眼花，无语道您到底图我什么呢？想给您生孩子的女人手拉手能绕香江两圈了。程牧低笑，俯身在她耳边，一字一顿，日久生情，这种事，栽了就认了。陶夭翻个白眼，无耻。程牧看着她一脸酡红，笑而不语。他懒，这辈子所有的精力，用来调教一只小野猫已是不易，哪有闲情，再去招惹其他？＊世人只知他程二爷在香江一手遮天。却不知，他乐意遮的，从来只有她头顶那片天。他庆幸，他看见了她的好。＊本文又名影后成名史，男主强取豪夺，男配统统想上位，一对一结局和，清冷倔强百折不挠型女主，权势滔天冷漠腹黑型男主，豪门婚恋，娱乐圈元素，欢迎跳坑。＊推荐阿锦完结暖文已出版影后重生之豪门萌妻，出版书名献给亲爱的邵先生待出版重生娱乐圈之名门盛婚，出版书名待定。豪门暖媳，出版书名待定。搜索作者其他作品或者直接在书院搜索作者名书名均可见哈。＊新浪微博浮光锦，求关注么么哒。...
入赘相公太腹黑
入赘相公太腹黑方家大小姐招夫，全城的汉子们激动了，听说娶了她可以一辈子荣华富贵！轰走了第n1的汉子，方舒瑶头痛，就没有长得顺眼，又好拿捏的男人吗？于是穿越到好皮囊一穷二白还有龙阳之好的季承煜就这么华丽丽的成了上门女婿。后来等等，你别过来，说好的龙阳之好呢？说好的思想腐旧呢？说好的只会之乎者也呢？...
醒来后我成了马甲大佬
简介夏止不知道自己能够活多久，可每次投胎，她都会带着自己所有的记忆，所以什么古董大师，设计大师，钢琴大师，黑客对她而言都不在话下。夏止什么都会，就是不会谈恋爱。她替好友去见网恋男友，结果没想到竟然认错了人。消失七年的前未婚夫回来了。他从死神手中抢回来一条命，以为自己会用未来余生守护夏止。却没想到夏止竟然是永生之人，那他怎么办？苏厉寒止止，咱们说好一辈子，少了一分，一秒，都不算一辈子。...
反派宦官总撩我
div
都市战神归来
你说我是漏网之鱼，不错，可如今这条鱼已经跃龙门，一代战神，强势回归，必将带来一场风雨！...
婚色荡漾：薄少请自重
作者七月女巫的经典小说婚色荡漾薄少请自重最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说陆姝嘉的执念便是薄褚，为了他家破人亡，却被他亲手送进监狱。可她从未想过，这一切的一切都是一场阴谋，只是为了毁掉她。他掐着脖子对她说陆姝嘉，杀了你我都怕弄脏了自己的手。一朝情意，一朝仇恨。她步步为营，甚至不惜以身试险，跟他彻底为敌，处处针锋。而口口声声说不后悔的男人，如今却阴魂不散的跟在她身后，随叫随到。...