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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!方静曦打起了精神,每天都像一个骄傲的公主,引得学生们侧目。她自信起来,整个生活都不一样了。聂小童暗暗替她高兴。
而这段时间,童记旁边的小吃店装修好了,而且开业大酬宾。
“小童,他们五折优惠。所有吃食都是我们这边一半的价格。”李祖根心急如焚,“而且,当初我们几乎没有装修,他们装修的挺好看,客人都被吸引过去了。”
苟小红拿着抹布擦桌子,似乎在一个人调整情绪,现在几乎没有什么客人。
毕竟两家店铺比邻,旁边把半价优惠的价格表都贴在大门口,熟客都愿意过去尝尝鲜。
“他们的开业五折优惠要持续多久?”聂小童问道。
“三天!”李祖根说道,“五折三天,后面还有八折三天。”
“八折就已经接近我们的报价了。价格优势不会太明显。”聂小童蹙眉,仔细地思索着,“咱们先等三天,这三天我们调整一下,我也研究些新品。我总觉得他们不懂我的配方,味道跟我们的不一样,不一定能吸引客户。我们不必自乱阵脚。客人少的时候,就歇歇气,看看书。静观其变。”
“嗯!”李祖根应着,“是我太急了,不够冷静。总有办法,也不是他们做生意,我们就不做了。横竖就这三天嘛!后面再看就是了。小童,我等会儿去旁边买几份儿他们的小吃,你来品一品味道。”
“我去吧!”罗芸芸自告奋勇,“李大哥,你是这边店里的,他们肯定认识你。我去就是顾客。”
“让芸芸去比较合适。”聂小童书说着,拿出三十块钱,“芸芸,多买一些过来,咱们就当照顾他们生意了。也当是我请客。”
“那我就不客气了,全花完,行不行?”罗芸芸倒是不客气,她知道聂小童现在富得流油。
“不够的话,我再给你就是了。你是帮我办事,花钱方面我无条件支持。”聂小童豪气的说道。
不一会儿,罗芸芸就把小吃都给拿回来了,“小童,你看看,他们连定制的外卖小餐盒都跟你的差不多,太不要脸了。完全就是抄袭嘛!可耻!”
“外包装不重要,关键是味道。”聂小童说着,就开始品尝,而且招呼着大家伙一起吃。
李祖根摇着头,“我就不吃了,我舌头太糙,吃啥都一个味儿。你们仔细尝尝。”
苟小红吃着,眉头紧锁,“我咋觉得挺好吃的?跟咱们的差不多呢?”
“是啊!我也觉得是一个味儿,还有这个珍珠奶茶,跟小童做的几乎一样好喝。”罗芸芸不由得担心起来,“小童,你一直说你有配方,该不会是泄露出去了吧?”
聂小童深吸了一口气,心说恐怕真的出了内鬼,把秘方泄露出去了。
“味道差别不大,但他们的食材不如我们。还是有些区别。只是味道放的重,可以对食材的品质做一些掩饰,才会吃起来口感差不多。”聂小童说道。
她没有马上说出有内鬼的事情,说出来了就会让那人有防备,不方便找人了。
是她大意了,最近学生临时工比较多,她做东西的时候没有太避讳,有脑子聪明悟性好的,怕是就偷偷学了个八九不离十。
聂小童看着店里的几个人,她根本看不出来,到底是谁泄密了。不过,这个人她一定会查出来。
“这可咋办啊?”苟小红拍着大腿,“小童,我们的生意会不会就此做不下去了?”
“红嫂子,你不要这么紧张。没有那么夸张啦!我会再研制新菜式,打出招牌吸引客户,解决眼前的问题。生意能不能长久做下去,还要看他们懂不懂经营。”聂小童还是比较乐观的,“而且,就算多一家店竞争,我们未必会输。最坏的结果就是势均力敌而已,不怕!”
聂小童又在店里研究一些西式点心,花样要多做一些出来,很多学生喜欢造型好看的小吃。而要做出造型来,就不是谁都可以了。这也不是偷走配方就做得出来,这是个技术活。
这三天时间,童记的销售额大幅下降。但是聂小童坚持不跟对方拼价格,而是一直想法子推陈出新。所以,即便销量不好,却也没有亏损。
“小童,三天五折优惠过去了,他们还在搞五折。”薛翠从那边过来,“他们说了,要长期五折优惠。”
“他们如果长期五折,怕是生意就做不下去了。”苟小红急了,“小童,我们也五折优惠吧!”
“红嫂子,五折的话,他们会赔本。我们也只能小赚,不划算。”聂小童说道,“虽然我们店里很多吃食是对半赚,但我们没有房租,无形中节约的成本,所以我们五折能小赚。但不能长期这样搞,否则市场就乱了。”
“那他们五折赔本……,那他们怎么做生意?赔本赚吆喝?”苟小红诧异道。
“我打听过,他们的店铺是租的,租金、食材成本、人工、水电气,这些都是钱啊!他们如果长期搞五折,那就离倒闭不远了。”聂小童倒是放心了,“他们恶意低价竞争,只能是搬起石头砸自己的脚。”
“什么意思?”苟小红问道,“难道是食材成本?你一直要买最新鲜的食材,面粉也买的优等品。是不是他们不会这样做?”
“是啊,红嫂子,差距就在食材上。如果他们用和我们同等价格的优质食材,那他们的生意做不下去。因为他们的成本比我们高。如果他们在食材上降低成本,他们撑一阵子可以,过段时间,顾客就明白谁好谁坏了。客户该回来的,一定都会回来。”聂小童很是自信,“我们店不降价,主打新品,他们有同款的每天可以少做一些。”
聂小童主打新品,目的也是想暗中观察,到底是什么人在泄底,这个内奸必须抓出来。
聂小童还故意在小吃店里大放厥词,“你们根本不用担心,我们的吃食是一流的。一直被模仿,不会被超越。相信我,他们的生意比不过我们。”
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